到底什么是智慧食堂?看到速卖帮的智能结算台现在挺火的

奥运会016
到底什么是智慧食堂?看到速卖帮的智能结算台现在挺火的
导读:戈子科技智慧食堂是一个全面、先进的智慧食堂全场景解决方案,可以为各类企事业单位、高校、医院、美食广场、大型团餐服务集团提供全新的“移动互联网”数字化升级改造,帮助企业摒弃传统餐饮管理的弊端,挖掘“移动互联网”管理的精髓,精细化食堂运营管理。

戈子科技智慧食堂是一个全面、先进的智慧食堂全场景解决方案,可以为各类企事业单位、高校、医院、美食广场、大型团餐服务集团提供全新的“移动互联网”数字化升级改造,帮助企业摒弃传统餐饮管理的弊端,挖掘“移动互联网”管理的精髓,精细化食堂运营管理。

戈子科技智慧食堂迎合移动互联网时代潮流,创新打造便捷的食堂点餐模式,可实现精准备餐/订餐,杜绝浪费,加强就餐者与食堂互动,提升就餐者的用餐体验和食堂服务水平。

自选式智慧食堂模式

在食堂安放视觉结算台,就餐者自助选餐之后,将餐具放置在视觉结算台的智能结算结算区域自助结算支付,视觉结算台也完全抛弃了靠餐盘芯片识别的模式,使用图像识别菜品、餐具的技术,让视觉结算台能够快速视觉识别菜品计算价格,秒识别不费心。

视觉结算台替代了食堂传统人工收银的结算形式,为消费者提供了菜品自助化,结算自动化、就餐简单化、自助取餐一体化食堂就餐体验。

自助式智慧食堂模式

自助式智慧食堂模式使用智能称重结算台进行自助选餐,基于戈子科技智慧食堂管理系统开发的食堂自助称量计费售餐设备,这款智慧食堂自助产品可以根据用户取餐时,菜品重量变化计费,精确计量、精确到克重,用户自助取餐、自动称量、自动计费、自助结算的自助称量售餐设备。

该设备快速有效地缓解了食堂就餐高峰期人员压力,就餐者吃多少拿多少,有量有节,也避免了食物浪费。

特色档口智慧食堂模式

特色档口智慧食堂模式的自助点餐机集线上点餐、刷脸、刷卡、扫码于一体的支付模式,可以帮助就餐者实现多种自助点餐服务功能, 包括自助点餐、线上预订餐、菜品消费记录查询、余额查询以及营养查询等服务。

有了自助点餐机,用户在自助点餐机上自行点餐模式用智能化设备代替了人工,就餐无需排队,这种模式不仅有效地减少的食堂的人工成本,也能大大的提升了用户就餐体验。

餐饮业是一个只需要高频快速迭代的市场,但食堂领域相对封闭。戈子科技通过技术创新实现食堂信息化、智能化和自动化的升级改造,智慧食堂能打破传统食堂模式,让用户吃得好,也能吃得健康、卫生、营养。

智慧食堂管理系统包含有用户管理、订单管理、财务管理、数据可视化等功能,帮助食堂实现精细化管理,提高食堂管理效率及经营效益。

 1、备餐智能

食堂通过订餐订单管理和取消就餐统计,能够更精准的备餐,代替传统食堂凭借经验备餐的方式,减少浪费,帮助食堂更好控制成本。

 2、财务管理精确

 财务管理功能实时准确的记录食堂的财务数据并生成相应的财务报表,报表可从系统中直接导出,财务数据的准确性和统计的及时性得到提高。

 3、反馈灵活及时

食堂能够及时有效收集用户对于食堂菜品、食堂工作人员及食堂卫生环境等的反馈评价并作出回应,在提升客户满意度的同时能够改善食堂的服务水平。

 4、数据可视化

 数据可视化功能有助于食堂管理者实时的了解经营状况,及时准确的发现和解决食堂管理中存在的问题。

 5、支付方式多样

 支持手机APP、微信公众号、支付宝生活号,小程序,触摸屏订餐机、移动点餐机等多终端随时随地订餐。

 6、全新扫脸技术,减少排队耗时

 最快的人脸识别支付,在“刷脸器”前站不到一秒钟,姓名、饭卡余额和套餐类型等就餐信息,会出现在屏幕上,点击“确认”,即结账完毕。

一、智慧食堂的优点

1、无感支付,客户只需要关注公众号就可以通过平台充值,然后在选择自己喜欢的菜品然后放置称重机结算,就可以直接付款,无需纸质货币以及一对一跟收银员支付,后台自动扣款,付款明细将发送至就餐者手机上面。

2、数据精细化,经营者在经营的时候,可以通过大数据平台进行系列分析,了解用户喜欢吃什么菜,讨厌什么菜,就可以根据用户喜欢的口味进行 *** 新的菜品,提升餐厅的就餐水平。

