导读:看球喝啤酒听起来似乎天经地义,但是科学研究证明看球时喝啤酒不仅会加重身体的疲劳程度,而且会加重胃的负担,专家建议喝茶,有助于血液循环而且可起到提神的做用。食物不要吃油炸 *** 性食物,对肝脏是一种负担,可以吃一些清淡护肝的粥。陈皮鸡丁地道的川菜
看球喝啤酒听起来似乎天经地义,但是科学研究证明看球时喝啤酒不仅会加重身体的疲劳程度,而且会加重胃的负担,专家建议喝茶,有助于血液循环而且可起到提神的做用。食物不要吃油炸
*** 性食物,对肝脏是一种负担,可以吃一些清淡护肝的粥。
陈皮鸡丁地道的川菜,既有鸡肉的鲜香,又有陈皮的酸甜开胃,还有川菜中的干辣子,是地地道道的下饭神器~
陈皮鸡丁的所需材料和烹饪过程如下:
做菜所需材料:
鸡腿2个、陈皮10克、酱油10克、黄酒10克、盐2克、花椒3克、白糖10克、香油3克、清水300克、油500克
烹饪过程:
之一步:鸡腿去骨,鸡肉切两公分左右的大丁,用黄酒、酱油、葱、姜腌制半个小时。
第二步:陈皮提前用冷水泡软,葱、姜、干辣椒、花椒、盐、糖备好。
第三步:盐好的鸡肉取出腌料,单独备用。
第四步:起锅烧油,油七成热下鸡丁,大火炸至表面焦黄捞出。
第五步:锅中烧油放入花椒小火炒一下,再放干辣椒、陈皮、葱姜蒜炒出香味。
第六步:下入鸡丁、黄油和酱油炒一下,倒入清水烧开。中小火煮十分钟收汁。
第七步:放入醋和香油入味即可出锅。
温馨提示:
鸡腿肉更好选新鲜的不是冷冻的,这样更好入味。