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导读： 雅辛 苏联 1994年，国际足联首次设立世界杯更佳守门员奖，用于表彰每届世界杯上发挥最出色的门将，这个奖项的名字就叫“雅辛奖”，为的是向苏联一代传奇门神列夫·雅辛致敬。其实，雅辛曾是冰球选手，但后来被召入足球队，成就了前苏联足球历史上
雅辛 苏联
1994年，国际足联首次设立世界杯更佳守门员奖，用于表彰每届世界杯上发挥最出色的门将，这个奖项的名字就叫“雅辛奖”，为的是向苏联一代传奇门神列夫·雅辛致敬。其实，雅辛曾是冰球选手，但后来被召入足球队，成就了前苏联足球历史上最伟大的传奇。职业生涯保持270场零失球记录的雅辛是上世纪五六十年代世界足坛的风云人物。1963年，他当选为欧洲足球先生，是足球史上唯一获得这一荣誉的门将。他喜欢身穿黑球衣，被人们称为“黑蜘蛛”或“八爪鱼”。
我心中永远门将的神
卡恩 也是永远没法磨灭的狮子 超级门前的强者 无敌的力量支持他 获得之一届雅辛奖
佩鲁济 意大利
他是一位非常全面的门将。唯一也是“致命的弱点”就是很容易受伤，伤病的困扰不得不使他放弃了很多重要的比赛，其中包括入选国家队的机会。不过，佩鲁济在罗马、尤文、国际米兰以及拉齐奥效力时所展现出来的能力，让他赢得了意大利人的尊重。
施梅切尔 丹麦
他就像一座大山，保护着丹麦国家队和曼联的大门。1992年欧洲杯的胜利是将施梅切尔推向巅峰的重要因素，他在曼联取得了5个冠军，还有一座冠军杯。施梅切尔是身材最适合做门将的一位，身长却不笨拙更是他的优点。此外，沉稳的性格和娴熟的技术动作是他成功的保障。
切赫 捷克
从布拉格斯巴达到法甲的雷恩，最后来到了英超的切尔西，切赫的职业生涯可谓一路高开高走。切赫的性格之稳重，反应之灵敏让人惊叹，可以用“全才”来形容这位捷克历史上最出色的门将。而他的沉稳中绝不缺少出击夺球的勇气和果敢，当然这出击也为他带来了严重的后果——他那著名的“头盔”就是证明。更令人钦佩的是，切赫在重伤之后勇敢地回到球场，继续保持了之前的竞技水平。
卡西利亚斯 西班牙
相对比同时期的竞争者切赫，西班牙人更加值得信任和期待。和布冯一样具有“早熟”的特征，19岁时赢得皇马的门将位置后，他的地位从未有过动摇。面对皇马全力进攻所导致的防线混乱，卡西利亚斯的机敏总是能帮助他化解敌人突然发起的进攻。如此持续下去，他将成为“西班牙的永恒”。
迪诺·佐夫 意大利
我们可以用一连串的纪录来定义这位传奇门将——一直踢到42岁年龄，世界杯、意甲、冠军杯、他几乎拿下了所有能够拿到的冠军。尤其是1982年世界杯上，佐夫加上意大利的钢铁后防，成就了那次伟大的夺冠。他在国家队保持了1143分钟不丢球的纪录，在联赛中连续903分钟不丢球，代表意大利国家队出场112次，在意甲出场570次，其中332场是连续出场。号称门将常青树的佐夫退役后也没有离开足坛，而是出任意甲教练协会作主席。他还成为了意大利国家队的主帅，在2000年欧洲杯上遗憾地输给了法国人
布冯 意大利
17岁就出战意甲，19岁就帮助意大利在俄罗斯的冰天雪地中抢到1998年世界杯的门票。“少年天才”的称号环绕了布冯太长时间，而年近30的他现在更是如日中天。2006年的世界杯上，他的表现几近完美，除了齐达内的点球和扎卡尔多的乌龙，没人能让布冯俯首称臣。最让人钦佩的是，从那么年轻开始，布冯就一直保持着高水准，几乎从没有经历过低谷。
章鱼可以做成辣炒章鱼、爆炒章鱼足、青椒炒章鱼、章鱼刺身、凉拌章鱼、酱爆章鱼、照烧章鱼足、白灼章鱼等，下面是辣炒章鱼的具体做法：
准备材料：章鱼 四只，面粉 少许，葱段 适量，姜丝 适量，蒜片 适量，干辣椒 适量，生抽 少许，老抽 少许，食盐 适量，鸡精 少许，白糖 少许
1、将章鱼去掉内脏洗净备用。
2、洗净的章鱼里加入一些面粉。
3、用力揉搓章鱼。
4、用水将章鱼洗净，直到没有泡沫。
5、在烧水的锅里面放入盐，水滚开后把章鱼放进去，打卷六成熟时捞出来。
6、把章鱼切成段备用。
7、干辣椒用剪刀剪开放进碗里备用。
8、炒锅里放入一点食用油，放入辣椒炸香。
9、葱姜蒜放入锅中，翻炒均匀。
10、开大火放入章鱼翻炒几下关火。
11、出锅前加入生抽、老抽、食盐、鸡精、白糖。
12、趁着余温把所有材料翻炒均匀。
13、出锅装盘辣炒章鱼即可食用。
