香槟杯还叫什么?
导读：香槟杯（英文：champagne glass）指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯，是一种高脚杯。有长笛形，郁金香花形和浅碟香槟杯（英文：champagne saucer，又称香槟碟），三种器型。      1）笛形杯：称为香槟笛（英文：Ch

香槟杯（英文：champagne glass）指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯，是一种高脚杯。

有长笛形，郁金香花形和浅碟香槟杯（英文：champagne saucer，又称香槟碟），三种器型。 

     1）笛形杯：称为香槟笛（英文：Champagne flute，法文： Flûte à Champagne），杯身细长。   

     2）郁金香花形：因香槟酒本身是白葡萄酒，所不同的是发泡，所以，饮用香槟也使用葡萄酒杯器型的玻璃酒杯，只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大。一般用于饮用法国香槟地区出产的香槟酒以及其它国家和地区出产的葡萄汽酒。可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。 

     3）浅碟香槟杯：指一种特别形状的高脚杯，即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中香槟泉的搭建，给宾客饮用典礼香槟时使用，也可以用于其它场合，比如在酒吧喝餐厅中，饮用鸡尾酒和吃西餐小吃。     

  浅碟香槟杯又分两种形状，欧洲式和北美式，两种都可用于鸡尾酒饮酒用，也可作小吃的容器。两者不同之处在于，欧洲式杯身圆润、柔和；北美式杯身是三角形，线条直接而硬朗。这种浅碟香槟杯还有另外一个名字叫鸡尾酒杯。 请供参考，祝你顺利（图为：长笛形香槟杯）

民间风俗

一、社交礼仪

与英国人和德国人相比，法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点：

之一，爱好社交，善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活 动的生活是难以想象的。

第二，诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响， 法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。

第三，渴求自由，纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制，但是一般纪律较差，，不大喜欢集体行动与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

第四，自尊心强，偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时，如能讲几句法语，一定会使对方热情有加。

第五，骑士风度，尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

二、服饰礼仪

法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

三、餐饮礼仪

作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。

法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。

法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上。在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

法国饮食颇具特色，因之久负盛名。其烹调技术在西餐中首屈一指，故许多法国人常以此感到自豪。欧洲之一流大饭店的大厨师大半是法国人。法国是香槟酒、白兰地酒的故乡。人们认为除夕之夜家中若有剩酒，来年便要交厄运。法国人更爱吃蜗牛和青蛙腿，如果你点这两道菜，陪你的法国朋友定会十分高兴。如今，巴黎对蜗牛的消费逐日扩大，全市有 40 多家出售蜗牛的食品店。法国最名贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排外加土豆丝。世界饮酒冠军法国人，尤其爱饮葡萄酒。她们吃饭很讲究菜肴和酒的搭配，如：吃鱼饮白葡萄酒，吃肉饮红葡萄酒。香槟在葡萄酒中，是一种最美好的酒，因为它制造费时，过程繁杂，所以在价格上就不会很便宜，而且被称为最富魅力的酒。在婚礼，接待，或正式餐会中固然必需，其他方面的用途也很广，诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别，来决定其所该饮用何种味道的香槟。一杯冰凉的香槟，也是开胃的圣品，如果需要，可在酒里加块糖和数滴苦精（ BITTERS ），再加一片柠檬皮，就成了一杯香槟鸡尾酒。此外，香槟还可以用於烹饪。法国人还特别爱吃奶酪，不同色味的奶酷多达 400 多种，其肖费量也居全球之首，有 “ 奶酪王国 ” 之称。

习俗禁忌

1、法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。忌送菊花、康乃馨等**花，认为黄花象征不忠诚，玫瑰花只能送单数，除了表达爱情外，不能送红色花。

2、法国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。 法国的国石是珍珠。

3、法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是**与墨绿色。

4、法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”，认为这些数字隐含着凶险。

5、在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向关系一般的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。

　　0424 北陆海鲜全新体验

　　富山冰见 鰤鱼大餐 全日本公认最顶级的生鱼片

　　石川金泽 百年老店 全麸料理让你吃得惊喜连连

　　富山特产 昆布腌海鲜 人间美味在此呈现

　　今天美食大三通 带你品尝别处吃不到的海鲜大餐

　　一网打尽的美味 各就各位 准备开动罗

　　0313 日本海鲜呷到＂翻″过去

　　日本第三弹一样要让观众朋友，继续感受海鲜的魅力！要吃＂正港″的海鲜当然要到传统市场去瞧瞧罗！这次GB酱完全抓住城城的胃，带城城来到石川县金泽市，北陆之一大的海鲜市场—近江町市场，一早起床就有好料可以吃的城城，怎么能不胃口全开咧！这一次他立誓要横扫每一摊，将海鲜美食通通塞进肚子里。吃完美味的海鲜，还要带你去茶屋街逛逛，感受文人雅士的风

　　美食大三通

　　雅，跟着城城的脚步一边大啖美食，一边欣赏美景！

　　⊙ 海鲜魅力无法挡 海鲜市场吃透透

　　这个近江町市场真不愧是金泽市民的厨房，里头应有尽有，放眼望去，每家摊位卖的都是当季最肥美的海鲜，光用看的就令人食指大动，早已打好如意算盘的城城当然是马上给它吃了起来，师傅现杀现宰的新鲜沙西米，每口滋味都让城城大喊满足！咦？这个吃起来嘴巴会”黑骂骂”的是什么东西？不仅咸味够劲，还鲜味十足不只如此，店里的明星商品—海苔酱，更是让城城招架不住，直呼一定要带回家乡的啦！另一个市场内拥有超高人气的可乐饼，酥脆的外皮加上丰富的内馅，多吃几个也不会腻！

