温布尔登网球赛奶油草莓(温布尔登网球公开赛球场)

温布尔登网球锦标赛048

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温网比赛期间，会有多少奶油草莓被消灭掉吗

2015年温布尔登网球锦标赛正赛正酣，腾讯网球继续为您带来特别视频节目《温网日记》，带你现场直击百年温网。

谈到奶油草莓，这是温网知名度更高、也是最令人迈不动腿的美食了。就有球迷说：“如果温网没有奶油草莓，那就不是温网了。”英国人食用奶油草莓的传统大抵可以追溯到16世纪，这道来自英国皇室盛大晚宴后的清爽小点，如今已经成为温网一道独特的风景。而据官方预测，今年温网将会消耗掉14万份草莓和7000多升奶油。

温布尔登网球赛奶油草莓(温布尔登网球公开赛球场),第1张

温网为什么球迷可以吃草莓冰激凌？

　温布尔登组委会对于草莓有特殊的要求，品种一定要是埃尔桑塔，这种草莓果实呈圆锥形，个大颜色鲜艳，味道香甜。而且，只有直径25毫米到40毫米的草莓才能够经过筛选进入全英网球俱乐部，和冰冻的奶油一起装进白色纸质浅碗里售卖，一碗10枚2英镑。

你有理由嫌贵,但是，你要是知道埃尔桑塔草莓是通过多少道工序才进入伦敦SW区（温网所在地的邮政区号）的话，就会乖乖地掏钱了。为了保证草莓的新鲜，每天早晨5点钟工人开始采摘，然后用货车从肯特郡经A3公路运至温布尔登。在伦敦出现汽车炸弹事件之后，进出市区的车辆都要遭到严格盘查，草莓车也没能幸免，于是为了及时赶到，每天采摘草莓的时间又被提前了。

除了草莓和冰淇淋之外，和赛事有关的任何东西都颇受青睐，每年温网都会卖出超过1万条纪念毛巾、7000多罐网球造型巧克力、5000个纪念水壶、4000个特制巨型网球玩具、35万瓶矿泉水，另外还有60000品脱的酒和15000瓶香槟。

温布尔登网球锦标赛的传统

绿色和紫色是温网的传统代表色，而参赛的选手须穿着“白色”的球衣，是四大满贯赛中唯一有规定球员衣着颜色的。此外，女选手在整个赛事中，其姓之前被冠以“ *** ”或“夫人”（如主裁判宣报比分时），而男选手则直呼其姓。

比赛于每年6月最后一周至7月之一个星期举行，历时两星期。从传统上讲，赛事中的周日无比赛。之一周内举行早期赛事，而第二周则举行“16强”、四分之一决赛、半决赛和决赛。

温网和法网的男子冠军奖金比女子较多；而在美网和澳网中，男女奖金则是相同的。但从2007年开始，男女单打实行同工同酬，当年女单冠军大威廉姆斯与男单冠军费德勒获得了相同数量的奖金。

对于比赛观众，草莓配奶油是他们在观看比赛期间的传统零食。此外，对于观众着装规定虽然已经有所减少，但是比赛时男性观众依然不能穿着短裤，女性则不能戴帽子，因为这样可能阻碍后排观众的视线。

英国郁郁葱葱的草地是近代网球的发源地，136岁的温布尔顿公开赛在四大满贯中历史最悠久。温网的历史让她特别有厚重感，不过其他网球赛事比，温网的特色非常明显，这在很多人看来甚至是非常怪。

6.草莓和温布尔登有什么关系?

