导读： 简介 花样游泳（Synchronised swimming）是女子体育项目。20世纪20年代起源于德国、英国等欧洲国家。原为游泳比赛间歇时的水中表演项目。由游泳、技巧、舞蹈和音乐编排而成，有“水中芭蕾”之称。花样游泳是一项具有艺术性的
简介
花样游泳（Synchronised swimming）是女子体育项目。20世纪20年代起源于德国、英国等欧洲国家。原为游泳比赛间歇时的水中表演项目。由游泳、技巧、舞蹈和音乐编排而成，有“水中芭蕾”之称。花样游泳是一项具有艺术性的优雅的体育运动，它也需要力量和技巧，需要许多年不断的训练来掌握。有十个裁判关注她们的每一个动作，运动场必须作出许多组推举、旋转、弯曲，所有这些动作都不能借助于池底的地面。还要在不呼吸的情况下作伸展，常规动作要持续五分钟，同时进行表演。即使在最紧张的常规动作要求里，水上芭蕾运动员们还要努力保持轻松的想象。
历史
花样游泳起源于欧洲，1920年花样游泳创始人柯蒂斯（Katherine Curtis）将跳水和体操的翻滚动作编排成套在水中表演。1930年后传入美国和加拿大，在原有的基础上又逐渐配上舞蹈、音乐和节奏。起初仅作为两场游泳比赛的场间娱乐节目，后来逐渐融入舞蹈和音乐，成为一项优美的水上竞技项目。1934年在美国芝加哥万国博览会上举行首次表演，从而使其名声大噪。1937年考斯特成立世界上之一家花样游泳俱乐部。1942年美国业余体育联合会确认花样游泳为正式比赛项目。1952年被列为奥运会表演项目。1956年得到国际游泳联合会承认。1973年举行第1届世界花样游泳锦标赛。1984年第23届洛杉矶奥运会上，成为奥运会正式比赛项目，有单人和双人两项，1984年花样游泳被列为正式比赛项目，设女子双人和团体两枚金牌。
花样游泳在我国开展的时间很短，尚属于起步阶段。从1983年开始，我国先后邀请了日本、美国、加拿大等国专家来华讲学。1984年8月举行了首届花样游泳锦标赛。1987年第6届全运会将其列入正式比赛项目。美国和加拿大瓜分了自设立花样游泳比赛以来的前四届奥运会所有金牌，但是随着当年的主力在1996年亚特兰大奥运会之后退役，俄罗斯与日本开始崭露头角，并在1998年世界锦标赛中称雄。中国、法国和意大利在这个项目上也进步很快。在亚洲，中国在这个项目上优势明显，日本，韩国将会对中国带来一定的挑战，夺取金牌将是中国花样游泳健儿的目标。
赛制
2000年悉尼奥运会上，水上芭蕾将只有女子二人组和一大组两种形式组成。八组运动员(一组由八个运动员组成，包括一个替补)和二十四个双人组将进行比赛。双人组的比赛将先进行预赛，她们将作出常规技术动作并作自由表演。预赛中的前十二个双人组在决赛中将作自编动作。在大组比赛中，没有预赛，八支队伍将直接进入决赛，她们进行常规动作和自编动作表演。
技术动作
常规技术动作的要求是严格的。虽然运动员们可以选择自己的音乐伴奏，但她们必须按照规定做出一套动作组合。指定动作每四年由水上芭蕾运动技术委员会重新制定。一名运动员必须在10秒钟内完成常规动作，双人组合也就要在20秒内完成，一个大组要在2分50秒里完成。
自由表演
八人组和双人组在自由表演中选择自己的音乐和动作。她们的目标是创造出一套动作，这套动作有创造性并且要可被鉴别，这套组合还需包含高难度的动作。一套这样的组合应包含有情绪和速度的变化，以及创新的动作复杂的组合和组合变化，还有壮观动作。自由表演的时间：双人组4分钟，八人组5分钟。
水面停留
在所有的动作中，运动员有10秒钟可以浮在水面上，如果运动员选择它的话。这个动作可以以给裁判和观众一个好的印象。虽然这个动作不被列入打分范围内，但它可以造就一个好的之一印象。
技术价值
技术价值是看运动员在做特别动作中完成的情况。它包括三个部分：执行、协调、难度。
执行：执行要看游的方式、推进技巧和形态。运动员在水中应该轻松自如地做动作。裁判还要看运动员的耐力，一个顶尖的运动员从比赛开始到结束都应该保持高质量的游划方式并很好地运用推进技巧，而她们的花样在比赛结束时也应该如开始时那般简明而有难度。
协调性：在这一方面，裁判要看运动员和其队友及音乐的配合情况。八人组或双人组的成员们应该在动作、位置和换位上保持协调。她们无论在水上还是水下都要动作协调一致。
难度：在考虑到难度时，裁判看运动员的技巧和力量。裁判还要看运动员在水中的游法、花样的难度。还有一个考虑便是“冒险成分”——运动员在比赛中要表现出有难度相当大的技巧。
艺术印象
艺术印象是指对动作组合的整体感觉。评判艺术印象的裁判观察运动员动作组合的创造性和多样性。他们要看运动员动作的连贯性以及动作是否表达出音乐所表现的心境变化。
打分和扣分
如同跳水和体操，裁判们运用特别的标准给运动员打分，更高分10分。裁判给分计算到小数点后一位。5名裁判中的2个人靠近池边，其中一个评判技术优点，另一个则考虑队员的艺术表现。
当裁判考虑完毕后，给运动员算分便开始了。接下来，5人裁判组中的更高分和更低分都被去掉，剩下的三个得分将被平均计算。然后，平均分的60%被加在技术价值分上，技术价值分乘以6，艺术印象分乘以4，这两项得分总和就等于动作组合的得分。这还没有结束。要决定谁是冠军以及排名，常规表演和自由表演分别拿出35%和65%组合最后得分，显然自由表演更具重要性。为算出最后得分，常规表演和自由表演分别乘以035和065，两项相加，即是最后得分。
在常规表演和自由表演中，运动员如有严重犯规将被扣罚2分。比如，一个运动员为了帮自己或队友一把而触摸到了池底地面。如果是无意接触到池底则不算犯规。轻微的犯规将被扣1分，比如超时。
其它规则
如果一个运动员自动放弃比赛，那么所在的小组将被取消资格。如果一个运动员在坚手表演过程中故意扰乱对方，其所在小组将被罚2分。在常规表演中，所有组合的队员必须同时做出规定动作，除了交叉动作、浮水面动作以及开场动作。背景音乐在水面以上不能超过90分贝，偶尔的100分贝响声是允许的。如果两个组的得分相同，就看小数点后的二、三位，以小分计算。在常规表演中，如在录像中发现任何有争议的地方，由裁判做出最后判罚。
游泳池
在奥运会中，泳池至少要有20米长30米宽，在其中12米长12米宽的区域内水深必须达3米。水的温度应是26摄氏度，允许1度的温差。水必须十分干净，并能让人看到水底，这是要让人们看见她们的动作是否正确。自选动作的场地，需要更宽些，以便发挥高难技术。花样游泳比赛的技术动作，不仅可以在水面上做，也可以在水中做。目前花样游泳水平以美国、加拿大、日本、英国、法国、德国、瑞士、墨西哥等较强。
花样游泳不仅能增强体质，培养集体主义精神，而且以它优美的艺术造型和高难度技术、技巧动作，使人赏心悦目。
训练相关
花样游泳是一项全方面要求都很重要的观赏性很强的项目，其中包括动作的连贯性，节奏性和优美程度。水位的高度和稳定，例如，在高位倒立的同时增加快速旋转等。至于健美身材，游泳当然是更好的 *** 了，它不光可以健美身材，而且可以锻炼身体．