　　⊙ 海鲜料理大饱口福 每口滋味都是幸福

　　在海鲜市场吃回转寿司，这个想法真是太正点了。小小的回转寿司店总是挤满了客人，这么多人来捧场，必定有它好吃的的地方，城城当然要进去大吃ㄧ顿罗！为了保持海鲜的鲜味，店里的食材，老板都是直接从市场内进货，只要是你想吃的寿司，师傅都会马上做给你吃。在这里你可以吃到任何现杀现宰的新鲜握寿司，入口即化的滋味令人大大的满足。不过，这还不够看，GB酱还要带城城去一间会吃到怕的店，店里的招牌--海鲜丼，满到快溢出来的海鲜料，不只让城城看到呆掉，更让他大赞这一趟日本北陆之行真是来对了。

　　⊙ 茶屋街饮酒作乐 要有艺妓来相伴

　　今天的行程真是给它丰富啊！填饱肚子后，GB酱带城城来到金泽的茶屋街，感受古色古香的气息。据说这儿以前可是有名的花街，桥的两边是不同的世界，一边是将军的住所，另一边则是将军寻欢作乐的地方。这次城城化身为大将军，要和艺妓来场浪漫的相遇到底他会遇到什么事情呢？虽然有美女的相伴，不过，尽责的城城当然没有忘记要介绍美食，跟着GB酱的脚步，我们来到传统糖果屋，品尝甜而不腻的麦芽糖，享受DIY装瓶的乐趣；荞麦面不稀奇，不过加了荞麦外皮的荞麦面，口感会是如何呢？茶屋街的最后一站，竟是间相当有设计感的酒吧，这间茶屋吧坐落在茶屋街中，会不会显得格格不入呢？酒虫蠢蠢欲动的城城，又会发生哪些趣事呢？

　　3月13日星期二晚上十点，三立都会台三十频道，跟城城逛市场、感受日本海鲜的魅力；走茶屋街，体验旧时文人雅士的风雅，一定要准时收看唷

　　节目组图(4张) 0306 关岛鱼蟹随手可得

　　热情奔放的阳光之下，美食大三通这次乘风破浪来到关岛南部，一个干净、湛蓝的迷你岛—比基尼岛，在这清澈的海水中，城城随着教练浮潜，展现水中蛟龙的功夫寻获许多鱼蟹。在这一集里，将不只带给大家一个极致海鲜味的关岛，更藉由大厨的料理，和城城一同窥探关岛饮食的传统文化。

　　⊙ 汪洋小岛 海鲜随手抓！

　　在导游的带领之下，城城搭乘个近乎引起惊涛骇浪的交通工具，终于来到传说中的比基尼岛，艳阳和碧海的交织下，由白白细沙所构成的比基尼岛，周边的海水温度终年在摄氏27度左右，因此孕育了许多海洋生物徜徉其中。抗拒不了海底生物的诱惑，城城决定下海寻觅美食，随行教练更倾囊相授，当地关岛人浮潜捕鱼的秘技！究竟，在这汪洋之中，城城和教练究竟能为大伙儿捕获什么样的＂海鲜味″呢？大家一同拭目以待噜…。

　　⊙ 顶级蟹类食材 只归当地人？

　　离开滨临淹没危机的比基尼岛，教练带着城城来到岸边寻觅一种＂盖高尚″的海鲜食材 — 椰子蟹！对椰子蟹有一丝遗憾的城城，想起之前在帕劳无法亲手寻获椰子蟹，这样的遗憾终于在关岛之行一一消弭。不过，随行教练透露，椰子蟹在关岛只有当地人能抓、敢抓，因为椰子蟹的双螯力大凶猛，让众多人望之却步！不过，经过一番搜索，大伙儿终于发现一只巨大椰子蟹，究竟，教练和城城费了多大功夫，通力把这顶级食材送进厨房？并成为令人难以抗拒的鲜味佳肴…？

　　⊙ 查莫洛餐 吃出西班牙味道

　　为了料理椰子蟹，美食团队来到了关岛最古老的城市亚加纳市，找到一位擅长烹煮椰子蟹的餐厅大厨。在这家怀旧味十足的餐厅里，老照片、餐厅摆设甚至到地面设计都展现了浓浓的查莫洛味。然而，在一道传统的查莫洛餐里，却让城城意外发现这查莫洛人和西班牙文化的微妙关系，究竟，是什么样的餐点、料理方式，让城城在这查莫洛餐厅里，嗅出、吃出不同的国度风味呢？

　　看城城流浪荒岛，大展身手浮潜捕鱼，岸边力抗椰蟹双螯！！精彩内容都在3月6日晚上十点CH30美食大三通

　　0227 日本海鲜吃不完

　　这一次美食大三通的宗旨是「带大家尝遍日本顶级海鲜！」，为了寻找顶级海鲜，我们可是风尘仆仆的，来到位于日本中部西北边的北陆，北陆地区由南往北主要是由福井、石川和富山三个县组成，滨临日本海，盛产丰富的海鲜，不仅如此，冬季更是品尝肥美海鲜的更佳时机，当然，除了美食以外，这里的自然人文景观也是相当具有传统日本乡村风味唷！城城已经开始迫不及待罗！马上前往之一站--福井寻找美食罗！

