贵州端午哪里赛龙舟

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贵州端午哪里赛龙舟
导读：镇远赛龙舟如果说镇远最让我期待的，那就是这里的龙舟赛，每年端午的时候镇远都会举办隆重的赛龙舟，来庆祝这一传统节日。这样传统的项目和传统节日搭配在一起似乎惊喜很多。早在2011年，镇远赛龙舟已经被列为国家级非物质文化遗产名录。黔南州惠水县每年

镇远赛龙舟

如果说镇远最让我期待的，那就是这里的龙舟赛，每年端午的时候镇远都会举办隆重的赛龙舟，来庆祝这一传统节日。这样传统的项目和传统节日搭配在一起似乎惊喜很多。早在2011年，镇远赛龙舟已经被列为国家级非物质文化遗产名录。

黔南州惠水县

每年的端午节，惠水都十分热闹人山人海，省内外游客及本县群众10余万人到惠水县城，为龙舟赛加油助威、品惠水文化。

今年，惠水县的端午节依旧令人期待，多彩贵州好花正红惠水江南水乡杯龙舟争霸赛，在惠水县涟江河畔隆重举行。

黔东南施秉县

在施秉，端午佳节赛龙舟，玩水龙是当地民众的一项传统民俗活动，赛龙舟是当地人为庆祝佳节而举行的民族传统习俗，当地龙舟是具有特色的独木龙舟。

施秉县南部清水江流域，水流丰沛有着中国漂城之称，世居着叫做河边的一支苗族。自古以来，这支苗族靠水‘吃’水，这就需要行于水上的船，苗族的独木龙舟由此而生。

六个惠水是指介绍如下：

“六个惠水”:是指富庶惠水、美丽惠水、宜养惠水、人文惠水、数字惠水、平安惠水。

惠水县隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州。位于贵州省中南部，北邻贵阳，西及安顺，县域东西宽72公里，南北长68公里，少数民族占58%。

惠水自五代起设南宁州，宋代置"八番"地，明代建程番府，定番府，自今已有一千余年的历史。世居在这块土地上的布依，苗，汉，毛南，壮，彝，水，回等民族，经世代开发，将惠水建设成为贵州著名的稻粟之地，桔果之乡。

建制沿革

五代时期在今县城南部7公里处的卧龙岗设置南宁州;

宋朝为"西南夷五姓番、七姓番"地;

元朝设置8个安抚司，史称"八番";

明朝先后建立程番府、定番州，下辖16个长官司。

1914年设立定番县;1941年更名为惠水县。

1949年11月24日，中国人民 *** 攻克惠水县城，惠水宣告解放。从此惠水历史掀开了新的一页。

1952年10月4日，建立惠水彝族苗族自治区，成为贵州省之一个少数民族区域自治县。

1954年6月27日改称惠水布依族苗族自治区。1955年5月11日，改称惠水布依族苗族自治县，1956年12月改称惠水县。

1949年11月至1956年10月，惠水县先后划归修文、贵阳、安顺等专区及黔南州管辖。1958年11月至1963年9月隶属于贵阳市，1963年9月划归黔南布依族苗族自治州。

惠水马肉最正宗推荐老车奶摆金车记马肉，位于黔南布依族苗族自治州惠水县永红大桥西北。

年近七旬的老车奶是惠水摆金镇人，她家乡历来养本地马多。30年前，她在摆金镇一条小街道开粉面馆，1990年的一天，邻里家的马病死，她陪着邻居们去宰割整理，并担当了的厨师，做了一个全马宴火锅，大家觉得老车奶的厨艺不错，味道也不错。

回家时，老车奶随手带了几斤马肉回家，第二天试着用干辣椒面炒了个干锅马肉，并叫来了两个邻居和朋友一起品尝，结果，大家认为干锅更有独特的味道。1990年，她干脆下决心单独做马肉火锅，与一些喂养马的农户协商购买，请人宰杀，供应餐馆。

贵州惠水特色马肉吃法

清水马肉、麻辣马肉、干锅马肉是最其主要的三个品种，另外还有马杂更是特色火锅。它配菜也是比较简单，有青菜、白菜、干豆腐条、还有一份很有特色小菜（卷心菜）酸汤，只有马肉火锅店在才享有，开胃的下饭菜。

对于一些喜欢吃酸辣的朋友确实是不错选择。马肉的吃法简单， *** 也不难，其主料多为新鲜马肉，铺以马心、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂，配以自制糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣酱、胡椒、新鲜鱼香菜等佐料精心烹制而成。

惠水县美食有惠水黑糯米酒、金钱橘、惠水马肉、羡塘布依粉丝、惠水马肉火锅等。1、惠水黑糯米酒：黑糯米酒是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老 *** 酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的 *** 向外族人传授，直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。

惠水县美食有惠水黑糯米酒、金钱橘、惠水马肉、羡塘布依粉丝、惠水马肉火锅等。

1、惠水黑糯米酒：黑糯米酒是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老 *** 酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的 *** 向外族人传授，直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。

2、金钱橘：金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小，一般重量为三十至五十克一个，有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显，有纯正的芳香气味。

3、惠水马肉：惠水马肉马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。

4、羡塘布依粉丝：羡塘布依粉丝是羡塘自古以来就享有盛名的特产，生产之地位于羡塘乡龙虎村，该产品以该地所产豌豆为原料，采用布依族150多年流传下来的传统工艺经泡豆、磨浆、制面、晒面、和面、打粉、理粉等十八道手工程序精制而成。

5、惠水马肉火锅：马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。