一分钟介绍北京有吃的有玩的,北京有啥好吃的好玩的地方特色

2024-03-15 01:06:45奥运会00

一分钟介绍北京有吃的有玩的,北京有啥好吃的好玩的地方特色
导读：1、北京有啥好吃的好玩的地方特色北京是中国历史悠久的城市，也是一个美食和旅游胜地。在这个多元化和现代化的城市里，你可以找到各种好吃的好玩的特色地方。之一段：美食之旅。北京是中国的美食之都，这里有着许多拥有数百年历史的老字号美食店，和美味独具

1、北京有啥好吃的好玩的地方特色

北京是中国历史悠久的城市，也是一个美食和旅游胜地。在这个多元化和现代化的城市里，你可以找到各种好吃的好玩的特色地方。

之一段：美食之旅。北京是中国的美食之都，这里有着许多拥有数百年历史的老字号美食店，和美味独具特色的小吃。比如烤鸭、豆汁、羊蝎子、炸酱面、糖葫芦等等，都是北京的特色美食。此外，北京还有许多高端餐厅，为美食爱好者提供奢华的用餐体验。

第二段：历史名胜。北京是中国文化的代表之一，拥有众多世界闻名的历史名胜。著名的长城、故宫、颐和园、天坛、恭王府等等都是游客必去的景点。这些景点带给人们的不仅是美丽的风景和建筑，更是让人回味的历史文化。来这些景点，人们不仅能领略中国传统建筑和文化的魅力，同时也能感受到中国悠久而厚重的历史文化。

第三段：现代化的玩乐场所。除了以上历史名胜，北京还有许多现代化的娱乐休闲场所。比如主题乐园、水上乐园、夜景游船、滑雪场、艺术馆、体育馆等等。这些场所充满活力，为人们提供了世界级的休闲方式，能满足各种年龄层次和风格的人士的需求。这些场所不仅提供了娱乐休闲，也让人们可以放松身心，放下工作压力，享受生活。

总之，北京是一个富有文化底蕴的城市，也是一个融合古今的现代化城市。在这里，你可以享受到许多特色美食、参观多样化的历史名胜和现代化娱乐场所。欢迎大家前来体验这个古老而活力十足的城市！

2、北京好吃好玩儿的地方

北京好吃好玩儿的地方

之一段：

北京有很多好吃的地方，其中必须提到的是簋街。簋街位于东城区，是北京的一条著名美食街。在簋街上，你可以品尝到各种各样的老北京小吃，比如烤肉串、煎饼、豆汁、麻糖、糖葫芦等等。簋街不仅是一条美食街，还是一个可以感受到老北京风味的地方。在这里，你可以闻到烤肉串的香味、听到摆桌子的声音、看到围着糖葫芦的小朋友们。簋街已经成为北京特色文化的一部分，每年都会吸引成千上万的游客和食客前来品尝美食。

第二段：

除了簋街，北京还有很多值得一去的好玩儿的地方，比如颐和园。颐和园位于北京市西郊，是中国古代皇家园林之一，也是北京著名的旅游景点之一。颐和园占地面积约290公顷，有山水区、宫殿区和长廊画廊区等景点。颐和园是一个集人工景观和自然景观为一体的园林，有美丽的湖泊、奇峰怪石和各种各样的建筑。在颐和园里，可以漫步于青山绿水之间，欣赏美丽的风景，领略中国古代皇家文化之美。

第三段：

最后要介绍的是北京的798艺术区。798艺术区位于北京市朝阳区大山子地区，是一个以现代艺术为主的艺术区。798艺术区原来是一家老工厂，后被众多艺术家改造成了一个以艺术为主的聚集地。在798艺术区，你可以看到来自全球各地的艺术家们的作品。这里不仅有展览馆和艺术品店，还有很多小咖啡店和酒吧。在这里，你可以品尝到特色西餐和小资情调的咖啡，还可以看到不同的表演和活动。798艺术区是一个充满时尚与艺术气息的地方，是北京文化的又一面书写。

3、北京好吃的好玩的地方有哪些

北京是中国的首都，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多好吃的和好玩的地方。以下是一些值得推荐的地方：