　　0220 日本北陆迎新年高冈锅祭庆团圆

　　过年围炉不稀奇，不过围”万人共享”的大锅，那可就特别了吧？！这次城城不畏寒冷动身前往日本围炉，就是要给大家来点不一样的新年气息。根据GB的线报指出，在日本中部的北陆有个「高冈锅祭」，口味多样让你大呼满足，不仅如此，周边的日式小吃更是美味之选，喜爱美食的城城，怎么可能错过呢？这一次跟着城城的脚步一起品尝这趟美食飨宴罗！

　　冬季飨宴---高钢锅祭暖呼呼

　　由于高冈濒临日本海，冬季时盛产许多顶级鲜美的海鲜，加上高冈盛产铜制品，当地人就利用铜器 *** 这个大锅，将铜锅与海鲜做结合，每年一月中举办「高冈锅祭」，不过祭典只有两天，要吃要快喔！眼前大家所看到的这一口大锅就是这次的主角，它可是要喂饱一万人啊~~不过大锅的料理可是有学问的，这次城城充当主厨，负责指挥义工妈妈们料理美食，究竟城大厨会煮出什么样口味的锅？他能完成这个美味火锅吗？

　　日式火锅—口味多种美味佳

　　「高冈锅祭」锅类的选择可是任君挑选，不论是当地引以为傲的自慢锅，或是大排长龙的螃蟹锅，都让城城大饱口腹之欲。「里芋汁锅」运\用当地的特产芋头，芋头的甜味软度搭配味噌汤，让人赞不绝口；「鳕鱼锅」不只汤头美味，鱼肉更是柔嫩细致，让你大呼过瘾；不过人气一级棒的「螃蟹锅」汤头的鲜味更是让城城赞叹不已，而哪一种锅最得城城的喜爱呢？锁定美食大三通，你就知道罗！

　　广岛烧—厨艺功夫就看这架势

　　如果你想品尝不一样的美食，「高冈锅祭」周边还有许多日式小吃，提供你不同的选择，城城来到其中一家店拜师学艺，跟着老师傅一起 *** 「广岛烧」，「广岛烧」和大阪烧的 *** 方式可是大不相同喔！最重要的功夫就在那一’翻’啊~~自认很有做菜天份的城城，厨艺功力到底如何呢？他又会如何讨老板欢心呢？

　　普茶料理— *** 素食暗藏玄机？

　　什么！？普茶料理竟然没有茶，这究竟是什么道理？东西都只有一点点，怎么满足城城这个大胃王呢？据说「普茶料理」是由中国风味的精进料理转变而来的。 *** 料理都是素食，这对喜爱吃大鱼大肉的城城，怎么受的了？不过，当城城吃到称之为素鳗鱼的料理时，震撼的说不出话来！而是什么样的因素，让老板娘至今仍然使用从蒙古来荞麦粉制做荞麦面，这个「普茶料理」暗藏了哪些玄机？跟着城城一起去发掘…

　　2月20日(大年初三)星期二晚上十点，三立都会台三十频道，跟着城城一同参与高冈锅祭的飨宴、尝遍日式小吃、最后再品尝普茶料理的美味，要记得准时收看唷！

　　节目外景(20张) 0213 关岛狩猎野味上桌

　　0206 解开香槟的秘密

　　法国的秋天，煦煦的阳光洒在葡萄藤蔓上，香槟区略带一点凉意，美食大三通来到了汉斯区，也就是香槟的出生地，葡萄庄园的乡村风景与巴黎市区的繁华街景有很大的不同，宁静的酒庄适合香槟沉静的酝酿它独有的芳香，而金黄透亮的气泡则是它迷人的地方，到底香槟制造的秘诀在哪？节目中将揭开香槟神秘的面纱。

　　⊙ 法定产区AOC，制度龟毛搞什么东西？

　　AOC制度对于香槟的 *** 、采收及酿造都有规范，也由于制度的严谨，香槟区生产的气泡酒才能称为香槟，其它地区产的只能叫做气泡酒喔！为什么香槟被视为高贵华丽的饮品呢？价格高当然是其中一部份，一年只有十五天的采收期，规定只能手工摘采，而采收总重每年有不同限制，剩下的葡萄可别想偷留，这让城城是看得到采不到，只能试吃几颗又小又酸的葡萄，再跟城城一起到迷宫般的酒窖，去看看香槟酿造的秘密！

　　⊙ 香槟瓶里有六公斤的压力？

　　为什么香槟盖会喷？里面的压力竟然有六公斤！而香槟特别的口感也来自于这些迷人的小气泡，据说一杯香槟就有五百万个泡泡，气泡累积的力量就是压力的来源，究竟香槟和葡萄酒 *** 的差异性在哪里？一瓶好的香槟要睡好几年，睡越久产生的气泡越细致，而像这样囤放香槟，你可知道整个酒窖里会有多少的酒吗？好多的疑问让酒庄的专业人员来为你揭晓。

