导读：正宗的光明乳鸽店有百鸽园、光明招待所、南粤光明文化美食园。1、百鸽园特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的。2、光明招待所则
正宗的光明乳鸽店有百鸽园、光明招待所、南粤光明文化美食园。
1、百鸽园
特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的。
2、光明招待所
则是由 *** 主导的国营企业，鸽子的味道正宗，身处光明是他们的优势也是他们的劣势，每次都要去到光明才能吃到。
3、南粤光明文化美食园
乳鸽相对前2家就比较晚，味道也正宗，更大的特色就是他家有个度假村，在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。
光明乳鸽 *** ***
1、将乳鸽宰杀并清理干净，然后用卤水浸入味。
2、油烧至八成热，把乳鸽上脆皮水，慢慢地把乳鸽浸在热油内。
3、泡炸5分钟至金**后，下入虾片炸脆，斩好上碟。
正宗的光明乳鸽店有百鸽园、光明招待所、南粤光明文化美食园。
1、百鸽园
特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的。
2、光明招待所
则是由 *** 主导的国营企业，鸽子的味道正宗，身处光明是他们的优势也是他们的劣势，每次都要去到光明才能吃到。
3、南粤光明文化美食园
乳鸽相对前2家就比较晚，味道也正宗，更大的特色就是他家有个度假村，在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。
光明乳鸽 *** ***
1、将乳鸽宰杀并清理干净，然后用卤水浸入味。
2、油烧至八成热，把乳鸽上脆皮水，慢慢地把乳鸽浸在热油内。
3、泡炸5分钟至金**后，下入虾片炸脆，斩好上碟。
在深圳要吃到正宗的光明乳鸽只有去到以下三家才能吃到原汁原味的乳鸽：百鸽园，光明招待所，南粤光明文化美食园；百鸽园的特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的；光明招待所则是由 *** 主导的国营企业，鸽子的味道正宗，深处光明是他们的优势也是他们的劣势，每次都要去到光明才能吃到；南粤光明文化美食园的乳鸽相对前2家就比较晚，味道也正宗，更大的特色就是他家有个度假村，在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。光明乳鸽不但普通市民喜食，而且许多明星，名流，政要都会反复前往品尝。
