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导读：一个小包子50克以下，一般100克左右 ，普通的大包子在150克以上。市面买的一个馒头大约55-65g左右。馒头是我国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。鲜肉包子的做法用料：面皮、中筋面粉500g
一个小包子50克以下，一般100克左右 ，普通的大包子在150克以上。市面买的一个馒头大约55-65g左右。馒头是我国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。
鲜肉包子的做法
用料：面皮、中筋面粉500g、干酵母一小勺（5g）、糖一小勺、清水270g、内馅、猪绞肉350g、姜泥1小勺、葱花1大勺、生抽1大勺、盐1/8小勺、糖 1/4小勺、蚝油1小勺、料酒1大勺、老抽几滴、太白粉2小勺、香油2大勺、白胡椒粉1小撮、清水100ml
1、首先来和面，在270g清水中加入糖搅拌溶化，再将干酵母轻轻洒在水面。
2、静置约15分钟后，看到酵母水的表面起了一层泡沫，说明干酵母已经活化，将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。
3、将面粉和酵母水拌匀和成面团。
4、转移到案板上揉至面团表面光滑。
5、放入大碗中，盖上保鲜膜，置于温暖处发酵1-2小时。
6、在等待发面的时候来准备肉馅，将除清水外的所有调料加入猪绞肉中，搅拌至发粘。
7、将100ml清水分三次加入肉馅，每次加水后都要向一个方向大力搅拌，至清水被肉馅完全吸收后再加下一次。
8、等面团发至2倍大时，从碗中转移出来到案板上，第二次揉面，排出空气，将面团再一次揉至光滑。
9、分成两份，将其中一份包上保鲜膜待用。
10、另一份搓成粗细均匀的长条，切成6等份，分别搓圆按扁成面剂子。
11、取一个面剂子，用擀面杖擀成中间厚周围薄，比手掌略大的面片。
12、放入适量肉馅，包成包子。
13、将包好的包子放入垫了油纸的蒸笼里。在锅子倒入适量热水，放上蒸笼，盖上盖子，第二次发酵10-15分钟。
14、待包子个头明显变大后，开大火加热，水开后再蒸15分钟。
15、关火后等待2-3分钟再开盖即可。
黄豆打死了包子打一食品答案是豆沙包。
因为黄豆打死了包子，剩下的就是豆沙包。
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。豆沙包口感甜美而不腻。
猜谜语的 ***
猜谜语是一种有趣的游戏形式，需要一定的思维能力和想象力。通过掌握基本结构和规则，仔细阅读谜面并进行推理和分析，运用逻辑思维和创造性思维以及多加练习和积累经验，我们可以提高自己的猜谜语水平和能力。
1、了解谜语的基本结构：谜语通常由两部分组成，即谜面和谜底。谜面是用来描述所猜物品的描述性语言，而谜底则是所猜物品的名称或属性。在猜谜语之前，我们需要先了解谜语的基本结构和规则。
2、根据谜面的描述进行推理：谜面的描述是猜谜语的关键，我们需要仔细阅读谜面，并从中寻找线索和提示。通过推理和分析，我们可以得出所猜物品的属性和特征，从而确定正确的谜底。
3、运用逻辑思维和创造性思维：猜谜语需要一定的逻辑思维和创造性思维。我们需要运用逻辑思维来分析谜面的描述，并从中得出正确的答案。同时，我们还需要具备一定的创造性思维，能够从不同的角度和方向去思考和推理，从而得出正确的答案。
4、多练习和积累经验：猜谜语需要一定的经验和技巧。为了提高猜谜语的水平和能力，我们需要多加练习和积累经验。可以通过和朋友一起玩猜谜语游戏或者在 *** 上寻找一些谜语来锻炼自己的思维能力。
2家，根据查询天眼查得知。