　　⊙ 香槟配松露鹅肝酱，口感像清洁剂？

　　松露鹅肝酱是法国美食珍馐，城城吃的是开心又欢喜，而搭配的香槟让城城大呼:「干干净净，好像清洁剂喔!」这是什么道理？肝酱娇贵的腻竟然变得恰到好处，而香槟的口感舒服滑顺，整个味觉的体验 *** 迭起，想要知道香槟和美食之间会产生什么样的激汤吗？让城城来告诉你。

　　⊙ 二十欧元预算，法国野餐真浪漫

　　法国人爱野餐，带点长棍面包、奶酪火腿席地而坐，城城也想感受一下法国人的悠闲惬意，于是和詹姆士分成两组进行采买，约定在艾菲尔铁塔前会合，城城有家庭主妇带路，而詹姆士有当地人作靠山，究竟这次比赛谁会胜出？二十欧元的预算，城城和詹姆士能顺利完成任务吗？想要知道战况，记得收看美食大三通。

　　2月6日星期二晚上十点，三立都会台三十频道，探访法国香槟区，解开酒窖的秘密，再跟城城去艾菲尔铁塔野餐，记得准时收看喔。

　　0130 关岛出海－怒海力搏大家伙

　　关岛，这个被海洋拥抱的岛屿，海水温度整年都保持在摄氏25度左右，让关岛成为一个名符其实的水上乐园。不过，关岛的海域位置，位在西太平洋和菲律宾海的交界，正巧就是许多台风的生产地，这次我们来到关岛，出海拖钓就和大浪打个正着！一切精心安排的钓鱼计划，究竟在这惊涛骇浪中，冒出的是什么样的大家伙？让城城不顾一切和这只重达将近一百磅的大鱼搏命，搞得全船人员进入紧戒状态…。

　　⊙ 乘风破浪 巨大鲔鱼非到手不可！

　　来到关岛，除了一堆水上活动可以玩到筋疲力尽之外，出海拖钓也能搞得你气力放尽。一大清早，城城出海执行钓大鱼的任务，却遇上吓死人的风浪，摇得整船的人盯着钓竿，头昏脑胀，就在城城守株待＂吐″之际，不寻常的震动从手中传来，船长、船员立刻进入紧备状态，球棒、铁钩、刀子全都上阵，为了完成使命，城城使出全身气力狂卷钓线，与海中怪物搏命缠斗…。渐渐浮出水面的，竟是一条体长将近170公分的鲔鱼界天王…！？

　　⊙ 开肠剖肚 大厨杀鱼嚣张奢侈！

　　现宰活杀的巨大鲔鱼，生吃猛嗑理当最美味，关岛大厨却豪迈切肉、大肆煎炸，看得城城目瞪口呆、几乎抓狂，甜美的鲔鱼肉、鲔鱼肚，来不及偷抓生吃，关岛大厨早就以迅雷不及掩耳的动作，沾粉煎、炸，鲔鱼肚被搞得像鸡冠头，甘甜的鲔鱼肉，被煎的外熟内生，让城城不由得问：「这是几分熟的鱼肉啊？」一口下肚，更让城城抓狂大笑：这个味道是他小时候最熟悉的味道…！？究竟关岛海鲜大厨在厨房变出什么味？是什么样的做法让城城无法接受？却在一口接一口的滋味中，啧啧称奇呢？

　　⊙ 披荆斩棘 甜点主角现身地底？

　　说要吃甜点，餐具却是铁撬、十字镐、椰奶壳，场地还是丛林？原来，点心达人Maggie是为了让城城亲身体验，关岛当地原住民—查莫洛人早期做点心的方式，特地带我们进丛林瞧瞧，没想到，丛林内处处有线索，而甜点主角竟在被城城踩在脚底下！？一番挖掘之后，现身的竟是我们熟悉的养生圣品—山药！山药在关岛不仅是甜点，更是关岛原住民在圣诞节庆里最重要的传统点心。究竟他们是利用哪些花招，把这山药弄成甜点哩？看得让城城都忘情地参与 *** ，差点就在厨房发生意外…！？

　　0123 创意料理遇上传统美食

　　飞了十三个小时，离开亚洲，我们踏上欧洲之土，带大家到法国

　　美食大三通

　　来一场美食探索，数不清的高级餐厅、咖啡馆和酒吧，美食文化和艺术是这里的支柱，美食饕客们来到法国都非要品尝肝酱、松露的滋味，美食大三通要公开肝酱的 *** 秘辛，跟着城城到美食殿堂朝拜一番。

　　⊙ 中法大战 战前先做准备

　　城城和詹姆士来到法国的菜市场，想不到法国人的市场就在路中央搭起棚子，整条路的尽头可以看见艾非尔铁塔，旁边竟然还有拿破仑陵寝，这样的视野会不会太好？当然这里的食材也是很高”贵”，城城边买边吃，生火腿就吃了好几片，蔬果摊老板娘风趣幽默，开心的城城接着又吃了莴苣，乐极生悲就这么发生了，城城和詹姆士到底发生什么凄惨的事？