现在需要的花样游泳苗子要求喜爱花样游泳，从七八岁开始接触，更好有游泳或者舞蹈基础，身材修长，腿型漂亮等要求。选队员都是在五至十岁之间 花样游泳的运动员身材相对壮点,这是因为水下运动耗费的体力非常多会憋气，会蛙泳，会蝶泳，肺活量处于4000以上，身体素质好，没有心脏病等疾病。 他们都是竞技体育和艺术的完美结合，所以具有极强的观赏性。
现在有一种水上健身操就是借鉴了花样游泳的动作来编的，它主要就是面向大众，是一种很好的健身手段，至于憋气吗？更好还是在有专业教练的监督下来练，而且如果是为了提高肺活量的话不非要用憋气来锻炼，可以增加游泳的时间和速度来提高憋气能力！ 屏气的联系应该循序渐进，否则对身体会造成损害。
花样游泳在水中手和脚都需要用的,在水中上身在水面的动作就需要利用腿的力量来控制,倒过来腿在水面上的就需要靠上肢的力量来控制,所以这个项目是要求运动员全身每块肌肉都运用上,而且还需要身体的协调性来配合的,至于水性嘛,运动员因为从小就开始学习游泳,在四项游泳姿势都会以后才开始学习花样游泳的动作,简单的说就是在水中象鱼一样灵活
花样游泳在水下不戴泳镜也能睁开眼睛游泳，但是要慢慢适应，刚开始是很不舒服的。因为水里有药物、漂白粉等东西。一般运动员只是在比赛前一段时间才摘下来的,是为了适应比赛平时也是带着水镜做各种花样动作,每个人都应该能在水里睁眼的,只是有个适应过程 花样游泳运动员比赛时鼻子上夹鼻夹，因为花样游泳经常需要倒立，为了防止鼻子进水戴的。训练和表演的时候必须一直用口呼吸。
现在，一些新技术被用在花样游泳的女选手身上，比如，鼻塞可以防止运动员在头朝下的情况下鼻子进水；凝胶为运动员稳定发型；而特殊的化妆品使女孩子看起来更美丽。更重要的是，水下扬声器的使用使运动员在水下也可以清楚地听到音乐，并借此跟住音乐节奏，与搭档保持同步
花样游泳技术动作有哪些
花样游泳基本功有哪些，游泳是我们生活中很多人都喜欢的一个项目，尤其是到了夏天的时候，而游泳技巧也有很多种，初学时，需要从最基础的技巧学起。以下了解花样游泳基本功有哪些。
花样游泳技术动作有哪些1花样游泳简介
花样游泳(Synchronised swimming)是游泳项目的一种。原为游泳比赛间歇时的水中表演项目。由游泳、技巧、舞蹈和音乐编排而成，有“水中芭蕾”之称。
花样游泳是一项具有艺术性的优雅的体育运动，它也需要力量和技巧，需要许多年不断的训练来掌握。有十个裁判关注她们的每一个动作，运动员必须作出许多组推举、旋转、弯曲，所有这些动作都不能借助于池底的地面。还要在不呼吸的情况下作伸展，常规动作要持续五分钟，同时进行表演。
花样游泳技术动作
常规技术动作的要求是严格的。虽然运动员们可以选择自己的音乐伴奏，但她们必须按照规定做出一套动作组合。指定动作每四年由水上芭蕾运动技术委员会重新制定。一名运动员必须在10秒钟内完成常规动作，双人组合也就要在20秒内完成，一个大组要在2分50秒里完成。
自由表演
八人组和双人组在自由表演中选择自己的音乐和动作。她们的目标是创造出一套动作，这套动作有创造性并且要可被鉴别，这套组合还需包含高难度的动作。一套这样的组合应包含有情绪和速度的变化，以及创新的动作复杂的组合和组合变化，还有壮观动作。自由表演的时间：双人组4分钟，八人组5分钟。
水面停留
在所有的动作中，运动员有10秒钟可以浮在水面上，如果运动员选择它的话。虽然这个动作不被列入打分范围内，但可以给裁判和观众一个好的印象。
技术价值
技术价值是看运动员在做特别动作中完成的情况。它包括三个部分：执行、协调、难度。执行：执行要看游的方式、推进技巧和形态。运动员在水中应该轻松自如地做动作。裁判还要看运动员的耐力，一个顶尖的运动员从比赛开始到结束都应该保持高质量的游划方式并很好地运用推进技巧，而她们的花样在比赛结束时也应该如开始时那般简明而有难度。
协调性：在这一方面，裁判要看运动员和其队友及音乐的配合情况。八人组或双人组的成员们应该在动作、位置和换位上保持协调。她们无论在水上还是水下都要动作协调一致。
难度：在考虑到难度时，裁判看运动员的技巧和力量。裁判还要看运动员在水中的游法、花样的难度。还有一个考虑便是“冒险成分”——运动员在比赛中要表现出有难度相当大的技巧。
艺术印象
艺术印象是指对动作组合的整体感觉。评判艺术印象的裁判观察运动员动作组合的创造性和多样性。他们要看运动员动作的连贯性以及动作是否表达出音乐所表现的心境变化。
花样游泳基本规则
参赛资格
奥运会时，每个国家或协会只能参加一个集体项目和一个双人项目，每个国家最多可报9名运动员。
集体项目的参赛名额是8个队：双人项目参赛名额是24个队。
奥运会资格赛集体前3名和双人前16名的队将获得奥运会的参赛资格。
东道主将直接获得奥运会的参赛资格。
竞赛人数
在奥运会、世界锦标赛、洲际比赛及国际泳联组织的'比赛中，每个国家或协会只能参加1个单人、1个双人、1个集体项目和1个自由组合项目的比赛。比赛有规定动作、技术自选和自由自选，奥运会只进行技术自选和自由自选比赛。规定动作比赛没有预赛，只进行一次比赛。技术自选、自由自选和自由组合，如果参赛队伍超过12个队时将要进行预赛，最后选出前12名参加决赛。
在集体项目比赛中，每队由8名正式运动员和2名替补运动员组成，其报名人数最多不能超过10人。在自由组合项目比赛中，每队由10名正式运动员和2名替补运动员组成，其报名人数最多不能超过12人。
比赛顺序由抽签决定，抽签仪式在之一部分比赛开始前的18～72小时前公开举行。预赛总分的前12名参加决赛。决赛出场顺序也由抽签决定，总分1～6名抽7～12号的出场顺序，总分7～12名抽1～6号的出场顺序。
集体项目每队最少4人，最多8人(奥运会必须8人)。每减少1人则在总分中扣除05分。
自由自选和自由组合比赛在音乐的选择、内容和编排方面没有严格的限制，但技术自选比赛则在内容的选择和顺序方面有严格的限制。
比赛要求
在单人、双人和集体技术自选比赛中必须根据规定的动作、顺序和要求完成比赛，单人技术自选要求时间为2分钟、双人技术自选为2分20秒、集体技术自选为2分50秒，时间误差±15秒。
花样游泳技术动作有哪些2花样游泳的技术要领。
1、跳绳跳绳作为泳姿的基础，无论是三、五，还是三、四、五，自然还是尽可能使两脚平行，让五、六脚相互垂直。
2、压水花游泳中泳衣袖口、泳帽、泳镜、背心等的下垂度，都会造成水花的产生。
其实只要我们使泳衣紧实，灵活有效地将“下垂”压到胸部上方即可。不用紧紧的压载水下，游水的手掌要伸直绷直，“下垂”的手掌同样要下垂直立，重心放在中心位置。
3、蹬腿胯蹬腿可以让我们的肩膀充分甩起来，将水花压低、分散，达到效果就可以。
4、倒踢腿不是拿着双腿，而是背部自然打开，且整个腿部尽量伸直并向前弯曲。这种 *** 来自于美国泳协的叫法，其实就是将我们的腿伸直，向后踢。
5、反打水比起站姿蛙泳，反打水会形成更多的“剪刀”型，能够减少我们在水下的阻力。与换气时会出现的蝶泳腿相似，中间要短、前面要长。