1故宫博物院：故宫是中国明清两代的皇家宫殿，现已成为博物馆，展示了中国的古代文化和历史。

2长城：长城是中国古代的军事防御工程，被誉为“世界长城之最”，是中国的象征之一。

3天安门广场：天安门广场是中国政治的中心，也是一个重要的旅游景点，吸引了大量的游客。

4颐和园：颐和园是中国古代皇家园林之一，被誉为“万园之园”，是一个美丽的地方，适合漫步和游览。

5北京烤鸭：北京烤鸭是中国著名的菜肴之一，是北京的代表性美食。

6798艺术区：798艺术区是一个充满现代艺术气息的地方，是一个适合拍照和游览的地方。

7南锣鼓巷：南锣鼓巷是一个古老的街区，保留了老北京的传统建筑和文化，是一个适合漫步和品尝美食的地方。

8鸟巢和水立方：鸟巢和水立方是2008年北京奥运会的主要场馆，现已成为著名的旅游景点。

9天坛公园：天坛公园是中国古代皇家祭天的场所，被誉为“天下之一坛”，是一个适合散步和游览的地方。

10北京动物园：北京动物园是中国更大的动物园之一，拥有大量的珍稀动物，是一个适合带孩子游玩的地方。

除了以上推荐的地方，北京还有许多其他好吃的和好玩的地方，例如颐源居、三里屯、燕莎奥特莱斯等。

4、北京好吃好玩的地方有哪些

北京，作为中国的首都，拥有着众多风景名胜和美食胜地。下面介绍几个北京好吃好玩的地方。

之一个是“簋街”，被誉为北京最著名的小吃一条街。这里有各种口味的小吃，夜晚更是热闹非凡。你可以品尝到北京风味的炸酱面、豆汁等传统美食。此外，簋街还有酒吧街和夜市，供你在夜晚尽情享受美食美景。

第二个是颐和园，是中国最著名的皇家园林之一。这里有宽敞的湖泊，参差不齐的山岳，独具匠心的古建筑等等。你可以乘坐游船欣赏景色、攀爬山巅远眺北京城，还可以在靠近园内的小餐馆里品尝美味的北京菜。

第三个是798艺术区，是中国更具活力的当代艺术中心之一。这里有很多著名的画廊、艺术展示和文化活动。你可以欣赏到很多新艺术形式，和艺术爱好者一起交流和分享心得。

以上这些地方只是北京好吃好玩的众多景点之一，希望你在来北京旅游时能够充份体验到这里的魅力。

北京烤鸭

地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴，莫妙于鸭，炎者尤佳”。现已成为中国餐饮的代表，驰名世界的美味佳肴。北京烤鸭色泽红润，皮脆肉嫩，油而不腻，酥香味美。被誉为“天下之一美食”。

外国技术两次传入北京烤鸭探源

http://hibaiducom/shimeiwei/blog/item/18ed38cec300a538b600c8b9html

奥运福娃

http://wwwzhuokucom/zhuomianbizhi/design-sport/20051124184455(1)htm (奥运福娃吉祥物壁纸桌面壁纸)

福娃是五个可爱的亲密小伙伴，他们的造型融入了鱼、大熊猫、藏羚羊、燕子以及奥林匹克圣火的形象。

福娃代表了梦想以及中国人民的渴望。他们的原型和头饰蕴含着其与海洋、森林、火、大地和天空的联系，其形象设计应用了中国传统艺术的表现方式，展现了中国的灿烂文化。将祝福带往世界各个角落

每个娃娃都有一个琅琅上口的名字:“贝贝”、“晶晶”、“欢欢”、“迎迎”和“妮妮”，在中国，叠音名字是对孩子表达喜爱的一种传统方式。当把五个娃娃的名字连在一起，你会读出北京对世界的盛情邀请“北京欢迎您”

很久以来，中国就有通过符号传递祝福的传统。北京奥运会吉祥物的每个娃娃都代表着一个美好的祝愿：繁荣、欢乐、 *** 、健康与好运。娃娃们带着北京的盛情，将祝福带往世界各个角落，邀请各国人民共聚北京，欢庆2008奥运盛典。

我国食用油市场竞争和趋势分析

湘财证券并购总部范崇东大连华农集团庄宏伟

一、国内食用油发展现状

食用油是人们的日常必需品，人们的消费习惯正由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的一个转变却造就了一个市场容量超过200亿，年增长速度超过30％的小包装食用油大市场。我国小包装油产业去年达到了300万吨的销量，有近180亿的规模。随着我国人民生活的不断提高，食用油消费水平也不断提高，到2004年，人均年食用油消费为135千克。