　　⊙ 中法料理 开战罗！

　　法国代表队带来的美味料理与博大精深的中华料理对上，会激发出什么样的火花？法国大厨看起来像毛头小子，却正经八百的要教城城及詹姆士做鸭肝酱，而城城做的鸭肝竟然像玩脏的黏土？詹姆士不甘示弱，呛声要用台湾的下酒菜「三杯鸡」做创意料理，但是在法国食材难觅，要怎么做出道地的家乡味道呢？这场中法大对决最后的胜负如何？记得准时收看美食大三通！

　　⊙ 法国火锅长什么样？

　　法国人也吃火锅？一人一锅、各顾各的，跟台湾的唰唰锅很像，但是加的火锅料大不同，吃的方式也很不一样，但是围炉的欢乐气氛却是一模一样，究竟火锅有什么神奇？法国人爱奶酪的程度连吃火锅都要加奶酪，想要知道法国人怎么吃火锅吗？跟城城一起去学习，法国火锅怎么吃？

拿铁，相信各位小伙伴们都不陌生。它是一款很常见的、深受许多朋友们喜爱的一款咖啡饮品。在冬日的午后，坐在星巴克，点上一杯拿铁，杯中牛奶与咖啡的完美交融，喝下时流遍全身的温暖，那一刻是多么轻松惬意的时光？

不过，对如此备受广大咖友推崇的拿铁，你真的了解吗？

拿铁咖啡（Caffè Latte）

“拿铁”是由意大利语中的“Latte”一词音译而来，本身的含义其实是“牛奶”的意思。拿铁咖啡的全名其实是“Caffè Latte”，意思就是“咖啡+牛奶”。

若是你有机会到意大利，在咖啡馆点拿铁时记得说出它的全名，若是你只点一杯“Latte”，那么咖啡师们真的只会端上一杯牛奶给你。

而拿铁咖啡的做法也非常简单，就如它的名字一样，“咖啡+牛奶”而已。

通常，咖啡师们会以意式浓缩咖啡（Espresso）作为基底，然后将热牛奶注入咖啡中，当咖啡与牛奶完美交融之时，一杯香醇的拿铁便诞生了。资深的咖啡师们还会在上面拉出各种花式图案，这也是拿铁咖啡能够俘获全世界大量粉丝的魅力所在。

拿铁咖啡比较常见的流派分为意式拿铁和美式拿铁两种，意式拿铁就是咖啡+纯牛奶，而美式拿铁则会在牛奶中打入一些奶泡。至于牛奶和咖啡的比例，其实并没有统一的标准，根据个人口味可以进行调整。

比如星巴克有一款“浓郁拿铁”，便是在普通拿铁中再多加一份“Espresso”，让咖啡的浓度更高一些。而若你的口味偏淡，也可以适当增加牛奶的剂量，来稀释浓缩基底。有了牛奶冲淡咖啡的苦涩，原本浓郁厚重的意式浓缩瞬间变得丝滑柔顺，温润香醇。

拿铁咖啡的由来

关于拿铁的历史，可以追溯到17世纪的维也纳。

一位音乐家曾说：“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”。他便是之一个将牛奶注入咖啡，而创造了Caffè Latte的维也纳人柯奇斯基。时至今日，迷人的波西米亚音乐与Caffè Latte的味道依旧飘荡在维也纳的大街小巷中。

公元1638年，奥斯曼土耳其帝国进攻维也纳，而当时的维也纳曾与波兰缔结盟约，维也纳皇帝只要将这一消息告知波兰，波兰人的军队便会来增援。

然而，土耳其人的军队已将维也纳层层包围，在那个没有无线通讯的时代，只能靠人去送信。于是，柯奇斯基主动请缨，他曾经在奥斯曼帝国游历数年，掌握着流利的土耳其语，凭借着这一优势，果然骗过了奥斯曼军队，成功突出了重围，越过多瑙河，将消息送到了波兰。

后来，波兰大军迅速驰援，在维也纳军队与波兰大军的两面夹击下，即便是骁勇善战的土耳其人，也不得不被迫撤退。这便是西方历史中著名的“维也纳战役”。

咖啡最早的起源地，是在非洲的埃塞俄比亚。后来流传到奥斯曼帝国后，土耳其人曾一度垄断了咖啡市场，严禁咖啡出口。然而在维也纳战役失败后，仓皇撤退的奥斯曼军队却在维也纳城外丢下了几十麻袋的咖啡豆。

然而维也纳人却根本不认识这黑色的豆子是什么东西。而曾游历于奥斯曼帝国的柯奇斯基却知道这是一种神奇的饮品。于是，柯奇斯基请求维也纳皇帝，将这些咖啡豆作为他突围送信的奖赏。得到了几十麻袋的咖啡豆后，柯奇斯基便在维也纳开了当地之一家咖啡馆。

奥斯曼帝国垄断了几个世纪的咖啡便这样进入了欧洲。

不过欧洲人似乎对这种奇怪的黑色饮品并不十分感冒，导致柯奇斯基的咖啡馆曾一度生意惨淡。后来柯奇斯基尝试改变咖啡的配方，在咖啡中兑入了大量牛奶，于是，“Caffè Latte”便诞生了！

抹茶拿铁

拿铁流传至今日，也发展出了许多不同的花式。

前文曾说过，“Latte”并不代表咖啡，当来自东方的茶叶传入欧洲后，与拿铁结合起来，“抹茶拿铁（Green Tea Latte）”、“红茶拿铁(Black Tea Latte)”便诞生了。这些茶拿铁与咖啡拿铁不同，它们不含咖啡，而是用茶来 *** 的。