6、双臂划水正确的划手 *** 应该是：身体微微后倾，或者接近后倾的程度，因为好不容易向前蹬腿了，腿一划水，那肯定会被带回。
7、正确的 *** 是重心放在前面，胳膊伸直，像手握钻石一样，夹水一手握住，另一手臂向后蹬腿。这样能有效地保持在一个姿势，不会有一侧被拉回的感觉。
8、侧身划水侧身划水时，先朝一侧划，随后换侧，此侧划水时是背对面，随后换背对面，然后换左右。这样可以使肩膀充分、灵活的甩起来，且可以有效的利用转肩的动作来提高换气能力。
9、直臂夹水如果侧身划水时出现改转方向，划手可以是将侧身手指改转向向前方打水。
花样游泳技术动作有哪些3花样游泳有哪些训练？
花样游泳是一项全方面要求都很重要的观赏性很强的项目，其中包括动作的连贯性，节奏性和优美程度。水位的高度和稳定，例如，在高位倒立的同时增加快速旋转等。至于健美身材，游泳当然是更好的 *** 了，它不光可以健美身材，而且可以锻炼身体。
现在需要的花样游泳苗子要求喜爱花样游泳，从七八岁开始接触，更好有游泳或者舞蹈基础，身材修长，腿型漂亮等要求。选队员都是在五至十岁之间。花样游泳的运动员身材相对壮点，这是因为水下运动耗费的体力非常多。会憋气，会蛙泳，会蝶泳，肺活量处于4000以上，身体素质好，没有心脏病等疾病。他们都是竞技体育和艺术的完美结合，所以具有极强的观赏性。
现在有一种水上健身操就是借鉴了花样游泳的动作来编的，它主要就是面向大众，是一种很好的健身手段，至于憋气吗？更好还是在有专业教练的监督下来练，而且如果是为了提高肺活量的话不非要用憋气来锻炼，可以增加游泳的时间和速度来提高憋气能力！屏气的联系应该循序渐进，否则对身体会造成损害。
花样游泳在水中手和脚都需要用的，在水中上身在水面的动作就需要利用腿的力量来控制，倒过来腿在水面上的就需要靠上肢的力量来控制，所以这个项目是要求运动员全身每块肌肉都运用上，而且还需要身体的协调性来配合的，至于水性嘛，运动员因为从小就开始学习游泳，在四项游泳姿势都会以后才开始学习花样游泳的动作，简单的说就是在水中象鱼一样灵活。
花样游泳在水下不戴泳镜也能睁开眼睛游泳，但是要慢慢适应，刚开始是很不舒服的。因为水里有药物、漂白粉等东西。一般运动员只是在比赛前一段时间才摘下来的，是为了适应比赛。平时也是带着水镜做各种花样动作，每个人都应该能在水里睁眼的，只是有个适应过程花样游泳运动员比赛时鼻子上夹鼻夹，因为花样游泳经常需要倒立，为了防止鼻子进水戴的。训练和表演的时候必须一直用口呼吸。
现在，一些新技术被用在花样游泳的女选手身上，比如，鼻塞可以防止运动员在头朝下的情况下鼻子进水；凝胶为运动员稳定发型；而特殊的化妆品使女孩子看起来更美丽。更重要的是，水下扬声器的使用使运动员在水下也可以清楚地听到音乐，并借此跟住音乐节奏，与搭档保持同步。
肉的营养价值及功效与作用_猪肉的营养价值
猪肉的营养价值营养价值 中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热 病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋 肝阴、 润肌肤、 利小便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、 干咳、便秘和难产。
适宜人群 一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多 余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病;多食或 冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者 及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。适宜阴虚不足、 头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用; 对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美 容”的功效，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。
合理烹饪与食用 猪肉的吃法繁多，烹制 *** 更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、 蒸为好，炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下，肉的蛋白质会变性生成苯并芘等 有致癌作用的化学物， 故应尽量避免， 烧焦的肉是不能吃的。
煮烂的肉较易消化， 蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养，而且，经 4～5 个小时的炖煮，肉中的胆固醇含量能减少 50%以上。猪肉烹调前不要用热水清洗，因 猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在 15 摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸 泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳;猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生 虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。猪肉属酸性 食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、 萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。
食物相克 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲 鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
食用禁忌 牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营 养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。只有当钙磷比在更佳比 1∶1 到 1∶15 之间，才能互相促进吸收。食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣 酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道中 滞留的时间，不但易造成便秘、而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响 健康。
