五得利面粉有什么区分的吗？

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五得利面粉有什么区分的吗？
导读：五得利开创面粉星级等级标准，更高等级为7颗星，即通常说的七星雪花。三星系列（馒头王、切面王）、五星系列（馒头王、切面王）、六星系列（馒头王、切面王）。五得利面粉的星级越高，它的纯度和精细度也就越高，品质细腻性，顺滑感也就越好，反之星级越低，

五得利开创面粉星级等级标准，更高等级为7颗星，即通常说的七星雪花。三星系列（馒头王、切面王）、五星系列（馒头王、切面王）、六星系列（馒头王、切面王）。

五得利面粉的星级越高，它的纯度和精细度也就越高，品质细腻性，顺滑感也就越好，反之星级越低，它的精细度相对逊色不少，细腻度也会下降，同时星级只在同系列的面粉里具有对比性，因为五得利面粉几乎每个系列里都分了星级。

五得利面粉星级越高，它的膨发性能更好， *** 出来的馒头，吃起来也更为细腻，麦香味也更为出众。反之星级越低，它的麦香味则相对较弱，口感上也会较差些。

扩展资料

用途

1、雪中花、特精一号面粉：选用优质小麦麦心部分精制而成，粉色洁白，粉质细腻，　面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档水饺，精品小馒头，金丝花卷等各类高档面食品。

2、高筋特精粉：适用于 *** 较高档次馒头，普通水饺、拉面、发糕等。

您好很高兴为您解答五得利面粉910和920有什么区别910是六星级面粉，920是四星级面粉代表是精细程度。1、工艺精细程度不同：五得利面粉五颗星面粉 *** 工艺没有五得利面粉六颗星 *** 工艺精细。面粉精细的程度不同。2、吸水程度不同： *** 工艺好的六颗星，加工精度高，面粉更精细，吸水性，膨发性更好。五颗星相比六颗星吸水性差一些。3、口感用途不同：六颗星的口感比五星的好，口感更细腻，更适合做精细点心。

扩展资料：

高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等

1五得利面粉股票。五得利面粉集团有限公司始建于1989年，总部坐落于河北省大名县。创建之初，创始人提出了客户、农户、员工、国家和企业"五方得利"的经营理念。 已发展成为当今世界产销量之一的面粉加工企业。 日处理小麦能力达30000吨。 产销量世界之一，被中国企业联合会和中国企业家协会评为中国制造业500强企业 。

2据国家统计局信息中心连续统计监测，五得利牌面粉2011-2013年市场占有率分别达936%、929%、1025%，连续三年荣列年度全国市场同类产品销量之一名 。

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历史沿革

11989年，年仅21岁的丹志民和父亲丹宏、弟弟丹志国共同创建了新市场面粉厂(五得利前身)，当时的面粉厂规模很小，日加工小麦仅有15吨。创业伊始，他们就遇到收购原材料的困难。当时，在大名县周边没有商户收购小麦，为了走出一条客户愿买、农户愿卖、员工愿干、国家鼓励、公司发展的产业化发展之路，公司提出了"五方得利"的经营理念，即农户得利、客户得利、员工得利、国家得利、企业得利。他们以较高的价格、准确的斤两、良好的信用赢得了周边县市的农户，农户纷纷把小麦送进五得利面粉厂。

2业内人熟知，面粉加工行业门槛较低，行业内产品同质化较为严重。所以，面粉行业竞争相当激烈，市场份额分散。认清这一局势的五得利面粉厂，选择走上专业化、规模化的经营道路。

31999年，五得利面粉集团有限公司成立，伴随着企业的一步步发展壮大，五得利公司在管理、技术、营销等方面也日趋成熟。

4经过25年不懈努力，五得利从一个作坊式小厂，发展成目前拥有河北大名、深州、赵县、雄县、柏乡，山东东明、禹城，河南新乡、周口、商丘，陕西咸阳，江苏宿迁、兴化，安徽亳州，六省14个子公司、58条现代化面粉生产线、30个大型制粉车间、员工5000名、世界之一的面粉企业。

5五得利，横跨六省，创建了14个子公司，是一家专业化生产面粉的企业，日产量3万吨，产销量世界之一，被中国企业联合会和中国企业家协会评为中国制造业500强企业。