在拉花控咖啡师眼中，甚至“万物皆可拿铁”！基本上拥有色差的两种液体，都会被脑洞大开的咖啡师们拿来拉花，这也导致拿铁家族不断产生新的成员。

可以说，拿铁不仅是一杯饮品，更是一种艺术，是一种生活品质。特别是精品咖啡备受推崇的当下，一杯好拿铁，就可以为一家咖啡馆大量圈粉，即便是不习惯喝咖啡的人，通常在品尝过拿铁之后，也难以忘怀那醇美香滑的滋味。

1 写一篇想去巴黎旅游的英语作文

法国是我最向往的地方，这里有着高耸入云的

铁塔，宏伟壮阔的巴黎圣母院，迷人的小镇，优美的街道……在我看来，法国的一切，都像是一幅精美的油画一样，

来到了法国，

铁塔是我旅游的之一个去处。它被喻为“云中牧女”，是1889年建在法国巴黎战神广场上的镂空结构铁塔，高320米。由于铁塔设计离奇独特，因而成为法国和巴黎的一个重要景点和突出标志。

当我登上这个高达300多米的铁塔时，我仿佛置身于云层之中，一片片洁白的云朵从我身边飘过，好像白纱一般。傍晚时分，这里夜色如画，繁灯似锦，那些交织如网的街灯，如明亮的繁星一般，闪烁着绚丽的光芒。整个巴黎都被点亮了，闪耀着斑斓绚丽的光辉！霎时间，嘈杂的巴黎一下子安静了下来。全巴黎尽在我的脚下，真是“会当凌铁塔，一览巴黎小呀！”

在法国游的第二站，我便会来到一个典雅迷人的小镇——戛纳戛纳依偎在青山脚下，地中海之滨。白色的楼房、蓝色的大海，及一排排高大翠绿的

成了这里特有的景色，使这里构成一派绚丽的南国风光。难怪人们把授予更佳影片的大奖起名为“

”呢！金色的沙滩上荡漾着清澈的海水，海风柔和的吹拂着，使这里看起来是那样的小巧精致。我漫步在海滩上，陶醉在这美丽的景色之中。享受着这里温暖的阳光，细细地品味着这里惬意的生活……

既然来到了法国，必不可少的就是品尝这里的美食了。法国人一向以善于吃并且精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜比较讲究吃半熟或生食，而且重视调味。用酒来调味有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海鲜等用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等。吃着这些略带酒香的菜肴，品着一杯香醇的葡萄酒，实在是太美好了！我想，这也许就是大家称法国为“美食之都”的重要原因吧。

我喜欢法国，假如我真的在法国，我一定会好好享受那里的

假如我在法国，我真想把在法国的美好经历和朋友一起分享……

2 写一篇关于去法国巴黎旅游的英文作文,

Last summer I went to Paris with my parents I was very excited and happy

Since we don't speak French, we joined a tour to Paris It last a week

We visited the Eiffel Tower, Notre Dame, Palace Louvre and Palace Versailles I like palace Louvre most because I saw Da Vinci's the Last Supper there I also liked the Eiffel Tower because we could see most part of Paris at the top

We also sightsee many churches Honestly, seeing church after church bored me to no end

The trip was mostly enjoyable I promise myself to go back to Paris again Next time, I am going to stay longer and will not join a tour Paris is such a big city that I want to take a closer look

That trip was a memorable one!

3 写一篇想去巴黎旅游的英语作文

法国是我最向往的地方，这里有着高耸入云的铁塔，宏伟壮阔的巴黎圣母院，迷人的小镇，优美的街道……在我看来，法国的一切，都像是一幅精美的油画一样，。

来到了法国，铁塔是我旅游的之一个去处。它被喻为“云中牧女”，是1889年建在法国巴黎战神广场上的镂空结构铁塔，高320米。

由于铁塔设计离奇独特，因而成为法国和巴黎的一个重要景点和突出标志。 当我登上这个高达300多米的铁塔时，我仿佛置身于云层之中，一片片洁白的云朵从我身边飘过，好像白纱一般。

傍晚时分，这里夜色如画，繁灯似锦，那些交织如网的街灯，如明亮的繁星一般，闪烁着绚丽的光芒。整个巴黎都被点亮了，闪耀着斑斓绚丽的光辉！霎时间，嘈杂的巴黎一下子安静了下来。

全巴黎尽在我的脚下，真是“会当凌铁塔，一览巴黎小呀！” 在法国游的第二站，我便会来到一个典雅迷人的小镇——戛纳戛纳依偎在青山脚下，地中海之滨。白色的楼房、蓝色的大海，及一排排高大翠绿的成了这里特有的景色，使这里构成一派绚丽的南国风光。

难怪人们把授予更佳影片的大奖起名为“”呢！金色的沙滩上荡漾着清澈的海水，海风柔和的吹拂着，使这里看起来是那样的小巧精致。我漫步在海滩上，陶醉在这美丽的景色之中。

享受着这里温暖的阳光，细细地品味着这里惬意的生活…… 既然来到了法国，必不可少的就是品尝这里的美食了。法国人一向以善于吃并且精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法式菜比较讲究吃半熟或生食，而且重视调味。用酒来调味有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海鲜等用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等。