肉的营养价值及功效与作用_牛肉的营养价值功效与作用牛肉的营养价值-牛肉的功效与作用来源：互联网牛是草食反刍动物，有黄牛、水牛、青藏高原牦牛。
相传在公元前 3000 年以前，伏羲氏就教民饲养六畜，这当中就包括牛。牛最初是作 为肉食被饲养，到黄帝时代开始用牛挽车，商代时，人们已将牛作为农业生产劳动力。周朝 设有“牛人”之职，专管祭祀用牛，以后各朝代皆设有掌管牛的官职，唐朝时还颁布了奖励 繁殖耕牛、 禁止屠宰耕牛等法令。
而在我国边疆少数民族地区， 驯化和饲养牛的历史更久远， 即便是利用黄牛、 牦牛挤乳供饮用或 *** 酥油、 *** 酒等乳制品， 也已有 5000 多年的历史。
营养成分 牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪， 还含钙、铁、磷、维生素 B1、维生素 B2、烟酸，及少量维生素 A 等。
保健功效 性平，味甘。
中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效， 适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。加红枣炖服，则有 助于肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及 术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
除了牛肉以外，牛血、牛肝、牛黄也颇有营养。
牛血是一种富有营养的食品，现已成为餐桌上的重要菜肴，主治血痢、便血、脾胃 虚弱、血虚经闭等疾病 孕妇能吃牛肉。
孕妇一个星期吃 3 至 4 次瘦牛肉， 每次 60 到 100 克， 可以预防缺铁性贫血， 并能增强免疫力。
牛肝有较高的药用价值， 本草经疏记载， 牛肝苦甘， 气和平，食用后能养血、补肝、 明目。
牛黄味苦、甘、凉。主治热病神昏、谵语、癫痫发狂、小儿惊风抽搐、牙痛、喉肿、 口舌生疮、痈疽、疔毒，是一项有广泛开发前景的药物。
适用人群 患者手术后多饮牛肉炖汁，能补中益气，能助肌肉生长，促进伤口愈合。
营养陷阱 西方医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。
营养食谱 土豆配牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。牛肉粗糙，有时会 *** 胃黏膜，土豆 与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，能起着保护胃黏膜的作用。
陈皮牛肉丝原料：陈皮、牛肉。葱丝、姜丝、芹菜、红辣椒适量。
制法：将调制好的牛肉丝过油，七八分熟后，再倒入陈皮，稍加搅拌即可盛出。再 将各种佐料过油，稍加煎炒，就可倒人陈皮牛肉丝，急火烹调即可。
功效：补中益气，健脾化痰，消水肿。用于咳嗽痰多、胸腹胀满、呃逆。
◇小知识： 为了便于烹饪，切牛肉时要与肉的纹路垂直交叉地切。
清炖牛肉对于营养成分的保存比较好。
炖牛肉时，要用热水直接加热。不要加冷水。因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速 凝固，防止肉中氨基酸外漫，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖 20 分钟去异味，然 后盖上锅盖改用微火，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。
在烧煮过程中，盐要迟放，水要一次加足，如果发现水少，应加入开水。炖肉前一 天，用芥末在肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉芥茉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。
炖牛肉时往水里加些酒或醋(1 千克牛肉放 2-3 汤匙酒或 1-2 汤匙醋)，或在肉锅中 放些山楂、萝卜、橘皮、茶叶，都可使牛肉易烂。
肉的营养价值及功效与作用_牛肉的营养价值及功效牛肉的营养价值 有健美营养学中的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、 鱼肉这两个话题进行。
牛肉又一次 被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个 所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从 70 年代起就已开始将牛排作为主 餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实： 要想收效更好， 每日五次饮食中至少有一 到两次牛肉。
牛肉含钾。
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。
钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素 的产生，从而影响肌肉的生长。
肉含优质蛋白质。
牛排是优良的高蛋白食品， （每 100g） 还含钙 7 毫克、 铁 09 毫克、 磷 170 毫克、 维生素 B1007 毫克、维生素 B2015 毫克、叶酸 6 毫克、及少量维生素 A 等。营养成份易于被人体吸收。
营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。因此，每届奥运 会牛肉都是运动员的必备食品。
牛肉含铁和锌。
牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。
如牛排中富含容易吸收的铁 和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。
牛肉含维生素 B12。
维生素 B12 对细胞产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素 B12 促进支 链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。
牛肉含维生素 B6。
牛肉含维生素 B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素 B6 越多。牛肉含有足够 的维生素 B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢 复。
