冰淇淋源于哪个国家？

世界杯国际足联赛02
冰淇淋源于哪个国家？
导读：冰淇淋源于哪个国家？ 1美国 2中国 正确答案：中国 将近800年以前，冰淇淋源于中国。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆。冰激凌的起源地是中国。早在

冰淇淋源于哪个国家？

1美国

2中国

正确答案：中国

将近800年以前，冰淇淋源于中国。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆。

冰激凌的起源地是中国。早在我国夏商时期，当时的贵族就懂得保存冰块的 *** 了，即在冬天到来的时候取出冰块，放在古人藏冰挖的冰窖“凌阴”中，为了夏天使用。而到了元朝时期，忽必烈及其皇室贵族都是蒙古族人，喜爱喝牛奶。但夏天时候，牛奶不易保存，忽必烈就想到在牛奶中加入冰块，以延长保存时间。大家发现加冰后的“奶冰”味道更加鲜美，后来还在“奶冰”中加入蜜饯、水果等原料。“奶冰”的 *** 其实已经初具圣代雏形。

大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆，美国首任总统乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时，冰淇淋的 *** 还很不容易，人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。冰淇淋仍然是富贵人家的食品。

1846年，美国的一位名叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的 *** 工艺更加简单容易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋 *** 工厂。

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

冰淇淋的起源

冰淇淋的起源地是中国。在距今八百多年前的元朝,一位突发奇想的食品店商人在冰中添加了一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,制成了世界上最早的冰淇淋。

冰淇淋又叫雪糕、圣代,是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,男女老少皆可食用。其是在天气谈热的夏天,受到了人们的喜爱。

现在,基本上 *** 冰淇淋的原材料变多了,如冰、雪、牛奶、奶油、酸奶、黄、薄饼脆筒、砂糖等。

但是很久以前的冰淇淋则没有这么多原材料。冰淇淋的历史最早可以追溯到八多年前的元朝时期。

在元朝的时候, -位食品店商人突发奇想创造出了冰淇淋。他在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,制成了世界上最早的冰淇淋。

而在十三世纪的时候,大利探险家马可波罗在周游世界的时候来到了中国,粗学会了冰淇淋的 *** *** ,将其带回了到了意大利。

随后,冰淇淋又由意大利传入了法国。浪漫的法国人在原有的基础上增加了许多新的配料,于是冰淇淋变得口味丰富起来。

在之后的时间里,冰淇淋在全世界流行起来。当炎热的夏天来临,无论哪个国家都有大 的冰淇淋上市。目前,还有了很多比较优秀的冰淇淋品牌。

选购冰淇淋的 ***

1冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

2冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

3外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

4产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

5选购冷饮莫贪“色”花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。

6最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。

7建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。

哈根达斯是一个美国冰淇淋品牌，1920年由鲁本·马特斯研制成功，并于1961年在美国纽约布朗克斯命名并上市。

哈根达斯在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外，在市场占有率上：美国61%，英国35%，法国1%，日本46%，新加坡4%，中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

　　冰淇淋的发源地是中国。冰淇淋起源中国后经意大利及法国改造而成。在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利并带回了中国的冰淇淋制法。 马可·波罗将冰淇淋的 *** *** 带到意大利,意大利人再把它传到法国。法国人发明了一种半固体状的冰淇淋,就是把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上一些花纹,使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。

中国是冰棍的故乡。早在3000多年以前，中国就有用冰解暑的记载。后来皇宫有用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈时代（大约700多年前），皇宫里又有了类似冰激凌的食品，叫做冰酪。那时，元朝统治者禁止王室以外的人 *** 冰酪。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前，元世祖才让人把这种珍品的 *** *** 教给他。马可·波罗回去后，又把这种 *** *** 传给了意大利王室，意大利王室把这种 *** 保密了约300年，到1533年，法国国王和意大利人结婚以后， *** 冰酪的 *** 才由意大利传入法国，1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告。