吃着这些略带酒香的菜肴，品着一杯香醇的葡萄酒，实在是太美好了！我想，这也许就是大家称法国为“美食之都”的重要原因吧。 我喜欢法国，假如我真的在法国，我一定会好好享受那里的。

假如我在法国，我真想把在法国的美好经历和朋友一起分享……。

4 关于巴黎一日 *** 程的英语作文

l'd like to go to a beautiful place l think it would be Paris lf l went there I would go The Eiffel Tower as my first sightseeing I only see it on papers, magzines or TV I think it would be a great experince on the top of the tower But one thing I am a bit worried because I speak little Franch I will try my best to learn Franch before I am leaving for Paris。

5 关于巴黎一日 *** 程的英语作文

l'd like to go to a beautiful place l think it would be Paris lf l went there I would go The Eiffel Tower as my first sightseeing I only see it on papers, magzines or TV I think it would be a great experince on the top of the tower But one thing I am a bit worried because I speak little Franch I will try my best to learn Franch before I am leaving for Paris。

6 帮我写一篇关于巴黎的英语作文,外带翻译

Paris ([paʁi] ( listen) in French, pronounced /ˈpærɪs/ in English) is the capital and largest city of France It is situated on the river Seine, in northern France, at the heart of the Île-de-France region (or Paris Region, French: Région parisienne) The city of Paris, within its administrative limits largely unchanged since 1860, has an estimated population of 2,193,031 (January 2007),[2] but the Paris aire urbaine (or metropolitan area) has a population of 11,836,970 (January 2007),[4] and is one of the most populated metropolitan areas in Europe[5]An important settlement for more than o millennia, Paris is today one of the world's leading business and cultural centres, and its influences in politics, education, entertainment, media, fashion, science, and the arts all contribute to its status as one of the world's major global cities[6]Paris and the Paris Region, with �527 billion (US$8134 billion) in 2008, produces more than a quarter of the gross domestic product (GDP) of France[7] According to 2007 estimates, the Paris urban agglomeration is Europe's biggest city economy[8] and the sixth largest in the world The Paris Region hosts 38 of the Fortune Global 500 panies[9] in several business districts, notably La Défense, the largest purpose-built business district in Europe[10] Paris also hosts many international anizations such as UNESCO, the Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD), the International Chamber of Commerce (ICC) and the informal Paris Club According to the latest survey from Economist Intelligence Unit in 2010, Paris is the world's most expensive city to live in[11]Paris is one of the most popular tourist destinations in the world The Paris region receives 45 million tourists annually, 60% of whom are foreign visitors[12] The city and region contain numerous iconic landmarks, world-famous institutions and popular parks巴黎（[paʁi]（听）在法国，发音/pærɪs/英文）是法国的首都和更大城市。

它坐落在塞纳河，在法国北部在法兰西岛地区的法国（或巴黎地区，法语：区域巴黎人的心）。巴黎市的行政范围内，主要是1860年以来没有改变，一直是2193031(2007年1月)，[2]，但巴黎艾尔都市压缩（或市区），人口估计人口11836970(2007年1月)，[4 ]，是欧洲人口最多的城市之一。

[5] 一个超过两千年的重要解决，巴黎今天是世界领先的商业和文化中心之一，在政治的影响，教育，娱乐，媒体，时尚，科学和艺术都有助于其地位作为一个世界上主要的。全球城市[6] 巴黎和巴黎大区，与�527亿元，2008年（美国八一三四○○○○○○○○美元），生产超过了国内生产总值（GDP）的法国。

[7]根据2007年的估计，巴黎城市群的四分之一以上，是欧洲更大的城市经济[8]和世界第六位。巴黎大区举办的财富全球38多个地区的500家公司的业务[9]，特别是拉德芳斯，更大的目的建造的欧洲商务区。

[10]巴黎还举办如教科文组织，许多国际组织经济组织合作与发展组织（经合组织），商务部（ICC）的国际商会和非正式的巴黎俱乐部。据经济学家情报组从2010年的最新调查显示，巴黎是世界上最昂贵的城市居住[11] 巴黎是世界上最热门的旅游目的地之一。

巴黎地区每年接收4500万游客，其中60%是外国游客。[12]城市和地区包含许多标志性景观，世界著名的机构和民众公园。

7 英语作文去哪旅游巴黎

l'd like to go to a beautiful place l think it would be Paris lf l went there I would go The Eiffel Tower as my first sightseeing I only see it on papers, magzines or TV I think it would be a great experince on the top of the tower But one thing I am a bit worried because I speak little Franch I will try my best to learn Franch before I am leaving for Paris。

　　法国民俗风情

　　交际习俗

　　注重服饰的华丽和式样的更新。妇女视化妆和美容为生活之必需。时间观念强，工作计划性强，奉行“女士之一”的原则。习惯行握手礼，有一定社会身份的人施吻手礼。少女常施屈膝礼。男女之间，女子之间及男子之间，还有亲吻面颊的习惯。社交中不愿他人过问个人私事。反感向妇女赠送香水及初次见面就送礼。