图表 1 1996-2004我国食用油消费统计

专家预测，小包装油的行业成长，每年有20％－25％的成长比率。而我国油脂产业总体增长大约在5％－6％，小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。早在16年前，当之一瓶“金龙鱼”小包装食用油出现在国内市场上，这种安全卫生的桶装油逐渐得到消费者的青睐，散装油逐步退出国内大中城市，从这个时候起，中国的食用油消费就开始了快速的增长，在一些经济较发达的大城市，小包装食用油已经取代散装油成为市场主角。“时势造英雄”在行业快速发展的背景下，国内外资金兴起在油脂行业的投资热潮，纷纷投资中国。2001-2004年，在我国从辽宁大连到广西北海的几千公里的沿海港口兴建及正在兴建了约100个大型油脂加工企业，日处理量大多为1000-3000吨，其中辽宁大连、河北秦皇岛、天津塘沽、I山东口照、江苏连云港、张家港、浙江宁波、福建厦门、广东汕头、东莞、广西北海等地兴建了约占全国80％以上的大型油脂加工企业。04年以来，虽然本行业投资有所减缓，但投资仍然十分旺盛。2005年6月中谷粮油集团对外宣布，正式进军小包装油市场，在以珠三角为中心的华南地区和以北京、济南为中心的华北地区正式推出“香谷坊”品牌的小包装食用油。食用 *** 业的竞争仍将更趋激烈。

表一为近几年国内较大的投资项目统计。

表一、近三年来食用 *** 业部分重要的投资项目（不完全统计）

时间地点投资者金额

2002年日照山东三维集团 5亿元人民币

2002年底日照山东新汶矿业集团和山东粮油集团 15亿元人民币

2003年1月上海嘉里粮油 6000万美元

2004年1月新疆玛纳斯新疆屯河集团 2．5亿元人民币

2004年9月荆门中粮集团 2亿多元人民币

2004年12月大连黑龙江北大荒集团、英国FEDLTD•B•V•L

2005年5月南京新加坡金鹰国际集团 11亿美元

2003年6月天津嘉里粮油 1亿美元

2005年6月九江中国新时代控股（集团）公司和香港巨邦国际有限公司等五家企业 2．1亿元人民币

2005年7月日照中纺粮油公司 2亿多元人民币

2005年8月重庆重油集团 1．5亿元人民币

注：信息来自于 *** ，数据精确度有限

中国小包装食用油在经过十几年的发展之后，形成了以色拉油、调和油、花生油为主要食用油种类，粟米油、葵花籽油、橄榄油等各种天然保健食用油百花齐放的局面，食用油市场开始从卫生、安全用油阶段步入健康、营养用油的新发展时期。行业的快速成长和丰厚的利润空间也造就了中国食用油市场上巨头，出现了“金龙鱼”、“胡姬花”、“福临门”和“鲁花”等著名品牌和“嘉里”、“中粮”等产业巨头。2004年各地上报中国粮食行业协会统计资料显示，食用植物油加工企业890个（表二：2004年度总产量10万吨以上大型食用油加工企业名单），其中日处理原料千吨以上的47家，年处理油料能力5138万吨，2004年实现植物油产量954万吨，实现销售收入1166亿元,较上年分别持平、增长35．1％产品结构调整明显，一级油占主导地位，实现产量346．8万吨，占总产量的36．4％，四级油产量下降较快，实现产量190万吨，占总产量的19．9％；小包装油和特种植物油脂发展较快。尽管如此,快速成长的产业规模背后问题不断,据统计2004年，食用 *** 业实现利润368亿元，同比下降近6倍, 食用油产业原料供给、价格竞争、加工能力过剩、质量安全等问题困扰着整个行业。

表二、2004年度总产量10万吨以上大型食用油加工企业名单

排名公司名称生产能力

1 中国粮油食品（集团）有限公司 2852764吨

2 嘉里粮油（中国）有限公司 1570477吨

3 三河汇福粮油集团有限公司 420052吨

4 江苏南通宝港油脂发展有限公司 357640吨

5 黑龙江九三油脂有限责任公司 339579吨

6 河北秦皇岛金海粮油工业有限公司 262463吨

7 中国植物油公司 193985吨

8 河南爱厨植物油有限公司 185794吨

9 金光食品（宁波）有限公司 173975吨

10 福建金石制油有限公司 160000吨

11 上海良友（集团）有限公司 155724吨

12 莱阳鲁花浓香花生油有限公司 154727吨

13 广西防城港新海油脂工业有限公司 148949吨

14 宁波正大粮油实业有限公司 143837吨

15 山东香驰粮油有限公司 119288吨

16 深圳市南顺油脂有限公司

117500吨

二、存在的主要问题

1、原料供给

2003年整个行业一片大好，全行业全年实现利润21．89亿元。2004年因大豆价格剧烈波动而引发的中国大豆加工业行业危机。去年3月份，国内大豆加工企业集中采购美国大豆，采购的大豆价格折合人民币约4300元/吨，在随后的一个多月时间里，大豆价格突然直线下落，降至每吨约3100元，巨大的价格波动，一下子将许多企业推到了绝路，尤其是依赖进口原料的企业。在这次“大豆风波”中，山东境内依靠进口大豆为生的中小企业几乎全军覆没。大连华农、三河汇福等一批国内大型油脂企业也元气大伤。而国内由跨国企业参股、控股的一批油脂企业如东海粮油则未受到大的冲击。据统计2004年油厂仅实现利润3．6833亿元。

