浅识冰岛老寨，初品茶之魅力

欧洲杯03
浅识冰岛老寨，初品茶之魅力
导读： 1、浅识冰岛老寨，初品茶之魅力2、这里的普洱茶一直被忽略，但其实它可以成为冰岛老寨的平替3、1992年有冰岛普洱吗4、说起普洱茶总说到老班章、冰岛等词语，这是什么意思呢？5、云南普洱冰岛有那几个牌子6、2014凤牌冰岛属于几级普洱甜淡芬芳
  • 1、浅识冰岛老寨，初品茶之魅力
  • 2、这里的普洱茶一直被忽略，但其实它可以成为冰岛老寨的平替
  • 3、1992年有冰岛普洱吗
  • 4、说起普洱茶总说到老班章、冰岛等词语，这是什么意思呢？
  • 5、云南普洱冰岛有那几个牌子
  • 6、2014凤牌冰岛属于几级普洱

甜淡芬芳，蜜香浓郁，不带一丝浮躁之气，这是冰岛老寨茶的特点。这般“多情”又温润的茶，其生长的地方，自然也不差。

冰岛，一个带有些许梦幻色彩的名字，也是一个容易让人误会的名字。其实，它并不是那个北极圈边缘的北欧国家，而是云南临沧勐库镇的一个寨子。在这里，没有冰川和火山，有的只是保持着古朴风貌的山峰、村寨、山人，以及隐隐约约的古树茶香。

在冰岛，有冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍这五个古茶老寨，而冰岛老寨，便是更具代表性的普洱茶产地。

冰岛老寨，是目前临沧勐库地区海拔更高的傣族寨，位于勐库西半山的半山腰上。在1904年以前，它是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译意，一为送青苔的地方；二为用竹篱笆做寨门的地方。

自明成化年间至2010年，这个小小的傣族寨子从五百余年的“沉睡”中慢慢醒来，当那层颇带神秘的面纱揭开，冰岛茶的名声也开始向外传扬。

冰岛老寨海拔为1400-2500米，年平均气温18-20 ，年降水量1800毫米，适合种植茶叶等农作物。这儿原始森林遍布，山头云雾缭绕，村中道路干净整洁，村农远离尘世喧嚣和利欲，保持着淳朴的本性。海拔、气候、环境、民风共同成就了具有自然之韵的茶叶，每一片茶叶都寄托着天地的夙语，其清韵源自风雪雨露，源自冰岛老寨的正气。

冰岛茶树生长速度很慢，产量有限，采茶过程也很艰难，为了得到正宗的冰岛茶，从采茶开始人就与茶叶形影不离，以避免掉包、掺假。及此，冰岛茶的价值不言而喻。尤其是走过了160多年时光的古树茶，每一片茶叶都充满底气，实为难得。

取些许茶叶，用水冲泡不多一会儿，茶汤即呈明亮的**，经久耐泡，冲泡多次依然黄亮如初，无衰败之势。任凭时光在一饮一啜中悄悄溜走，那一盏盏清茶，宛如黄水晶溶化在了杯里。

冰岛茶与众不同之处，在于其独特的冰糖甜。口感极其细腻，甜润迷人，回甘留香好。树龄越高，茶味越醇厚，冰糖甜味也具有十足的冲击力。出汤之后，每一杯都能给人不一样的感觉，不显苦涩，口感层次变幻很自然。品此佳茗，既是品香茶，又如饮糖水，在这独特的茶韵里，可感受人生变化。

要说云南的哪款普洱茶更让大众接受，很多人之一时间就会想到冰岛，品饮过冰岛普洱茶的人想必都是印象深刻它的口感——香气馥郁，气感透彻，韵感沉入，回韵持久。可以说冰岛是隐于内敛的卓越，褪尽浮华的低调！

而冰岛中令人印象深刻的就是南迫和老寨，众所周知冰岛老寨因"冰糖甜"而盛名，那冰岛南迫的普洱茶怎么样？和冰岛老寨有何区别？

我们都知道，而南迫距离冰岛老寨仅有5公里，在冰岛老寨的山背面，海拔1519米，年降雨量1800毫米，年平均气温20 。收茶时听当地的茶农闲聊过，南迫的茶一直是被拿到冰岛老寨当老寨茶卖。