　　信仰禁忌

　　大多信仰天主教。忌“13”和“星期五”。忌**和墨绿色。忌孔雀和仙鹤。视菊花、杜鹃花与核桃等为不祥之物。喜爱艺术和娱乐活动。

　　饮食特点

　　法国人会吃，也讲究吃。法国菜风靡世界。法国人喜欢吃蜗牛和青蛙腿，最名贵的菜是鹅肝。喜欢喝酒。法国菜的特点是鲜嫩。法国人也非常喜欢中国菜。

　　服饰

　　法国时装在世界上享有盛誉，选料丰富、优异，设计大胆， *** 技术高超，使法国时装一直引导世界时装潮流。在巴黎有2000家时装店，老板们的口号是：“时装不卖第二件”。而在大街上，几乎看不到两个妇女穿着一模一样的服装。目前高级时装最有名的有：“吉莱热”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈尔”、“狄奥尔”、“卡丹”和圣洛朗”。近年来，特别引人注目的是巴黎女郎的裙子，其式样之多。款式之新，在别国很难见到。法国人是把收入的最小部分用于穿着的欧洲国家，法国人一般很注意服装方面的鉴赏力，也接受比较便宜的而不十分讲究的仿制品。

　　小动物

　　当今法国家庭，对小动物恩宠倍加，不惜耗费巨金收买哺养。有一半以上家庭饲养各种小动物，总头数在3000万只以上。1/3的家庭养狗，狗的数量已近4万条。各种狗医院、狗服装店屡见不鲜。动物不仅给法国人带来了乐趣，也造成一定灾难。法国每年发生狗伤人的事件50多万起。

　　礼仪

　　法国是一个讲文明礼貌的国家。对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统。法国人见面打招呼，最常见的方式莫过于握手。不过握手时一是握时间不应过长，二是没有必要握住人家的手使劲晃动。一般是女子向男子先伸手，年长者向年幼者先伸手。上级向下级先伸手。

　　吻

　　法国是之一个公认以吻表示感情的国家。法国人的吻有严格的界限：他们在见到久别重逢的亲友、同事时，是贴贴脸或颊，长辈对小辈则是亲额头，只有在爱人和情侣之间，才亲嘴或接吻。

　　婚俗

　　结婚前先订婚，仪式简单，一般由女方的家长宴请男方的家长及兄弟姐妹，也可同时邀请其他亲戚、甚至一两名好友出席。婚礼也已逐渐简化，但仍不失为最隆重的家庭节日，带有庄严神圣的色彩。婚礼由市长或他的一名副手主持，习惯上是在周二、四、五、六早9时至下午5时之间。婚后大宴宾客。法国农村有的地方在婚前要签订财产婚约并办理公证。婚约中要写明未婚夫妇的全部财产、未婚妻的嫁妆和未婚夫的产业。婚龄纪念在民间已成为一种喜庆的风俗。女子守寡300天后，或宣布与丈夫分居300天后可以再嫁，男子则无时间上的限制。

　　圣灵节

　　每年11月1日圣灵节，相当于中国的清明节。法国人习惯上在这一天去墓地祭奠，缅怀为国捐躯的先烈。

　　圣喀德琳娜节 巴黎“大龄女青年”的节日。每年11月25日这一天，年满25 岁而尚未婚配的姑娘们到喀德琳娜塑像前献一束鲜花，再到大时装店跳舞，饮酒狂欢，最后选出一位最美的姑娘作为节日的王后。

　　用餐习惯

　　法国人把烹调看成是一门艺术,法国菜也确实风糜全球。在法国一日三餐通常是这样安排的。早餐:面包、咖啡、热巧克力； 午餐:午餐是法国人最重要的一餐,一般在下午一点左右, 晚餐则在九点以后。

　　法国人社交的正餐一般要持续两小时以上,开始先是开胃菜,然后是鱼或意大利面条,再才是主菜,主菜还附带许多生菜、沙拉、奶酪,水果,有时还有甜点心,餐后咖啡也必不可少。

奶茶起源于中国，诞生于英国。

糖原先是产自于南美洲，茶叶原先是产自于中国而奶主要是由欧洲提供，后来随着丝绸之路奶茶传到了印度，印度人在奶茶里面加了香辛料，印度奶又名印度拉茶，它的特点就是有很浓重的香料及药草味，这种奶茶不仅能够喝，而且还具有医药作用，在里面添加少量的姜黄，就可以缓解发烧带来的不适感。

*** 人是严格意义上最早接受奶茶的外国人，在中国西北方的咸奶茶成了 *** 商人们学习、模仿的饮品，奶茶所带来的口感是其他饮品所不能够替代的。 *** 人对待中国奶茶并不只是学习，还进行了改造，不用复杂的工序，只需要将茶和奶混合，再加蔗糖就可以变成一杯香滑的奶茶。

珍珠奶茶

珍珠奶茶Bubbletea，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶，珍珠奶茶是台湾泡沫红茶文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾更具代表性的饮料与小吃之一。

珍珠奶茶是一种有趣的饮料，通常由黑色或乌龙茶，牛奶或水果口味，甜味剂和台湾菜中的耐嚼质地组成，称为 *** ，你可能会认为珍珠奶茶中的气泡，大多数情况下， *** 采用木薯珍珠的形式。珍珠奶茶这个名字最初来自于奶茶摇动时形成的气泡，而不是饮料中的有趣珍珠，这种饮料以其他许多名称而闻名，包括珍珠茶、boba茶和木薯茶。