2、安全事件不断

近两年来我国食品行业安全事件频出，食用 *** 业也不例外。影响食用油安全的因素，主要是油中的杂质、游离脂肪酸、过氧化物和微量金属离子等物质，游离脂肪酸过多会影响油的风味、加重油脂裂解和酸败，而过氧化物超标油就会加速氧化极大的缩短油的保存时间。除了质量问题外，福临门1:1:1之争在业内闹得沸沸扬扬。国内爆发“禽流感”的影响加剧了大豆加工企业的亏损，今年世界范围内“禽流感”问题势必仍会对食用油产业产生不小的影响。与之形成对比的是最近两年来非典以及诸多食品安全事件使得人民对食品消费的食品安全空前关注。国家标准化管理委员会和国家粮食局联合组织制定的食用油新标准于2004年10月1日起正式实施。

3、产能大量过剩

保守估计，2004年底中国的大豆压榨总能力达到6000万吨，但是实际压榨在3500万～4000万吨之间。而外资跨国集团有控制力的企业，实际压榨量占总实际压榨量的50％以上，而且这些外资跨国集团控制的企业压榨能力非常集中，因此具有了相当大的垄断力。由于产能过剩，部分企业的市场的销售情况不容乐观，于是局部市场时有价格大战的现象。

三、竞争状况和主要品牌

虽然我国食用油品牌众多，约600多个，但据资料显示，国内约有70%的销售收入集中在占总数75%的企业，但"金龙鱼"、"福临门"、"鲁花"三大品牌占据了4220%的市场份额，大品牌所占的市场份额已接近垄断。嘉里粮油和中粮集团是我国食用油市场上巨头。在金龙鱼、胡姬花、福临门和鲁花四大品牌中，金龙鱼、胡姬花为嘉里粮油（中国）有限公司麾下，福临门和鲁花隶属中粮集团旗下。下面对这两大食用油巨头进行一个分析。

表三、我国植物食用油脂主要品牌（各类前五名）

大豆油花生油菜籽油

1 金龙鱼牌鲁花牌金龙鱼牌

2 福临门牌胡姬花牌福临门牌

3 口福牌亮泉牌禧万年牌

4 汇福牌长生牌如意牌

5 海狮牌吉龙牌大平牌

1、中粮集团

中粮集团是中国更大的进出口公司之一，从事农产品和食品进出口贸易历史最悠久、实力最雄厚的中国企业。位居中国企业500强第14位，连续10年进入世界500强行列，具有巨大的资本优势。旗下主营粮油食品生产加工业务的中粮国际为香港联交所上市公司(HK0506)，在资本市场上有便捷的融资渠道。1995年，中粮集团以“福临门”品牌进入利润丰厚的小包装食用 *** 业。中粮集团和美国ADM公司联合新加坡WILMAR公司等国际知名公司合作进行产业运作，强强联合，不仅在资金、技术、管理等方面形成优势互补，而且也有利于实现资源在全球求市场上的优化配置。耗资20亿打造福临门的生产布局，目前旗下的主要企业有：东海粮油工业（张家港）有限公司、黄海粮油工业（山东）有限公司、东洲油脂工业（广州）有限公司、北海粮油工业（天津）有限公司、大海粮油工业（防城港）有限公司、中粮艾地盟（山东）有限公司、山东莱阳鲁花浓香花生油有限公司等。中粮集团有亚洲更大的油脂生产线，形成完整的产业链，从榨油到毛油到精油提炼，再到包装，具有相当的成本优势。自从2001年底，中粮出售了所持有的“金龙鱼”的全部股权后，向外界表达了集中资源和精力全力打造“福临门”品牌的决心。中粮集团本身就具有十分强大的贸易实力，加之其在葡萄酒、啤酒、肉制品、面粉、糖业等具有较强竞争实力产业的协同效应，使得其食用油产业销售能力十分强大。2004年油脂产品主营业务收入11,657,102,000港元，比去年同期上升27%，占中粮国际总收入的694%。其中小包装油销量504,850吨，比去年同期上升30 %。小包装食用油相对食用散油的比例已从过往的35%和65%之比上升至本年度内的40%和60%。2005年上半年，小包装食用油销量211,412吨，比去年同期上升25%。公司目前开始加强高档食用油和副产品卵磷酯类开发和生产，该部分毛利较高，可能成为未来重要的利润来源。