牛肉的功效好处（一）牛肉的功效 味甘、性平，归脾、胃经。牛 *** 有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦， 消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、 提高机体免疫功能的效果。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
《别录》 ："主消渴，止泄，安中益气，养脾胃。" 《千金·食治》 ："止唾涎出。" 《本草拾遗》 ："消水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨、壮健。" 《滇南本草》 ："水牛肉，能安胎补血。" 《韩氏医通》 ："黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。" 《雷公泡制药性解》说： “黄牛肉，主安中益气，健脾养胃，强骨壮筋。
” 《罗氏会约医镜》 记载： “牛肉，安中补脾，养胃益气。
” （二）牛肉的好处 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气 短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
强筋健骨。水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
暖胃。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及 术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节 的补益佳品。
辅助锻炼肌肉。
牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头 几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。帮助身体长肌肉。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低，牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代 谢，产生支链氨基酸，对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
抗损伤，抗氧化。
牛肉中脂肪含量低， 却富含结合亚油酸， 潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的 组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉含锌、镁。锌，一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维 生素 B6 共同作用，增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，重要的是可提 高胰岛素合成代谢的效率。
补充氨基酸。
丙胺酸是从饮食的蛋白质中产生糖分。
你对碳水化合物的摄取量不足， 丙胺酸能够供给肌肉 所需的能量以缓解不足， 使你能够继续进行训练。
氨基酸更大的好处就在于它能够把肌肉从 供给能量这一重负下解放出来。
补充营养，促进身体发育。
牛肉营养丰富， 其蛋白质含量很高， 氨基酸组成更适合人体的需求， 而且含有较多的矿物质， 如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合 6 个月到 2 岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。
补诸虚百损。
黄犍牛肉（去筋膜，切片，河水洗数遍，仍浸一夜，次日再洗三遍，水清为度，用无灰好酒 同入坛内， 重泥封固， 桑柴文武火煮一昼夜， 取出如黄沙为佳， 焦黑无用， 焙干为末， 听用） ； 山药（盐炒过） ，莲肉（去心，盐炒过，并去盐） 、白茯苓、小茴香（炒）各四两，为末。每 牛肉半斤，入药末一斤，以红枣蒸熟去皮，和捣丸，梧子大。每空心酒下五十丸，日三服。
（ 《乾坤生意》返本丸）②治脾胃久冷，不思饮食：牛肉五斤，胡椒五钱。荜茇五钱，陈皮 二钱，苹果二钱，缩砂二钱，良姜二钱。上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同 肉拌匀，腌二日，取出，焙干作脯，任意食之。
（ 《饮膳正要》牛肉脯） 治腹中癖积。
黄牛肉一斤，恒山三钱。同煮熟，食肉饮汁，癖必自消。
（ 《卫生杂兴》 ） 有黄牛肉、水牛肉 之分，以黄牛肉为佳。其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素 B 族、烟酸、钙、磷、 铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛肉的营养价值高，古有 “牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者， 都可以将牛肉炖食。若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。牛脂能治诸疮疥癣。牛筋的性 味甘平，有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。牛肝性味甘平，能 补血养肝明目，凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。牛血性味甘凉，能养血理血，滋阴润肤。
牛肉的热量各类牛肉热量列表： 牛肉（瘦） 106KCAL/100G 牛肉松 445KCAL/100G 酱牛肉 246KCAL/100G 牛肉（后腿）96KCAL/100G 牛肉（后键） 93KCAL/100G 牛肉（前腱） 100KCAL/100G 牛肉（前腿） 95KCAL/100G 牛肉干 550KCAL/100G 煨牛肉（罐头）166KCAL/100G 牛肉辣瓣酱 127KCAL/100G 水煮牛肉 779 千卡/100G 评价： 蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一，热量在肉类中属于低的，与大多数鱼 类相当。
牛肉的做法 嫩炒牛肉片 原料： 牛肉 200 克，菜油、香油、酱油、绍酒、味精、淀粉、葱姜丝、花椒水、精盐各适量。
做法： （1）将牛肉顶刀切 1 厘米宽、2 厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均 匀。