神奇的章鱼保罗今天做出了冠军的预测选择了西班牙是冠军的（另外预测德国战胜乌拉圭获得季军）
我个人觉得西班牙的可能性更大
首先，我觉得西班牙这届世界杯阵容很完整，无伤病情况。
第二，西班牙具有夺冠实力：
1门将：有世界排名前十的两位门将 卡西利亚斯 和 雷纳
卡西利亚斯更有欧洲最忙碌门将之称
大门有他们把守，可以说是最让人放心的球门之一。
2后防线：后防一直是西班牙队的薄弱环节，但这届世界杯他们却拥有 普约尔 和 杰拉德·皮克 这样的巴萨主力后卫，可谓是固若金汤。
3中场：中场就更不用说了。连法布雷加斯这样的大牌球员都只能打替补，说明他们在中场是不差入的。就拿 哈维 和 伊涅斯塔 来说他们绝对算得上世界一级中场了，他们的组合帮助了巴萨豪夺了2008～2009赛季的六冠王。再加上皇马的主力中场 塞尔吉奥·拉莫斯 和 哈维·阿隆索。我可以说西班牙的中场绝对是世界最强的中场。
4前锋:在锋线上他们也拥有 托雷斯 和 比利亚 的梦幻组合，所以他们决定不会缺少进攻和得分。
第三，整个西班牙队的球员几乎都是效力于西甲联赛的，他们之间相互熟悉，不会缺少配合和默契。整支队伍的磨合度很高。这也是相比其他时间强队所具有的独特优势。尤其是就巴西来讲，他们可以说在这一点上占据绝对优势。
第四，是他们还有丰富的比赛经验，2008年他们的欧洲杯冠军荣誉对他们来说是经验的总结，也是自信的根源。几乎这届世界杯队伍就是当时的原班人马。
最后，西班牙队空前的团结气氛和和谐态势也非常利于他们的夺冠之路，他们不因大牌太多而产生矛盾，他们以世界杯的荣誉为最终目标。
最近休渔期结束了，市场上的各种海鲜开始多了起来。不过可能是海水还没有变凉的原因，现在上市的海鱼普遍个头不大，虽然价格便宜，但是味道上还要差点意思。
八爪鱼是沿海特别常见的小海鲜，因为它属于小船鱼鲜，因此不受休渔期的限制，几乎市场上每天都有卖的。
八爪鱼我们这里也叫“巴鮹”，它一般分长腿和短腿的两种，短腿的八爪鱼不如长腿的肉多，所以比长腿的要便宜。不过我买八爪鱼就喜欢买长腿的，哪怕多花几块钱。
八爪鱼在我们这里常年售价都是25元左右，我基本每个星期都要买上30块钱的做为下酒菜。
八爪鱼的肉质紧实Q弹，入口还比较耐嚼，回味还有那么一股鲜甜，是我最喜欢的小海鲜。
八爪鱼的做法很多种，不论是焯烫后蘸酱、还是酱焖、尖椒炒我都特别喜欢，每个星期都变着花样来吃。今天就跟大家分享两道八爪鱼 *** 的下酒菜。
主料: 活八爪鱼、韭菜
配料 :姜蒜
调料: 一品鲜酱油、料酒、白醋
*** *** :
1八爪鱼加盐搓洗去除碗里的泥沙，然后从头部把它翻过来，去除内脏和墨囊，把八爪鱼的眼睛和嘴挤掉，然后清洗干净。
2锅中入水水在锅边微微冒泡时，把八爪鱼入锅焯烫一下，焯烫至八爪鱼蜷缩变色后迅速捞出过凉水。
3韭菜洗净后切成小段，焯烫后的八爪鱼也改刀成段。
4锅中入油爆香姜蒜末，把八爪鱼入锅烹入料酒和一品鲜酱油，然后加入韭菜翻炒两下即可，沿锅边淋少许白醋即可出锅。
特点:韭菜的清香正好可以解了八爪鱼的腥，给八爪鱼增添不一样的鲜。八爪鱼Q弹鲜香，带着些许的酱香味，下酒的超级好菜。
主料 :八爪鱼、山药
配料: 葱姜蒜
调料: 黄豆酱、白糖、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉
*** *** :
1八爪鱼清理干净备用，山药去皮切成寸段。
2把八爪鱼入锅焯烫后捞出过凉，葱姜蒜切成末。
3锅中入油，油温六成热时把八爪鱼入锅炸至触腕蜷缩捞出控油，然后把山药也入锅炸至金黄捞出。
4锅中留底油爆香葱姜蒜，然后下黄豆酱炒出香味，烹入料酒加白糖少许，综合一下酱香味。
5把八爪鱼和山药入锅，加半手烧水焖一会，待水收干后加一品鲜酱油调一下颜色，加胡椒粉调味出锅即可。
特点:这道菜选用小一点的八爪鱼，经过焯烫和过油使八爪鱼有一股焦香味，搭配山药回锅一焖，酱香味浓，鲜甜适口，非常适合下酒的小菜。
八爪鱼 *** 中最关键的是火候的掌握，尤其是焯水和过凉这个步骤很关键。我们在 *** 八爪鱼时如果过火，八爪鱼会像胶皮一样咬不烂，失去了脆嫩Q弹口感的八爪鱼，那么吃起来就没有什么意思了!所以这几个关键点要掌握好:
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