2、嘉里粮油

嘉里粮油（中国）有限公司是郭兄弟集团专为中国的粮油企业而设立的一个投资公司。嘉里粮油1990年组建了南海油脂工业（赤湾）有限公司，开始了中国之一批小包装食用油的生产，推出的之一个品牌就是金龙鱼。在随后的十年内,又陆陆续在防城港、上海、青岛、营口、成都、西安和厦门先后投资建立了7家大型食用油生产企业,形成了布点广泛、布局合理、规模宏大的油脂生产体系。1998年又成立了一家专门进行市场管理、业务拓展的嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司对集团的16个小包装食用油品牌进行统一的市场拓展和营销管理。已经发展了包括"鲤鱼""元宝""胡姬花""花旗"等16个国内小包装油知名品牌，涵盖调和油、色拉油、花生油、葵花油、粟米油、芝麻油等多油种的大型系列产品。除此以外，嘉里粮油还是目前国内著名的特种油脂供应商，"金燕""金鹂""花旗"等品牌的起酥油、人造奶油、氢化油等，供应给包括肯德基、达能等大型食品企业。

四、发展的主要趋势

我国是一个具有13亿人口的农业大国，农业问题、农村问题、农民问题历年来是中央和国务院十分重视的首要工作。2005年 *** 中央(中发2005)1号文件，关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见中，首次把“重点支持粮食主产区发展农产品加工业。大力扶持食品加工业特别是粮食主产区以粮食为主要原料的加工业”写进中央1号文件。

1、行业整合趋势明显，外资充当主要角色

2004年随着新的国家食用油标准开始施行，食用油生产采取市场准入制度，一大批实力不足的食用油企业因质量不能达标而被淘汰，留出巨大的二三级市场空间，为有实力的食用油品牌扩张市场提供了机会。加之2004年的大豆风波，导致2004年由于油厂经济效益较差，影响了企业在银行的信誉，加上部分地区银根收缩，导致一部分正在动工新建、扩建的项目停了下来，有的原来打算新上的项目推迟动工。许多企业出现亏损。这给后期行业大整合创造了机会，未来几年内，食用油市场又将进入新一轮的洗牌时期，将可能出现较多的并购事件。今年创世纪集团福建省地区著名食用油品牌“天香”后，又收购了福建印福油脂工业有限公司（福建省更大食用植物油生产企业），通过不断并购，扩大规模，与外来品牌比拼。

另一方面，位于全球食品行业前50位的大型跨国公司大多已在中国各地区设立了合资公司、独资公司，研发中心、信息中心和物流中心等经济、技术机构，食用 *** 业也将不会例外，外资将在未来几年的行业整合中扮演主要角色。《2005跨国公司在中国报告》表明，截止到2002年12月，全行业共有三资企业87家，实现产品销售收入36267亿元，分别占全行业国有和规模以上企业的7%和3840%。外资品牌的市场综合占有率合计为473%，特别是嘉里粮油(中国)有限公司，仅旗下的金龙鱼、胡姬花、鲤鱼这三个品牌的市场占有率之和就达到了333%，可以预知未来外资凭借巨大的资本实力，通过并购重组等模式快速进入、收编、整合中国市场，对本土品牌构成威胁和冲击。美国嘉吉集团在广东已经拥有一家相当规模的大豆压榨工厂。10月，世界500强企业托福国际集团旗下的子公司托福国际亚洲（私人）有限公司收购了大连华农集团将其控股的湛江华农等子公司的部分股权。7月国际五大大豆贸易商之一的邦基集团（Bunge Ltd．）表示，将收购山东三维集团旗下一家在日照的油厂。邦基毛里求斯有限公司、山东三维油脂有限公司、日照大海油脂有限公司三方合资，拟成立一家总投资4．13亿元的邦基三维油脂有限公司。同为国际五大大豆贸易商的印尼WILMA公司，也已经前往中国更大的大豆生产基地黑龙江，准备在黑龙江投资建厂，成立自己的压榨企业

08奥运会中国排名第1。

08奥运会当时中国获得51枚金牌，21枚银牌，28枚铜牌，奖牌总数100枚。2017年1月，国际奥委会宣布，因 *** 违规成立，取消中国代表团在北京奥运会上的3枚金牌——陈燮霞的女子举重48公斤级金牌、刘春红的女子举重69公斤级金牌、曹磊的女子举重75公斤级金牌。因此，中国在北京奥运会上的获得的金牌实为48枚。