（2）炒锅置旺火上，加底油烧热，肉片下锅，用筷子划开炒熟，待肉片炒至相互分开时， 放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水，颠炒几下，迅速勾芡，淋上香油，装盘即 可。
土豆牛肉 原料： 土豆、牛肉。
做法： （1）土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，葱切段。
（2）洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放入沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。
（3）锅中烧热 3 汤匙油，爆香姜片和葱段，放入牛肉块拌炒几下，加入加入 3 汤匙生抽王， 1 汤匙料酒，以大火翻炒 2 分钟。
（4）锅中注入 2 碗清水，加入八角，桂皮和香叶，加盖大火煮沸改小火炖煮 50 分钟这样。
然后倒入土豆块，与牛肉一同搅匀，加盖以小火再炖 25 分钟。
（5）开大火收汁，待锅内汤 汁呈浓稠状，加入一汤匙盐、少许白糖调味，撒些葱花即可出锅。
秘制牛肉干材料： 牛肉 5 斤，葱姜适量，花椒适量，大料适量，辣椒碎适量，孜然适量，糖适量，红酒适量， 酱油适量，盐适量。
做法： （1）选好牛肉。买回来洗净后。切成比麻将块大一些的块或者片。
（2）准备一锅清水。煮沸后。将牛肉块放入。煮一小会儿。
（3）等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。
（4）捞出牛肉，控水。
（5）准备好电饭锅。将牛肉放入，开始投料。投入大料。投入花椒粒。投入辣椒碎。投入 孜然。投入姜片。投入白糖。
（以上的量，可依据个人喜好增减） （6）准备好红酒 4 大杯（根据不同量的牛肉加入不同量红酒） 。酱油 1 杯半左右（依据个人 喜好增减） ，葱也备好，先不放葱。
（7）加入红酒。加入酱油。把电饭锅内胆放入电饭锅。盖上电饭锅。
按煮饭功能，煮到自 己跳到保温。
（8）这时再加入葱。盖上盖，继续闷煮一会儿。尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。
（9）可添少量红酒，盖上盖，继续闷煮一会儿。
（10）等锅里的水分干掉，美味零食就做好啦。
牛肉适宜人群和禁忌：一般人都可以吃。
适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目 眩之人食用。
感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
牛肉禁忌 不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。
内热盛者禁忌食用。
不宜食用熏、烤、腌制之品。
不宜用不适当烹制 *** 烹制食用。
不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。
不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。
服氨茶碱时禁忌食用。
牛肉的选购对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者该如何选购呢。工商人员建议市民可从色泽、气 味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体来说如下：色泽鉴别：新鲜肉——肌肉呈均匀 的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳**。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽， 但脂肪无光泽。
对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉， 消费者该如何选购呢？工商人员建议市民可从色泽、 气 味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体来说如下： 色泽鉴别。
新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳**。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至 呈绿色。
气味鉴别。
新鲜肉——具有鲜牛肉的特有正常气味。
次鲜肉——稍有氨味或酸味。
变质肉——有腐臭味。
黏度鉴别。
新鲜肉——表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉——表面干燥或粘手，新的切面湿 润。变质肉——表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。
弹性鉴别。
新鲜肉——指压后的凹陷能立即恢复。
次鲜肉——指压后的凹陷恢复较慢， 并且不能完全恢 复。变质肉——指压后的凹陷不能恢复，并且留有明显的痕迹。
肉汤鉴别。
良质冻牛肉（解冻肉）——肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具有一定的香味。次质冻 牛肉（解冻后）——汤汁稍有混浊，脂肪呈小滴浮于表面，香味鲜味较差。变质冻牛肉（解 冻后）——肉汤混浊，有**或白色絮状物，浮于表面的脂肪极少，有异味。
食物相克表 与牛肉「相克」的食物 橄榄+牛肉 牛肉富含蛋白质，与橄榄中的鞣酸结合，会形成不易消化的物质，引起胃肠不适。
板栗+牛肉 板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会削弱板粟的营养价值，而且不易消化。
食用碱+牛肉 炒牛肉时加碱， 会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应， 使蛋白质因沉淀变性而失去营养价 值。
韭菜+牛肉 牛肉甘温，补气助火，韭菜辛辣温热，二者搭配，易使人发热动火，导致牙龈炎、口疮等症 状。
螺+牛肉 田螺性寒，牛肉温热，二者同食不易消化，甚至会引起腹胀、腹痛等症状。
白酒+牛肉 牛肉甘温，补气助火，白酒更是大温之品，二者相配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎。二 者不可同食。
与牛肉「搭配」的食物 白萝卜+牛肉 二者搭配， 可为人体提供丰富的蛋白质、 维生素 C 等营养成分， 具有利五脏、 益气血的功效。
芥蓝+牛肉芥蓝是蔬菜中含维生素较多的蔬菜，与富含蛋白质、氨基酸的牛肉一起吃，既营养丰富，又 温中利气。
甘蔗+牛肉 甘蔗汁炖牛肉，可健脾开胃、气血双补，是孕妇和低温环境中的工作人员的理想菜肴。
