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2024-03-15 00:15:10世界杯国际足联赛01

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导读：砂锅，作为大众十分喜爱的美食，流行于全国各地。砂锅底料的配方和做法，在以前，分别是各大火锅店密而不传的看店宝，当然，吃货团总不乏那些无私奉献的大佬，火锅底料的配方到底是怎么样的，火锅怎么做，做法有什么讲究呢，这里，将为你一一揭开其砂锅底料的

砂锅，作为大众十分喜爱的美食，流行于全国各地。砂锅底料的配方和做法，在以前，分别是各大火锅店密而不传的看店宝，当然，吃货团总不乏那些无私奉献的大佬，火锅底料的配方到底是怎么样的，火锅怎么做，做法有什么讲究呢，这里，将为你一一揭开其砂锅底料的配方和做法的神秘面纱。可以说这么说，砂锅花色纷呈，百锅千味。、DIY原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝两、上海青/小白菜两、水豆腐 块、火腿肠根（还可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等）配料：盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜蒜少许、香菜厨具：砂锅 *** *** ： )先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块、火腿肠切圆片备用； )往砂锅中放入成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅； )待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉； )等水再次煮开，放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入少许香菜即可起锅；砂锅因为其炖出来的食物味道鲜美而深受人们的喜爱。但是砂锅容易破裂,那么在日常生活中要注意了：、千万不要烧空的砂锅,因为砂锅是陶土烧出来的,一旦烧干了就容易破裂。加入砂锅中的水已烧干,但是砂锅还未破裂,应立即离火,切记不能加水冷却,否则会加速砂锅的破裂。、在用砂锅煮东西的时候,不能让砂锅中的汤汁洒出锅外。、在烧煮的过程中,只能加热水而不能加冷水,加冷水的话容易损坏锅体。、刚离火的砂锅不能直接放在瓷砖或者水泥地上,而是应该放在干燥的木头或者隔热物上。、外面购买底料，准备食材一起煮也可以。

天气冷了，不少家长为了防止宝宝喝凉水，会给宝宝买款保温杯带着，这样的话，随时随地就可以喝到热水了，但是家长们有没有想过，保温杯也有安全隐患呢？

此前有新闻曝光，北京市消费者协会购买了大概50种保温杯，对这些保温杯进行检测，而检测结果让人大吃一惊，居然有19种保温杯因为 重金属 含量超标而被选为不合格产品。

这些锰含量严重超标的保温杯，如果用来装盛热水，倒出来可能变成“毒水”，对孩子的健康伤害非常大，会让孩子免疫力下降、食欲不振，严重时可能会影响孩子智力的发育，最为严重的可能会让孩子有患癌和帕金森综合症的风险。

这19种保温杯，涵盖了一些知名品牌，比如“利”“瑞家”等等。北京市消费者协会一共选取了50种不同型号的保温杯，其中就有多达19种不合格，占比接近四成，可见保温杯问题，非常严重。

正是这样，也给家长们敲响了警钟，在选择保温杯的时候，一定要严谨慎重一些，那么，选择保温杯的话，要注意哪些方面呢？

有“304”或”316“标志的保温杯

304不锈钢中最为重要的元素镍喝铬，具有良好的耐腐蚀性能。锰含量低于2%，广泛应用于食品医疗等行业，是国家公认的食品级不锈钢。

316不锈钢比304多了金属钼，可以增加耐腐蚀性，但是这类材料价格高昂，给孩子使用的话，首选316的不锈钢。

注意塑料部件材质

保温杯除了内胆，还有塑料材质的杯盖垫和吸管也要注意选择食品级塑料，即PP材质。

PP料（聚丙烯）是一种无色、无臭、无毒、半透明的固体物质，优点是热塑性强，耐热和耐腐蚀，标准的食品级PP可以用于制造婴儿奶瓶等用品。

如果材质都是食品级的，不会有很大的异味。出厂后几乎闻不出味道来，所以购买的时候闻一闻气味，如果有刺鼻的味道，则不建议选择。