扩展资料：

2008年北京奥运会奖牌榜，列出参与本届奥运会并获得奖牌的队伍与其所奖牌枚数。依照国际奥林匹克委员会的排名 *** 排列，即首先衡量金牌枚数的多少，银牌次之，最后对比铜牌枚数。

若两支或以上的队伍在同一时间拥有相同的金、银、铜牌枚数，则排同一名次，而采用国际奥委会发布的国家编码，依首字母顺序的前后进行排位。此届奥运会共有11,028运动员参与，为期16日分别在28个大项目中产生了958枚奖牌。

中国在一届奥运会上所获奖牌数首次达到100枚（现已取消3枚金牌，补发1枚银牌，增减相抵后补发2枚铜牌，奖牌总数仍为100枚。

张琳获得男子400米自由泳银牌，实现中国男子游泳奥运会奖牌“零的突破”。

-2008年北京奥运会奖牌榜

中央纪委国家监委网站方庆乔

杨倩心心念念的油焖大虾，张常鸿大力推介的排骨包子……本届奥运会期间，运动员在夺取金牌后最想吃的美食，成为大家场外的关注重点。和普通人可以大快朵颐不同，竞技运动员除了科学的训练，还需要根据个体情况来制定合理的生活和饮食方案。

“运动员的吃饭也是一种训练，饮食和日常训练同等重要。”北京体育大学运动生物化学教研室主任曹建民指出。

饮食最直接决定运动员的体重，保持体重也是运动员重要的训练内容之一，体重对运动员的比赛状态和成绩都有较大影响。例如，举重、跆拳道、摔跤等项目的运动员，主要依据体重参加不同级别的比赛；而像跳水、乒乓球、体操等对速度、弹跳、灵敏要求很高的项目，则需要运动员保持适合运动的更佳体重和体态。

“举重运动员都有一个小毛病，就是很‘挑食’。”2008年北京奥运会男子举重62公斤级冠军、北京体育大学教师张湘祥说，由于举重运动员需要严格控制体重，因此每位运动员在吃饭上都是“以质取胜”，选择既能高效提供能量，又不占体重的食物，例如牛肉、海鲜、蔬菜等。

除了运动员的自我约束，不少国家队会配备专业的营养师对运动员进行膳食营养指导。“通俗讲，就是对运动员吃什么进行建议和把控。”曹建民解释道，营养师从科学的角度分析运动员个体代谢情况，结合训练内容，为运动员提供饮食建议。目前，为了测算的准确性和指导的科学性，专门的气体代谢设备和心率表已经被广泛使用，这些设备可以测量运动员的基础代谢情况并给出量化的数据。结合运动员的运动强度评估日常训练所需要的能量，在此基础上，营养师科学合理地制定出运动员的食谱。曹建民说：“这就是我们常说的‘量出为入’，根据运动员的训练消耗量决定摄入量。”

“运动员每日的饮食还要注重多样化。”张湘祥说，在训练强度很大的情况下，运动员每天需要吃近二十种食物。蛋白质尤其是优质蛋白是运动员们的首选，除了牛肉和海鲜，蛋类、奶类和豆制品等也是优质蛋白质的良好来源。

不同项目的运动员，会依据体能消耗选择有差异的食物。比如，长距离田径运动员尤其是女运动员容易缺乏铁，饮食中会注意多摄入含铁丰富的食物，比如瘦肉等红肉、动物血制品等；射箭项目对运动员的视力、注意力、神经和肌肉控制能力要求非常严格，运动员会适当增加维生素A的摄入，如蛋黄、鱼肝油、胡萝卜等，平日饮食还会多食用一些鱼类、牛奶和坚果，帮助运动员缓解神经疲劳，提高睡眠质量。有时，营养师还会依据运动员的个人喜好和训练队所在的地域特色进行“量身定制”。张湘祥来自福建，他作运动员时的食谱里有一份特色美食 ——煲汤，营养师会选取一些中草药、海鲜等高营养食品，以滋补身体、提振精气神。

“我建议大家多吃一些原生态的食物，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。”张湘祥为普通大众提出了饮食建议。“当前，许多人在运动后不吃主食，这样会导致人容易疲惫、记忆力减退，是一种错误的方式。”曹建民说，“ 健康饮食应该少吃油脂，多摄入优质蛋白。”

