真的是麦当劳与肯德基联手做掉了一线城市的德克士吗?

联盟杯07
真的是麦当劳与肯德基联手做掉了一线城市的德克士吗?
导读:这三家快餐饮业各有各的经营模式和竞争优势。而且德克士的策划方案在一线城市缺乏根基与完整架构的德克士分身乏术。现实是,由于经营成本、市场景气度和消费习惯的转变,对快餐品牌来说,目前也很难继续维持扩张速度。麦当劳就把今年的开店目标从去年的300

这三家快餐饮业各有各的经营模式和竞争优势。而且德克士的策划方案在一线城市缺乏根基与完整架构的德克士分身乏术。现实是,由于经营成本、市场景气度和消费习惯的转变,对快餐品牌来说,目前也很难继续维持扩张速度。麦当劳就把今年的开店目标从去年的300家下调到250家。

目前,德克士在上海的门店数突破了40家,在北京有32家,广州有25家。李明元认为,在北上广市场的策略应该是建立起德克士品牌的高度,以及在消费者中的心理占有率(指品牌在消费者心中占有的分量占品类整体所占有的分量的比率),而不是抢着要开多少店。如何开成功的店比快速开很多店重要,也是对加盟商的一种承诺。

加盟体系依然是德克士的核心策略。依靠加盟商,德克士全国的门店数量已经达到2300家,加盟店占比超过90%。加盟德克士的方式也有多个。

拥有5家餐厅的加盟商被称为战略伙伴,全国有180多个。其中更大的加盟商经营着64家德克士餐厅,跨全国8个省,已经与德克士合作超过了13年。除了传统的合作加盟模式,德克士还设立了一个“便利区”,对其中的1000多家门店采取更灵活的加盟策略。

2014年,德克士在过去加盟策略的基础上延伸出员工创业加盟模式,让任职满5年以上、能缴纳10万元保证金的门店店长有机会成为德克士加盟商。去年德克士首推了13家员工加盟餐厅,2015年预计将达到50家。

德克士的加盟店数量远超麦当劳,到2013年后者的加盟比例仅为12%,而其目标是2015年提升到20%到25%。在李明元看来,德克士搭建了15年的加盟体系更灵活,更能适应中国市场情况,这是跨国快餐品牌所不具备的。尽管麦当劳全球特许经营餐厅比例高达81%,但美国所采用的传统加盟模式很难在中国复制。

为了管理庞大的加盟体系,德克士在全国设立了65个事业部。每个事业部可以服务50家餐厅,确保及时服务到店,并进行整个工配期部分的管理、财报分析、传达总部的经营建议等工作。总部决定推出新品前,各事业部收集餐厅的反馈,再根据这些反馈对产品进行有针对性的调整。

德克士认为,这种组织架构也是它在二三四线城市与麦当劳、肯德基竞争时的一大优势。“总部在上海、北京的公司到二三线城市,从组织架构来看管理线拉了多长?而我们加盟的伙伴就住在当地,就住在二三线城市,就住在商圈,做决定可以很快,在之一线消费者的需求能够立即很有效率地得到满足。

加盟费25万装修费要70万,必须由德克士装平时百分之15营业额提成,之一批原料10万,之一年厨具租金6万,开业费7万,其他记不太清,开150平米的店需要150万不包括房租合同期5年总的至少200万 

德克士县级加盟费用多少呢?

德克士分为200㎡加盟店与300㎡加盟店,不同的加盟面积,德克士加盟需要的费用也是不一样的。

①德克士200㎡加盟店投资金额预估

店铺标准:

总面积:200㎡ 预估厨房面积:70㎡ 预估座位数:90个

项目:

加盟金:20万 五金设备金额:10万 装修金额:90 开办费:10万

总投资额:130万

保证金:20万 设备保证金:10万 之一批原物料:10万

总准备金:170万

权利金:5% 广告基金:4% 设备使用费:7%

②德克士300㎡加盟店投资金额预估

店铺标准:

总面积:300㎡ 预估厨房面积:80㎡ 预估座位数:160个

项目:

加盟金:20万 五金设备金额:10万 装修金额:130万 开办费:12万

总投资额:172万

保证金:20万 设备保证金:10万 之一批原物料:10万

总准备金:212万

权利金:5% 广告基金:4% 设备使用费:7%

德克士加盟条件有哪些?

1、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念。

2、对德克士的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同,对西式快餐有认知。

3、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。

4、具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用。

5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

德克士加盟方式多样灵活,共有特许加盟、合作加盟、员工创业加盟。独创的员工创业加盟模式针对企业内部和直营店员工开展,帮助更多员工实现创业梦想。德克士为加盟伙伴提供系统化的资源支持,从餐厅选址评估,到开业前指导协助,再到开业后的继续支持,每个环节都参与协助。 

德克士历经多年发展成为知名西式快餐品牌之一,充分考虑中国本土消费者口味, *** 出具有当地特色的美食。德克士的主打产品——脆皮炸鸡销售1亿多份/年,20余年持续畅销。

德克士以消费者需求为导向,创新研发符合潮流趋势的新产品。德克士在产品中融入舒食文化理念,旨在为消费者营造一种舒适、轻松、愉快的就餐环境,在全国共拥有超2500家门店。 

德克士于2017年打造首家未来店,这是一家可复制、推广的无人智慧餐厅。德克士公司每年该会定期举办家庭日活动,接待20多万家庭,影响100多万家庭。

德克士加盟咨询 *** :18931900350