1、西和县大众包子店位于甘肃省陇南市西和县长道镇，成立于2015年04月24日，经营范围包括小吃服务。
2、西和县串串包子店位于甘肃省陇南市西和县汉源镇，成立于2020年04月23日，经营范围包括早餐服务。
咱们学校培训内容丰富，各种包子、煎包、蒸饺、油条、鸡蛋饼、米粥、豆腐脑、撒汤、豆浆等等都可以学到。
1、早点包子系列：牛肉包子、雪菜包子、粉丝包子、猪肉包子、香菇青菜包子、豆腐包子、白菜包子等近十种包子
2、早点油炸系列：无矾无碱大油条、麻团、南瓜饼、油饼、煎包等
3、早点粥系列：绿豆粥，八宝粥，白粥，豆浆，白米粥等
4、早点馄饨系列：各种口味的大小馄饨等
5、早点馒头系列：白面馒头、花卷等多种技术
6、早点汤系列： 砂汤、嘛糊、豆腐脑等
7、早点豆浆系列：原味豆浆、红薯豆浆、五谷豆浆、花生豆浆、黑芝麻豆浆等
8、早点特色包子：小笼包、灌汤包、大包子等
9、早点茶蛋系列：卤茶蛋、茶叶蛋等
10、面条（三鲜面、阳春面、多彩面条、打卤面、重庆小面等）
馅儿：猪肉400克、姜丝适量、黄豆酱1大勺、生抽2勺、葱花1把；
面团：中筋面粉500克、酵母5克、白糖3克、温水250克；
步骤 ：
1、我们先来切点姜丝，然后加100克清水用榨汁机打成姜汁；
2、接着我们往锅里倒点油，烧热以后加一把葱花，用小火炒出香味儿，然后再加1大勺黄豆酱炒出酱香味儿，接着再加2勺生抽和一把葱花；
3、简单炒两下后就可以关火出锅了，这个酱汁真的是太香了，酱香味儿里面还有浓浓的葱香，我们把它倒出来晾凉；
4、接着把400克猪肉清洗干净后去皮切小块儿，然后加到绞肉机里面打成肉泥；
5、我们给它倒在一个大一点的碗里，这时候把晾凉的酱汁也倒进来，先往肉馅儿里面加酱汁可以定了馅料的基调；
6、带上手套朝着一个方向搅拌均匀至上劲儿；
7、接着把生姜水分三次加进来，边加边朝着一个方向搅拌，等到生姜水完全被肉馅儿吸收以后再继续加，全部加完以后我们给它盖上先放一旁；
8、这时候来揉面，中筋面粉500克、酵母5克、白糖3克、温水250克，现在的天气已经不太好发面了，所以我们可以用温水来促进发酵；
9、没有干面粉后上手揉面 ，揉成一个光滑的面团儿后盖上先松弛10分钟；
10、接着再取出来移到砧板上继续揉2分钟，面团儿揉好后是比较光滑的，而且软硬适中既不费力，也不会粘面板；
11、我们在面团的中间先切上一刀，注意只切断一头，然后开始搓长条；
12、今天做的是小笼包，要稍微的搓细一些，搓好后分成大约20克一个的小面剂子，撒点干面粉后我们把它们全部用手掌压扁；
13、接着就是擀面皮了，擀成中间厚边缘薄的小包子皮就可以了，大小跟饺子皮差不多，擀面还是比较简单的，一会儿就全部擀好了；
14、这时候就是包包子了，先来一大勺肉馅儿，然后用自己习惯的手法包起来 ，怎么顺手怎么来，
我们的小笼包生胚就做好了，一共是包了30个；
15、接着我们把做好的包子上锅，这时候不是直接蒸，要先醒发，因为我们前面是没有发面的，这时候要把包子发起来，现在的温度比较低了，时间会稍微久一点，也可以在蒸锅里面加点热水促进发酵；
16、包子发起来后我们就可以开始蒸了，冷水上锅，大火15分钟，关火再焖3分钟，我们的小笼肉包子的就可以出锅了。开吃啦！
该包子不解冻直接蒸5到15分钟左右。
蒸包子的时间取决于馅料和火候的大小。如果火候较大且馅料为素馅，则需要十五分钟即可熟。如果是肉馅，则之前需要二十分钟。
蒸手工大包子所需要的时间大约为15-20分钟左右，蒸手工小包子所需要的时间为8-10分钟。
肉、菜两种。根据查询大众点评网显示，红勾包子是青海的一种传统小吃，主要由面粉、豆腐、豆皮、豆腐干、豆腐丝等制成，馅料有肉、菜两种，其中肉类馅料是用牛肉、羊肉等制成的，而菜类馅料则是用大白菜、胡萝卜、粉条等制成的。