2008北京奥运会，金牌榜中国排名之一位,共夺得金牌51枚，银牌21枚，铜牌28枚。

参考资料：

http://2008sinacomcn/

北京奥运会中国健儿金牌全纪录：

2008-08-09 12:02 女子举重48公斤级，中国队陈燮霞为中国代表团夺得之一枚金牌。

2008-08-09 15:23 男子射击10米气手枪，中国队庞伟为中国夺得第二枚金牌

2008-08-10 12:28 女子射击10米气手枪，中国队郭文珺为中国夺得第三枚金牌。

2008-08-10 15:22 女子跳水双人3米跳板，中国队郭晶晶/吴敏霞为中国夺得第四枚金牌。

2008-08-10 19:00 女子柔道52KG，中国队冼东妹为中国夺得第五枚金牌。

2008-08-10 21:00 男子56公斤级举重，中国队龙清泉为中国夺得第六枚金牌。

2008-08-11 15:42 男子跳水双人10米跳台，中国队林跃/火亮为中国夺得第七枚金牌。

2008-08-11 17:15 女子举重58公斤级，中国队陈艳青为中国夺得第八枚金牌。

2008-08-11 19:47 男子举重62KG级，中国队张湘祥为中国夺得第九枚金牌。

2008-08-12 12:40 男子体操团体，中国队杨威、黄旭、 *** 、黄钦、陈一冰、邹凯为中国夺得第十枚枚金牌。

2008-08-12 15:22 女子跳水双人10米跳台，中国队王鑫、陈若琳为中国夺得第十一枚金牌。

2008-08-12 20:23 男子佩剑个人赛，中国队仲满中国夺得第十二枚金牌。

2008-08-12 20:38 举重男子69公斤级，中国队廖辉为中国夺得第十三枚金牌。

2008-08-13 12:20 女子体操团体，中国队杨伊琳、程菲、邓琳琳、江钰源、何可欣、李珊珊为中国夺得第十四枚金牌。

2008-08-13 15:10 女子射击25米运动手枪，中国队陈颖为中国夺得第十五枚金牌。

2008-08-13 15:31 男子跳水双人3米跳板，中国队王峰/秦凯为中国夺得第十六枚金牌。

2008-08-13 17:00 女子举重69公斤级，中国队刘春红为中国夺得第十七枚金牌。并六举五破世界记录。

2008-08-14 10:46 女子200米蝶泳，中国队刘子歌为中国夺得第十八枚金牌。打破世界纪录。

2008-08-14 12:30 女子50米步枪三种姿势，中国队杜丽为中国夺得第十九枚金牌。

2008-08-14 13:34 男子体操个人全能，中国队杨威为中国夺得第二十枚金牌。

2008-08-14 17:59 女子射箭个人赛，中国队张娟娟为中国夺得第二十一枚金牌。

2008-08-14 19:14 女子柔道78公斤级，中国队杨秀丽为中国夺得第二十二枚金牌。

2008-08-15 17:14 女子举重75公斤级，中国队曹磊为中国队夺得第二十三枚金牌。打破该项目奥运会纪录。

2008-08-15 19:07 女子柔道78公斤以上级，中国队佟文为中国队夺得第二十四枚金牌。

2008-08-15 20:39 男子举重85公斤级，中国队陆永为中国队夺得第二十五枚金牌。

2008-08-15 22:19 羽毛球女子双打，中国队杜婧/于洋为中国队夺得第二十六枚金牌。

2008-08-16 13:30 羽毛球女子单打，中国队张宁为中国队夺得第二十七枚金牌。

2008-08-17 13:50 男子50米步枪三种姿势，中国队邱健为中国队夺得第二十八枚金牌。

2008-08-17 16:36 女子赛艇四人双桨，中国队唐宾、金紫薇、奚爱华、张杨杨为中国队夺得第二十九枚金牌。

2008-08-17 16:36 女子自由式摔跤72公斤级，中国队王娇为中国队夺得第三十枚金牌。

2008-08-17 16:36 男子自由体操，中国队邹凯为中国队夺得第三十一枚金牌。

2008-08-17 20:09 男子体操鞍马，中国队肖钦为中国队夺得第三十二枚金牌。

2008-08-17 21:15 乒乓球女团，中国队张怡宁,王楠,郭跃为中国队夺得第三十三枚金牌。

2008-08-17 21:40 男子羽毛球单打，中国队林丹为中国队夺得第三十四枚金牌。

2008-08-17 21:47 女子跳水三米跳板，中国队郭晶晶为中国队夺得第三十五枚金牌。

2008-08-18 18:29 男子体操吊环，中国队陈一冰为中国队夺得第三十六枚金牌。