3、进销存系统,经营者在进库存,销售货物,还有存放库房的时候,都需要手动去填写明细,这个时候可以通过优信进销存系统直接一键生成,轻松完成信息化数据。

4、营收报表可随时查阅当日的销售数额,直接查看到今日的财务信息,降低财务管理成本。

5、用户可以通过平台反馈今日的菜品口味,让经营者可以直接了解用户需求。

6、人工智能,可以预防以及纠错结算误操作,也就是就餐者在就餐的时候,选择菜品放置就餐盘,如果操作失误可以直接发出警报,我们可以及时过去帮忙纠正。

7、实时记录用户行为,判断用户结算是否正常,如果超额消费可以及时通知到用户。

8、带有离线方案,多份 *** 备份,云端双服务器自动切换,可追溯到最开始录入的数据

9、可精确到分钟、日、周、月、年或指定时间段查看各食堂经营情况及就餐情况,系统自动生成报表,为食堂经营决策提供数据支持。

二:智慧食堂的缺点

如果说智慧食堂的缺点那就是成本,企业以及学校,包括医院等,都是需要定制才可以,不是说每个方案都是可以在同一个场景使用的,还要量身打造的智慧食堂才能保证当前场景的特殊功能需求。

冬奥村的生活设施是特别的完美,有很多外国的运动员,对此也表示了非常的精彩,尤其是冬奥村的床,具有很好的 *** 作用,而且能够随时升降,饮食也特别的丰富,例如运动员们比较喜欢吃的麻辣烫,而且吃完饭之后还能骑着单车在奥运村进行溜达。

冬奥村的生活设施非常的完美,运动员的智慧床特别惊艳,可以进行 *** ,而且床头和床尾都可以升起,还能够进行折叠,在奥运村还有很多的智慧型机器人巡逻,可以提供各国运动员以及其他工作人员帮助,餐厅还有无人智慧餐厅24小时营业,可以随时随地提供美食。

中国各种各样的美食在二会村上展现在运动员们的眼前,供运动员们进行食用。在奥运村上的代表队运动员们大概有1700多名。据调查发现奥运会上的食物是江梓浩烤鸭,最受到运动员们的喜爱,有些人甚至说一下山就马上去吃饺子,可想而知他们对饺子是有多么喜爱呀!据悉在高峰时期,运动员们一天要吃100多公斤的饺子,在午餐时段也消耗了80多只烤鸭。俄罗斯奥委会代表团更是偏爱饺子,因为在他们的国家也有像饺子一样的食物。

别说在北京了,现在在很多地方都有烤鸭店,虽然每一种烤鸭看起来都是长得差不多,但是实际吃起来的口感还是很不一样的。而且市面上的烤鸭的价格还是属于比较便宜的,所以很多人都喜欢买烤鸭回家吃,但是一旦是吃过全聚德的烤鸭后,小妖敢保证你一定是会爱上的,而且也不爱吃市面上常见的那些烤鸭了,那个味道跟口感简直就是差别很大呀!吃过的人就知道我说的可是一点也不夸张呢

就是餐饮O2O,通过互联网的转型,帮助餐饮企业提升运营效率,降低人工成本。搭建智慧餐厅可以考虑使用一些餐饮平台。比如微盟智慧餐厅,基于微信上的餐饮O2O解决方案,从排队开始,一直到就餐后的支付,都可以通过微信操作,形成餐饮O2O闭环,节省人力成本,提高翻台效率。

北京冬奥会的主题是纯粹的冰雪, *** 约会。第24届冬奥会,即2022年北京冬奥会,定于2月4日星期五开幕,2022年2月20日星期日闭幕。北京冬奥会共有7个大项、15个亚项、109个小项。北京赛区承担所有冰上项目;延庆赛区承担雪车、雪橇、高山滑雪项目;张家口赛区崇礼区承担除雪车、雪橇、高山滑雪外的所有雪上运动。

作为北京冬奥会期间世界顶级冰雪运动员的“家”,北京、延庆、张家口的工作人员围绕冬奥村的衣食住行付出了巨大努力。从“冬奥菜单”中,你可以感受到中国作为东道国的热情好客,以及来自世界各地的各种特色美食。这份特别的菜单由678道菜组成,包括世界美食。三大赛区的冬奥村将采用相同的菜单配方,每天挑选200道左右的菜品供来自世界各地的运动员食用,并以8天为周期轮换菜单,满足不同国家、地区、民族、饮食习惯的运动员需求。北京饭店已被国际奥委会和北京奥组委正式指定为北京2008奥林匹克大家庭的总部饭店。

奥运会期间,总部酒店将是奥林匹克大家庭主要成员的住所,也是国际奥委会的总部和指挥中心。为了方便运动员选择自己喜欢的餐点,运动员食堂共有12种餐桌,如世界餐桌、亚洲餐桌、中国餐桌、明当餐桌、 *** 餐桌、披萨和面食餐桌、沙拉和调料桌、新鲜水果桌、面包和甜点桌等。据了解,中餐与西餐的具体比例为3∶7,所有菜品均以营养均衡、健康烹饪为基础,满足运动员在比赛中的营养需求。

运动员餐厅除了每天为运动员提供绿色、健康、营养的膳食外,还在疫情防控方面下了很大功夫。体温监测、实时密度监测等科技手段不在话下。口罩、一次性手套、酒精棉片、洗手消毒剂等消毒剂也一应俱全。此外,还准备了抽纸、牙线等日常用品。这一系列的工作就是希望世界各地的运动员都能吃到好吃的,安心的。