据说那是因为温布尔登盛产草莓。在温网，草莓和网球几乎一样首要，没了它们，就不是温布尔登了。鲜红欲滴的草莓，印在了温网纪念章以及纪念T恤上，还不时出现在球迷手中的纸质小碗里。据说温网的草莓，必定是在比赛前一天才采摘下来的，个头虽不大，但十分新鲜。

草莓的形态特征

年生草本，高10至40厘米。茎低于叶或近相等，密被开。展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3至7厘米，宽2至6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿极尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密。

叶柄长2至10厘米，密被开展黄色柔毛。草莓花呈聚伞花序，有花5至15朵，花序下面具一短柄的小叶，花两性，直径1.5至2厘米，萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果实扩大。

花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不明显的爪，雄蕊20枚，不等长，雌蕊极多。草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，萼片直立，紧贴于果实，瘦果尖卵形，光滑。果期6至7月。

奶油草莓是哪个网球公开赛的标配饮食

奶油草莓是温布尔登网球锦标赛的标配饮食。

6月份正好是草莓成熟的季节，而网球赛亦是在这时开始。于是这两件事就自然而然地在这个季节被联系在了一起，成为了比赛时期最为流行的零食。而这个传统也自百余年前比赛开始以来就广受推捧，流行至今。在比赛之余，观众们总会踱出赛场，点上一份新鲜的奶油草莓，慢慢享用。连我国的选手李娜都说奶油草莓是她比赛期间必吃的食物，不来上一份总会觉得少点什么。

草莓品种

温布尔登的官方草莓品种是选自肯特（Kent）的爱尔桑塔（Elsanta）草莓。它们会在前一日被采摘，并在比赛当天的早上5点半到达温布尔登等待检查并除梗、装盒，然后再佐以double cream。虽然草莓各种涨价，10个草莓一份的奶油草莓被卖到了2镑5，但依然供不应求，依然抵挡不如爱莓之人在这个应景时刻非要花“大价钱”也要享用一番的心情，可见人们对它的倾心。

温布尔登的简史

为期两周，从6月下旬开始，世界上最伟大的网球选手将汇聚在伦敦西南郊的温布尔登郊区。他们将以总计约3480万美元的奖金竞拍，男女单打 *** 书的获胜者每人将获得240万美元。但除此之外，他们还将争夺网球史上的一席之地。前温布尔登网球运动员、《温布尔登：官方历史》一书的作者约翰·巴雷特说，温布尔登是网球界最受追捧的冠军，因为它是“他们所有人的祖父”。事实上，自19世纪末以来，温布尔登已经不仅仅是一个让最伟大的球员发光的地方；它常常塑造了整个运动：“它是巴雷特说，网球的历史，

槌球被推翻，

僧侣和国王从中世纪起就开始玩类似网球的室内球类运动，但直到19世纪末，网球才获得了我们所认识的形式。大约在1873年，一位英国人将室内网球改为在草地上进行，以古希腊的一场比赛命名为“sphairistike”。Sphairistike很快就在那些懒散的上流社会中流行起来，他们渴望一项新的体育运动：“这项运动比槌球更健康、更有男子气概，”邓迪的广告主宣称（尽管《体育公报》想知道“为什么找不到一个不那么令人吃惊的名字”）。

随着这项运动的流行程度的增加，各种各样的“草地网球”俱乐部sphairistike屈服于一个更简单的术语，从而解决了该如何打的问题。其中包括位于温布尔登站附近的全英格兰槌球俱乐部，1877年，该俱乐部更名为全英格兰槌球和草坪网球俱乐部，并宣布将举行之一届网球锦标赛，据卡梅伦·布朗说，主要是为了筹集资金“为其槌球草坪设计一个小马拉的滚轴”，温布尔登：事实，数字和乐趣的作者。然而，几年内，这些槌球草坪几乎都过时了，有一次全英俱乐部甚至从官方名称中去掉了“槌球”一词。巴雷特说，最终它被重新引入仅仅是出于感情上的原因。

在之一届温布尔登网球锦标赛前几周打造了一项运动

，全英俱乐部的传教士们“取得了真正了不起的成就，”海纳·吉迈斯特在《网球：文化史》一书中写道1877年7月9日，星期一，温布尔登网球锦标赛的之一个球被发球时，他们已经制定了规则，直到今天，几乎没有例外。“从那时起，全英俱乐部一直是“关于规则问题的更高上诉法院”，编纂和塑造比赛。