松子+牛肉 松子富含维生素 E，与牛肉中的维生素 B2 搭配食用，可防止动脉硬化，消除疲劳。
菠菜+牛肉 二者搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。
洋葱+牛肉 洋葱中含有的蒜素与牛肉中丰富的维生素 B1 结合，可消除疲劳，帮助注意力集中，而且有 护肤的效果。
土豆+牛肉 牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜，与土豆同煮，不但味道好，土豆富含的叶酸，还能保护胃 黏膜。
芋头+牛肉 猪肉、 牛肉和芋头同食， 可以防治食欲不振及便秘， 而其中富含的蛋白质则可防止皮肤老化。
平菇+牛肉 二者搭配，可提供丰富的蛋白质、多种糖及多种维生素，常食能够防癌抗癌，增强人体免疫 力。
大葱+牛肉 牛肉与葱搭配，对风寒感冒、头痛鼻塞、面目浮肿，以及跌打损伤者都有很好的疗效。
胡椒+牛肉 胡椒的香味能增加食欲， 牛肉能暖胃补血， 搭配食用对儿童生长发育及妇女产后调养均有益。
枸杞子+牛肉 配以灵芝，有滋阴养血、解毒抗癌的功效，适用于癌症术后、放疗、化疗患者食用。
无花果+牛肉 可用于缓解便秘引起的口臭等症， 女性糖尿病患者将二者同食， 还有美容、 保护声带之功效。
甜椒+牛肉 牛肉有补脾和胃的功效，甜椒中的辣椒素能改善食欲，促进消化，二者搭配，有益于糖尿病 患者的肠胃健康。
辣椒+牛肉辣椒富含牛肉缺少的多种营养素，并含有膳食纤维，可均衡营养，帮助消化。
仙人掌+牛肉 二者搭配食用，能止血、保护伤口，补脾胃、益气血，有益于糖尿病患者。
南瓜+牛肉 二者搭配有补脾益气、解毒止痛的疗效。多用于防治糖尿病引起的动脉硬化、胃及十二指肠 溃疡等病症。
（1） 改善心血管系统的功能
（2） 提高呼吸系统的机能
（3） 体形健美
（4） 改善体温调节的能力
游泳对身体有什么好处 （欧华萍）
首先可以预防感冒。由于冷水的 *** ，长期进行游泳锻炼能增强体质抵御寒冷，提高适应环境的能力，可以增强人的体质。预防一些慢性疾病，如慢性支气管哮喘病等。医生往往建议进行游泳锻炼。如果你们不相信游泳锻炼有这么多好处的话，我们看一下海之星体育幼儿园大一班叫甄子强的小朋友，他没有来海之星体育幼儿园训练之前，在其他幼儿园每个月都要生病一次，自从来海之星体育幼儿园参加了游泳队训练，生病的次数都几乎没有了，他身体体质确实比以前好很多了。
据有关的资料表明，在所有的运动项目当中，游泳还是唯一一项适合于从刚刚出生的婴儿到耄耋之年的老人进行活动的运动项目。在2000年北京市的一项调查中也显示了这样的信息：在对400多名小学生家的调查问卷中，在对15运动项目的喜爱程度的回答中游泳被排到之一们，这些家长们的意见很有代表性，因为他们认识到游泳不仅能够促进孩子们的生长发育，给予他们的孩子以健康的身体，健美的体型，良好心血管呼吸系统的机能，还掌握了一项技能。游泳不是人类的本能，它是后天通过学习掌握的技术。所以有的人说：“会游泳的人有一条半命”。而更重要的是通过参加游泳锻炼能够有利于身心的健康发展，能够培养孩子们不怕苦不怕累的意志品质。服从命令，遵守纪律和在集体中的团结协作精神。这些，也是在蜜罐子里泡大的孩子们普遍存在的弱点，也是家长们关心而自己又没有好办法的心事。来学习游泳吧，来参加游泳训练吧！在战胜自我的过程中掌握游泳技术，得到健康的身体，培养顽强的意志品质。
现在游泳的人越来越多，游泳装备也越来越齐全，从泳衣、泳帽、泳圈到耳塞、鼻夹。不论是刚学游泳的人还是经常参加游泳的活动者，都要准备这些用具，才能更安全地活动。
在这些装备中，对于初学者来说，鼻夹必不可少。游泳时，身体激起的水波常会把水冲入鼻孔，发生呛水、咳嗽。鼻夹主要能起到用嘴吸气，而不用鼻吸气的作用，防止水进入鼻孔，避免呛水。专家建议初学游泳者更好都使用鼻夹，而已经学会游泳的人，应逐渐将鼻夹去掉，自觉地用嘴吸气，这样即使游泳时间长了，也不会难受。除此之外，鼻夹主要适合练习转身者及水中有氧舞蹈者使用。
目前使用较多的鼻夹，鼻夹杆大多采用回弹性很好的PC材料，鼻夹垫采用超柔软的硅胶制成，都比较舒适、牢固、经久耐用。有的人游泳时不喜欢戴鼻夹，因为它常常会将鼻子夹得很疼，其实只要根据鼻梁高低选择鼻夹大小，就能减少不适感。戴鼻夹的时间不宜过长，更好不要超过两小时。但鼻夹是否真的那么有用？医生如何看待呢？游泳时戴鼻夹易损伤鼻粘膜致感染疾病中山大学附属之一医院耳鼻喉科主任李添应认为，在游泳的时候戴鼻夹的主要目的是防止水倒灌入鼻腔，造成呛水和鼻腔不适，因此如果短时间潜水或初学者，可以考虑适度戴鼻夹。但如果在游泳过程中一直戴着，鼻夹不但不能帮助人们，反而有可能损害鼻腔内部的鼻粘膜。而鼻腔内部一旦出现创口，游泳池中的细菌和病菌就非常容易从创口侵入人体，可能造成鼻炎、鼻窦炎等炎症的发生。因此在游泳的过程中，能不戴鼻夹就不要戴鼻夹。
游完泳后良好清洗鼻腔有助防病游完泳以后最重要的一个过程就是净身。随着各大城市泳池水质不合格的消息遭到持续曝光，泳池的水质对人体健康的损伤也遭到曝光，如果人们一定要去游泳，那么游泳过后的清洗过程非常重要，良好清洗附着于身上的细菌和病菌能够有效防病。李主任认为，大家在清洗的时候不但要把身体表面清洗干净，也要注意用清洁的温水清洗鼻腔内部，减少细菌和病菌附着于鼻腔内部的可能，尤其是鼻腔内有创口或者患有鼻腔炎症的患者，更应该注意在泳后清洁鼻腔。网传“美鼻夹”可使鼻子变得坚挺不可信有一款“美鼻夹”在网上热销，产品自称能够通过矫正软骨形状，可使塌扁的鼻子软骨变得细长、坚挺，令不少因鼻部缺陷自卑或追求完美的爱美女性怦然心动，纷纷解囊一试。整形外科专家钱云良教授认为，从理论上来说，16岁成年后，鼻子已发育完全固定，通过美鼻夹来增高鼻梁高度不太可能。除非是一天24小时都戴着，才可能促使软组织变形。但如果只是戴戴停停，基本上不会有效果。
而从专业角度来看，这种美鼻夹对鼻子的危害有三大点：首先，鼻部皮肤含较多的汗腺和皮脂腺，以鼻尖和鼻翼含皮脂腺最多，是粉刺、痤疮、疖肿及酒糟鼻的好发部位。美鼻夹紧贴压迫鼻部皮肤，时间过久或局部抵抗力低时，易于引起这些部位的病变。有的女孩使用美鼻夹后，鼻头变得又红又大，还留有印痕。其次，青春期少女鼻部正在发育，美鼻夹压迫鼻梁或鼻尖的骨质，会影响血液循环，导致鼻骨及软骨发育不良，甚至畸形。再次，对于原有急慢性或过敏性鼻炎、鼻窦炎的人，持续压迫鼻尖、鼻翼，还可诱发或加重原有的鼻部疾病。因此，游泳切不可相信这种在网上打广告的产品，为了鼻子的健康，也更好少用鼻夹。游泳过后，应注意用干净的温水清洗鼻腔，以达到清洁防病的效果。
坚强的意志，是不会被假设所谓的命运击败的。以下是我分享的坚强的意志是成功的保证作文，一起来和我看看吧。
坚强的意志是成功的保证作文篇1高尔基说过：“书籍是人类进步的阶梯!”自从上学认识了字以后，我每天都是在书的海洋中遨游，书使我了解了许多知识。如今开展了好书伴我行活动，我真是如鱼得水、受益非浅啊!
