关于素食主义

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关于素食主义
导读:素食主义者往往是偏激的,这和他们长期素食有一定的关系,长期素食以后钙质摄入会不足,钙质在人体中除了是支撑人体的骨骼,还在神经传导上有着作用,缺钙的人初期的症状就反应在神经敏感,偏激,体型瘦弱等方面所以越缺钙往往会导致他们越执着崇拜素食主义缺

素食主义者往往是偏激的,这和他们长期素食有一定的关系,长期素食以后钙质摄入会不足,钙质在人体中除了是支撑人体的骨骼,还在神经传导上有着作用,缺钙的人初期的症状就反应在神经敏感,偏激,体型瘦弱等方面所以越缺钙往往会导致他们越执着崇拜素食主义缺钙的人出现的另一个问题体现在人际交往上,他们往往体型瘦弱(长期素食主义者多数是体型瘦弱的人),神经敏感,情绪波动很大人际关系不好

素食者会不会比普通人长寿这是有可能的,因为植物性的食物中不能完全提供给人体所必须的蛋白质,也就是说植物性食物缺少对于人体所必须的蛋白质成份,蛋白质主要的作用体现在构建细胞与新陈代谢上,长期素食可能会影响到人体新陈代谢的速度,新陈代谢的速度慢了寿命自然就可能延长但是新陈代谢缓慢的人体内不正常的细胞肯定很多,这就很危险容易造成某些疾病举个例子,我们正常的人摔一个跟头没有什么关系一些脱钙了的老头老太我们平时看起来也很正常,但是他们要是摔一下肯定是要骨折的新陈代谢慢到一定程度也一样平时看起来很正常,但是对于一些疾病抵抗力很差,容易出问题

什么才是健康

身体,智力,情绪处于和谐状态。身体上没有痛苦,智力上健全发达,情绪上饱满,精力充沛能够适应环境,能与他人和睦相处。这才是健康

当然我不能否认素食主义者存在的价值,因为他们有他们自己的理论体系,我只是阐述在大多数素食主义者身上看到的现象,以及他们和平常人的差别相比较而言,我的这种说法更容易被普罗大众所接受

中国营养学会给出的中国人最理想的膳食结构里,适当的食用肉类是不可缺少的一环

中国居民平衡膳食宝塔说明

膳食宝塔结构 膳食宝塔共分五层,包括我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类位居底层,每人每天应该吃250~400g;蔬菜和水果居第二层,每天应吃300 g~500 g和200 g~400 g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125 g~225 g(鱼虾类50 g~100 g,畜、禽肉50 g~75 g,蛋类25 g~50 g;奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300 g的奶类及奶制品和相当于干豆30 g~50 g的大豆及制品。第五层塔顶烹调油和食盐,每天烹调油不超过25 g或30 g,食盐不超过6 g。

据我所知的,素食者最开始应该是从佛教徒开始的,佛法里讲重众生平等,万物皆有灵性。因为这一点,所以人不应该吃荤,既是对动物的尊重,同时也以吃素来表明诚心;还有一种解释是说吃荤会蒙蔽的人双眼,挡住人的慧根。

但现在好像除了佛教徒之外也会有人不食荤腥以素为生,称之为素食主义者。至于他们为什么不吃荤腥,那可能每个人都有自己的原因吧。

我虽然不是素食主义者,但我感觉我有点往那个方向发展的趋势,说我心善了?好像不是,因为我感觉自己铁石心肠;说我太多愁善感了?好吧,可能有一点点原因。

有一次,我和我家女王大人晚上饿了出去觅食,然后女王大人说吃火锅吧,那我当然听旨了,然后就找了一个火锅店,点了一盘肉和一堆的蔬菜以及丸子。平时我们也就吃这些,但那天她突然问服务员有没有螃蟹,得到肯定的回答后,就点了几只。

本来我吃的挺开心的,但当螃蟹上来后我问这要怎么吃,女王大人说当然就是直接扔锅里煮了,我当时就有一种不太好的感觉,然后当我眼看着女王大人用筷子夹起一只活蹦乱跳的螃蟹扔进滚烫的火锅里后,我突然一点味口都没有了,感觉这真是太残忍了,但女王大人吃的很开心,我也不好说什么,反正我是吃不下。

我平时吃肉,虽然没像那只螃蟹一下亲眼看着它死,但也算是间接了谋杀了生命,那我这么做,真的对么?可是肉那么好吃,我恐怕戒不掉呀,真是让人纠结的问题。

据中国网报道,不吃肉的人容易贫血、不孕不育及早衰。首先,动物瘦肉和血液、肝脏是铁元素的良好来源,动物性食物铁的利用率高达30%,植物性食物不仅含铁少,利用率仅为5%左右,长期素食者极其容易缺铁,从而导致缺铁性贫血。

其次,动物性食物是优质蛋白的重要来源,拒绝吃肉会造成动物蛋白质摄入不足。蛋白质是人体生命物质的组成材料,如果缺乏蛋白质,肌肉会松弛,胸部会下垂,皮肤失去弹性,头发枯槁,眼神黯淡,人体多种新陈代谢反应都会降低。

同时,人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪代谢会失衡,免疫力下降、记忆力下降、消化不良、快速衰老等问题也会接踵而来。

扩展资料

素食主义运动正式诞生于1809年英国的曼彻斯特。当时,有一些Bible Christian教会的成员一起发誓禁食酒肉。1847年,这个修行团体脱离了教会并成立了素食者协会。随后在80年代早期素食协会的成员发展到超过2000人。1889年英国估计有52个素食餐馆,其中有34个在伦敦。

1889年甘地成为伦敦素食协会的一名成员。同一时期,素食主义运动也相继在其它西方国家开展起来。美国于1850年,德国于1867年,法国于1899年分别成立了素食者协会。

1908年,国际素食者联合会在北爱尔兰成立。1949年,美国素食者联合会成立,1960年,美国严格素食者协会成立,它们都被国际素食者联合会接纳为分支机构。

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