这不是温布尔登把网球变成现在这样的唯一途径。由于每年的冠军赛都会汇集这项运动所见过的最凶猛、更具创新精神的球员，全英俱乐部就成了每年一度的达尔文主义实验室，在那里，小个子选手们被迫适应或灭亡。之一个冠军是由一个叫斯宾塞·戈尔的人赢得的，他采用了一种新颖的想法，即接近球网，迅速地左右抽射（他的对手，习惯于从底线开始打球，大吃一惊）。

第二年，戈尔的创新遇到了一个新的，当一个叫弗兰克·哈多的人实际上发明了高球，把球投到戈尔的头上。温布尔登的一场温和的比赛一直持续到1881年，当时双胞胎兄弟威廉和欧内斯特·伦肖首次上演了他们一直在练习的顶发球。观众们惊叹不已，称之为“伦肖扣球”，在那十年里，它为威廉赢得了七项冠军，欧内斯特赢得了一项。

虽然只有200名观众蜂拥而至参加了之一届温布尔登锦标赛，但在“伦肖热潮”的全盛时期，观众也随着比赛的发展而增长。到了80年代中期，成千上万的观众蜂拥而至到1905年，锦标赛将吸引来自海外的选手。网球发展得相当快。

业余选手的游戏

“kdsp”也许令人惊讶的是，之一届锦标赛的赛程明确规定，只有“业余选手”才被允许参加温布尔登90多年来保持不变的比赛。如果这似乎是可以理解的，那是因为“业余选手”对温布尔登最早的组织者来说意味着某种特别的东西：“业余选手是绅士的同义词，”吉迈斯特解释道；“专业选手……是体力劳动者的耻辱。”对当时经营独家乡村俱乐部的精英来说，体育运动不是体育运动，除非它纯粹是在业余时间进行，如果你能像伦肖兄弟那样在法国里维埃拉建立一个私人球场，那就容易多了。

直到1968年温布尔登才首次允许以某种方式为网球能力付费的专业球员参加锦标赛，迎来了“开放时代”，“开放网球来得太晚了，”巴雷特感叹道。他谴责职业运动员被视为“二等公民”，并说几十年来对业余运动的坚持“阻碍”了整个网球运动。

传统好与坏

“传统是温布尔登非常强大的一部分，”巴雷特说，这一事实既说明了比赛的魅力，也说明了它的历史就越令人讨厌。从某种意义上说，温布尔登的历史是一个机构慢慢地将其传统屈服于变化的时代的历史。

女子于1884年开始在温布尔登比赛，比男子晚了7年，但直到今年温布尔登才开始实行奖金平等。1920年是女性 *** 紧身衣打球的之一年，直到1930年代，短裤才被男性（33岁）或女性（39岁）所接受。1951年，吉布森成为之一位被邀请参加温布尔登网球公开赛的非裔美国选手，1957年，吉布森成为之一位获得单打冠军的黑人选手。温布尔登直到1986年才开始使用黄色网球，而黄色网球更容易被电视摄像机捕捉到。

，但巴雷特说，他不愿意看到温布尔登的一个传统消失：草地。温布尔登是四个大满贯赛事（其他赛事是法国、澳大利亚和美国公开赛）中最后一个使用草地球场的赛事。”巴雷特说：“如果我们不能在草地上玩，那将是一个悲哀的一天，因为它“从来就不是两天一样，所以你必须能够很快地适应。”当然，温布尔登长期以来吃草莓和奶油的传统也广受欢迎：在最近的一年里，观众消费了59，1000磅草莓和近2000加仑的奶油。

有一个传统，尽管，巴雷特和他的大多数英国同胞希望看到打破：那就是英国人在自己的比赛中不断输。最后一个在温布尔登赢得单打冠军的女人是1977年的维吉尼亚韦德；最后一个男人是1936年的弗雷德佩里。

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