在暑假里，爸爸给我买了《气球上的五星旗》这本书，读完后我深有感触。
市主要讲了在十九世纪上半叶，很多地理学家和探险家要想探索“非洲之谜”，但是，由于自然的障碍和人为的困难，无法深入非洲内地。费尔久逊博士一心要继续前人的事业为非洲的探测工作做出贡献，他想出了个大胆的计划：乘热气球横越非洲。一切准备工作都做好了，他带着他的仆人乔和朋友凯乃第，从非洲东岸桑给巴巴尔出发，经过了五星期的艰苦旅行，终于横贯了非洲大陆，完成了探险任务。
读了这本书以后，我深深地感受到了菲尔久逊博士在跨越非洲时，在没有水、寒冷、饥饿等等各种艰难情况下，菲尔久逊博士用他那坚强的意志成功地用五星期完成了非洲旅行。联想到自己，我感到很惭愧。我在二体打乒乓球已经有四年多了，每次两个小时的训练课还没结束，我就感觉快要坚持不住了，后面求就打的松松垮垮，有时甚至还躺在地板上不起来。我现在再想想，和费尔久逊博士他们的那些困难比起来，我的那点苦简直就不算什么了。以后再训练的时候，尤其是快到结束的时间，我总咬紧牙关，坚持到最后，有时甚至还要和爸爸在加练一段时间。
今后，不管在学习上，还是其他方面，费尔久逊博士那种坚韧不拔、勇于探索的精神都会一直激励着我，去勇敢地克服一切困难。让我鼓起生命的“热气球”，朝着理想的彼岸努力吧!
坚强的意志是成功的保证作文篇2在老师的推荐下，我阅读了《拥抱奥运》这一本书，它是由“奥运史话”“奥运项目”“奥运中国”“残奥会和冬奥会”“奥运精英”这五大板块组成。它向我们介绍了许许多多的关于奥会的知识，但令我印象最深的是“奥运精英”中的张国政——最成功的大器晚成者这个动人的故事。它讲述了举重运动员张国政，不放弃，不服输，克服伤痛继续备战的故事。他曾经表明，就算被淘汰的运动员，只要有这方面天赋，并且不放弃，终究还是有东山再起的时候，果然和他所说的一样，张国政就是凭借自己坚强的意志和不屈的精神才进入了奥运会。
不管做什么事，要有坚强的意志是最关键的，我们每个人不正需要这种坚强意志吗古今中外，哪个成功者不是靠坚强的意志和信念取得最后的成功。
张海迪大家都知道，她在全身瘫痪，人们都为她感到惋惜之际，她就是从不放弃，克服了种种困难，自学了所有的课程，并为几千人治过病，她靠的是什么天赋，命运不 ，是坚强的意志。
美国总统林肯，从小家境贫寒，上不起学，但他不放弃，废寝忘食地读书，写作，最后成为一个博学多才，满腹经纶的人才。他靠的是什么也是坚强的意志。
世上这样的人太多了，我们更要从他们身上感受并领悟到，做人一定要有坚强的意志，这就是奥运精神，这就是奥运会提倡的坚持不懈的拼搏精神，如果每个运动员能勇于参与，能顽强拼搏，这必定会是一场成功的奥运会。
坚强的意志是成功的保证作文篇3有人说，只有你吃了常人没有吃过得苦，受了常人没有受过得罪，才能算是一个意志坚强的人。
今秋新学年一开始，刚升入五年级的我就到北京郊区参加了为期一周的军训。军训前我几天已经感冒，鼻塞、打喷嚏。我妈妈是医生，我完全可以让妈妈给我开个病假条不去军训，但是我坚持要体验一下军训生活。
之一天的军训生活就让我们感到很苦。白天， *** 辣的太阳当头高照，我们在那里站得直直的，一点也不准动。有些同学因头疼、肚子疼下去休息了。我因感冒的头疼、乏力很严重，站立久了腿脚酸软得真想倒在地上休息，我累得满头大汗。晚上，许多同学怕热开着窗户睡觉，老师在外面巡逻不让我们关门。但军训营地的温差较大，半夜凉风续续吹来，我的身体冷得在被子里发颤，鼻子也完全不通了，刚想坐起来惺惺鼻涕，老师说我不要因为惺鼻涕一件小事儿惊扰大家睡觉。用嘴呼吸是多么困难的一件事呀，我从来没有这么难受过!委屈的泪水早已积满眼眶，在我眼睛里转来转去，可我忍着没流出来。我真是抱怨自己为什么没让妈妈给我开一张病假条来逃避痛苦，等天亮后一定要给家里打个 *** 让妈妈把我接回家。不是已经有两个同学已经被家人接走了吗想着想着我就睡着了。
第二天起床活动后鼻子通了，虽然嗓子很痛，但比夜里感觉好多了。我想也许夜里值班的老师不知道我感冒了，所以错怪了我。记得爸爸给我说过生活中每个人都有可能被人误解，遇到这种事情要“有则改之，无则加冕。”妈妈也给我说过，吃苦是一种资本，男孩子不要太娇气。又想到和同学在一起是一件多么美好的事情啊，我在回不回家两条道路前做出了坚定的选择，放弃了逃避。
于是，我挺胸抬头，好像什么事都没发生过，继续参加军训。
军训生活结束了。回到家爸爸妈妈听完我的汇报，对我的表现很满意，高兴的对我说：“你是一个意志坚强的孩子!”