2008-08-18 19:17 女子体操高低杠，中国队何可欣为中国队夺得第三十七枚金牌。

2008-08-18 20:54 女子蹦床个人赛，中国队何雯娜为中国队夺得第三十八枚金牌。

2008-08-18 21:07 男子乒乓球团体赛，中国队王励勤、王皓、马琳为中国队夺得第三十九枚金牌。

2008-08-19 18:27 体操男子双杠，中国队 *** 为中国队夺得第四十枚金牌。

2008-08-19 20:03 体操男子单杠，中国队邹凯为中国队夺得第四十一枚金牌。

2008-08-19 20:50 男子蹦床个人赛，中国队陆春龙为中国队夺得第四十二枚金牌。

2008-08-19 20:00 男子跳水三米板，中国队何冲为中国队夺得第四十三枚金牌。

2008-08-20 13:40 女子帆船，中国队殷剑为中国队夺得第四十四枚金牌，此金牌为中国奥运史上首枚帆船金牌。

2008-08-20 20:10 女子跆拳道，中国队吴静钰为中国队夺得第四十五枚金牌。

2008-08-21 21:17 女子十米跳台，中国队陈若琳为中国队夺得第四十六枚金牌。

2008-08-22 21:17 乒乓球女子单打，中国队张怡宁为中国队夺得第四十七枚金牌。

2008-08-23 17:06 男子双人划艇500米，中国队孟关良、杨文军为中国队夺得第四十八枚金牌。

2008-08-23 21:17 乒乓球男子单打，中国队马琳为中国队夺得第四十九枚金牌。

2008-08-24 13:35 男子拳击48公斤级，中国队邹市明为中国队夺得第五十枚金牌。中国拳击项目在奥运会上拿到的首枚金牌。

2008-08-24 16:05 男子拳击81公斤级，中国队张小平为中国队夺得第五十一枚金牌。中国拳击项目在奥运会上拿到的第二枚金牌。

水平很高，大爷郑秀生退休前是北京饭店行政总厨，在北京饭店干了46年，做过数不清的国宴。

二伯孙立新，便宜坊集团行政总厨，京津冀唯一三国徽烹饪大师，九七亚洲烹饪大厨榜首。

三叔武剑利，外号“熏爷”，他爷爷是河北柴沟堡的熏肉匠人，武剑利曾在燕山大酒店、华润饭店任厨师长，还是奥运会有史以来之一位以个人身份入选的指定餐饮供应商，08年北京奥运会他研发的黑椒香肠成为运动员餐厅的爆品。

现如今，三叔已单飞。

有内涵有底气有生活的短视频应该推广

业内专家、中山大学传播与设计学院院长张志安表示，作为一个资深吃货，他平时就爱在社交媒体上发布各种美食，看到抖音上有“老饭骨”这样的短视频，可以领略到大师“合体”在家做菜，看了以后马上自己就有想做菜的冲动。

“这些短视频的更大魅力是有诱惑、有知识、有情感、有文化。”张志安院长认为，这“四有”是实实在在的魅力：看着颇具视觉效果的视频，大有美味 *** 味蕾的诱惑；每个视频都细致展现大师的做菜过程和细节，他们分享知识毫无保留。

看三位大师做菜的过程有浓浓的情感，那是中国人对食物的情感和食物背后的中国人的情感；在大师做菜和互动中，美食承载的中华文化以最自然的状态传播出来。

“希望这类有内涵、有底气、有生活的短视频越来越多，多多推广，把那些只有噱头、没有文化根基营养的内容淘汰掉。让年轻人更方便地接触到真正的传统文化和美德教育。”

看三位大师做菜的过程有浓浓的情感，那是中国人对食物的情感和食物背后的中国人的情感；在大师做菜和互动中，美食承载的中华文化以最自然的状态传播出来。“希望这类有内涵、有底气、有生活的短视频越来越多，多多推广，把那些只有噱头、没有文化根基营养的内容淘汰掉。让年轻人更方便的接触到真正的传统文化和美德教育。”

以上内容参考北京晚报官网-仨大爷网上卖萌晒做饭自称“老饭骨”

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不要去

南锣鼓巷

晚上可以去逛一逛，但是这里的小吃偏贵，而且味道一般，本地人不太喜欢去

前门大街

北京商业街，经过多年改造已经没有老北京的味道，而且容易被商家忽悠高价买到地摊货

放心去

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国家5A级景区，感受历史的痕迹，红墙绿瓦，春夏秋冬去都会有不同的感受

天坛公园

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