因为树龄够大，无论是从树围还是树高来看都比冰岛老寨的茶树更古老，而且南迫从不矮化茶树，所以口感丝毫不输冰岛老寨，鲜爽浓郁果香过口不忘，古朴厚重口感回味无穷。开水一接触到茶叶，你就能感觉到一阵猛烈的花香味袭来。而且入口苦涩度低，满口的生津，回甘连绵不断。

另外，南迫茶气十足而且强劲，南迫茶气作用于上颚，茶味往上走，杯中蜜香浓郁留香持久，另外，喝南迫普洱会体感强烈，两杯下肚后腹部发热，全身发汗，有打嗝等明显的感受，饮后杯中蜜香浓郁，留香持久。

据不完全统计，冰岛老寨古树的产量约为7吨，而每年在市面上销售的冰岛老寨古树纯料，大约在1000吨左右，所以市面上真正的冰岛老寨非常少，而且价格十分昂贵，可谓是一茶难求。但南迫不仅产量比冰岛老寨高，价格更是不到冰岛的一半。南迫普洱茶的性价比甚至超过冰岛老寨的小树茶，这也是很多茶友转而喜欢南迫的原因。

虽然冰岛普洱茶的代表是冰岛老寨普洱茶，但是冰岛南迫的普洱茶在口感、香气、韵味上也不逊色于冰岛， 尤其是近年来，势头越来越逼近冰岛老寨。

1992年有冰岛普洱

冰岛普洱茶是在采摘完新鲜茶叶后，就要立刻开始普洱茶的 *** 过程了。需要注意的是新鲜茶叶采摘完毕后不能在箩筐或是蛇皮袋子里放太久，否则茶叶会因为潮湿捂太久而有发霉或变质而影响做茶的品质口感。

购买过普洱茶的同学，可能经常有耳闻。什么老班章普洱茶、什么冰岛普洱茶！各式各样的普洱茶，甚是让人分不清楚。那么这些到指得是什么呢？

其实了解普洱茶的人都知道，普洱茶主产来自保山茶区、大理茶区、临沧茶区、思茅茶区、勐海茶区、易武茶区等六大产区。而老班章、冰岛指是该些产区当中较为出名的山头。 然而不同的产区，带来的普洱茶品质上存在不同。并且产区当中不同的山头也有着普遍的差异。就拿易武与勐海相比，两地因环境的差异，在普洱茶的口感上则有着大不相同的差异！由此可见，产地对于普洱茶的影响是巨大的！那么接下带大家认识一下不同产区以及不同山头的普洱茶都有什么特点。

老班章

了解普洱茶山头的开始，首当应该了解的是老班章。曾被誉为“茶王”的老班章，更是被茶友认为老班章普洱茶属于茶当中的上品之选！并且当地村民还在延续着通过手工采摘的方式，进行采摘普洱茶！

并且老班章所产的普洱茶在茶气上，更是力压群雄。而在口感上，苦涩味入口即化，并且在香气更有兰花香与花蜜香等香味交织！

冰岛

当然大家看到，刹那间会误以为这个“冰岛”是指北欧旅游胜地的那个冰岛。其实这里所指的“冰岛”是指云南当地一个村寨叫冰岛。也在近两年来，冰岛普洱茶更是在普洱茶圈子当中炒的最热的一个山头，而且这波“热潮”更是有赶超老班章的势头，并且在普洱茶圈子当中更有普洱茶皇后的美誉！

被誉为普洱茶界当中的女人茶，在香型上与老班章普洱茶相比，更加的柔和，并且也更容易入口！并且唇齿间还带有果蜜香！ 

冰岛是一个村子的名字，那里的普洱茶以村得名。

有以下几个牌子：

一、直接到冰岛村购买，看着茶农采摘下来最放心

二、鄂尔泰品牌的冰岛茶，可惜只有预售，一般人买不到。

三、天福茗茶品牌的冰岛茶

四、瑞聘号品牌的冰岛茶

五、勐傣茶厂的冰岛茶

冰岛茶由于炒作，现在毛茶原料价格比较高了，除非你确实是和茶农亲兄弟，否则低于一千的冰岛茶就不要买了，真不了。

中高级。冰岛茶一般是指普洱生茶，一般明确到山头的普洱茶，都算是比较珍贵的一款茶，其价格也是比较昂贵，特别是百年以上的古树茶都是比较珍贵的，冰岛普洱茶是属于一款中高档的普洱茶。冰岛普洱茶是普洱茶的一个特殊种类,生环境极其特殊,普洱茶浮物勐洱茶专卖在海拔3200米以上的傣族村寨当中有一个叫做冰岛的地方。