中国食物和日本食物哪个好吃呢?

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中国食物和日本食物哪个好吃呢?
导读:作为中国人,有一次我采访了在中国工作的日本同事,“你最不喜欢的中国菜是什么”我问这个问题是因为他们都一直告诉我他们很爱中国菜。当我问他们最喜欢什么菜时,他们给了我一个难以置信的长列表。但是,问题是,9999999%的日本人非常礼貌,尤其是当

作为中国人,有一次我采访了在中国工作的日本同事,

“你最不喜欢的中国菜是什么”

我问这个问题是因为他们都一直告诉我他们很爱中国菜。当我问他们最喜欢什么菜时,他们给了我一个难以置信的长列表。但是,问题是,9999999%的日本人非常礼貌,尤其是当他们是你的同事时(这意味着,你很容易知道他们喜欢什么,但你很难知道他们不喜欢什么)。所以我极度渴望听到他们真实的声音。

 从20多个同事那里,我得到了“日本人最糟糕的中国菜”的排名。之一名完全震撼了我。

清蒸淡水鱼。

在中国有很多烹饪鱼的 *** 。而蒸通常被认为是最正宗的方式,因为你只放葱姜片,生抽,蒸短,不重煮,尽可能保持鱼的原始风味。这也意味着你只能用100%新鲜的鱼来做这道菜。在内陆地区,人们通常用淡水鱼来烹饪,因为这些鱼他们可以从早市或超市的鱼缸里买到活鱼。它也是高档餐厅里的一种华丽而昂贵的菜肴。慷慨的中国主人喜欢为他们的贵宾预订。

但我的同事们讨厌它,尽管出于礼貌,他们努力假装喜欢它。

 “淡水鱼”的鱼味。大多数日本人主要吃海鱼,因此他们的舌头不熟悉淡水鱼的味道,所以被称为“鱼”。(同样地,我的许多很少接触海鲜的内陆中国亲戚都说海鱼尝起来很“腥味”。)我的一些日本同事得知鲤鱼在中国也很常见,他们认为这道菜是“不能吃的”时感到震惊。

太多的骨头。“把东西放进嘴里然后再吐出来”在日本人的餐桌礼仪中被认为是禁忌。所以大多数日本料理都是不带骨头的。在骨头不可避免的情况下,他们往往使用锋利的筷子尖,整齐地取出骨头,然后放入嘴里。在中国没有这样的餐桌礼仪。在典型的中国餐馆里,每个人面前都放一个小盘子。人们随意地把骨头、坚果壳、瓜子等吐在上面。服务员经常把它们换成干净的盘子。大多数清蒸淡水鱼的骨头太多,用筷子夹不掉。这是一种典型的中国菜,设计的目的是“用你的嘴来实现你的食物”,这显然成为我那些在另一种饮食文化中长大的可怜同事的“讨厌鬼”。

“我只是无法忍受和一条待吃的鱼对视。“好了,说得够多了。

(注:有趣的是,100%的日本同事爱上阳澄湖大闸蟹,或者日语,“上海蟹”,尽管他们从淡水的事实,他们有无数的骨头成本你努力去除嘴,,他们的小眼睛偶尔也接触你…)

很多“怪异的食物”也在榜单之列,比如鸭舌。显然我的同事不太喜欢法式亲吻鸭子。

 他们不讨厌这种味道。他们讨厌知道自己在吃什么——在他们的文化中被认为是“不可食用”的东西。

不同的饮食文化不仅会做出“不喜欢”的东西,也会做出“喜欢”的东西。

我的日本同事有一个共识:

更好的牛肉在日本。更好的猪肉在中国。

他们与不同的、有创意的、多样的中国猪肉菜肴 *** 。

红烧肉是他们的“必点菜”之一。

有时候喜欢辣的日本同事会建议你吃辣的湖南菜。而每一次,之一个消失的菜肴就是这一道——湘西辣椒炒肉。

他们最喜欢的上海点心是这种多汁的猪肉饺子。

他们也非常喜欢“典型的中国”烹饪方式,比如蒸和快炒。

了解不同的食物偏好是很好的。当我为来自日本的客人安排中国商务晚宴时,他们很有礼貌,不会告诉我他们真正不喜欢什么,我会避免“麻烦和可怕的”菜肴,比如“醉活虾”。

没有壳的闪亮有弹性的“水晶虾”可能更受欢迎。

我不会为中餐初学者点臭豆腐,否则他们可能会认为隔壁的浴室出了什么问题。

尽管如此,我还是会推荐一些不同的烹饪 *** /食材/口味的菜系,这将是一个新的尝试,但不会太“令人震惊”。

比如在肉汤里炖小白菜,再配上小块皮蛋和香肠。温和但独一无二的。

金枪鱼 まぐろ

鲣jian鱼                かつお

鲷diao鱼                たい

竹鱼                  あじ

秋刀鱼                 さんま

鲐tai鱼                 さば 

鲽                   かれい

章鱼                  たこ

墨鱼                  いか

虾                   えび

螃蟹                  かに

鲑鱼                  さけ

香鱼                  アユ

海胆                  うに

鲑鱼子                 いくら

米 米(こめ)

牛肉                  牛肉(ぎゅうにく)

猪肉                  豚肉(ぶたにく)

鸡肉                  とり肉

盐                   塩(しお)

糖                   砂糖(さとう)

醋                   酢(す)

酱油                  醤油(しょうゆ)

胡椒                  こしょう

绿芥末                 わさび

黄芥末                 辛子(からし)

辣椒                  唐(とう)辛子

洋白菜 キャベツ

生菜                  レタス

白菜                  白菜(はくさい)

葱头                  玉(たま)ネギ

葱                   ネギ

胡萝卜                 にんじん

青椒                  ピーマン

西红柿                 トマト

茄子                  ナス

南瓜                  かぼちゃ

大蒜                  にんにく

菠菜                  ほうれん草(そう)

豆芽                  もやし

竹笋                  たけのこ

香菇                  しいたけ

土豆                  じゃがいも

白薯                  さつまいも

魔芋块                 こんにゃく

山药                  とろろ

黄瓜 きゅうり

豆类                 豆(まめ)

萝卜                 だいこん

香肠                 ソーセージ

火腿                 ハム

沙丁鱼                いわし

大马哈鱼               さけ

鳕鱼                 たら

鸡蛋                 たまご

1将太无二·凯德MALL店

将太无二是带有北美血统的新派创意料理品牌,创始人身为加籍华人,将北美风格的西餐文化引入传统的亚洲料理,定位于高品质单点。兼顾健康与美味,精选环球高品质食材,在烹饪过程中不损失其营养成分,不仅使每道菜保持原汁原味,同时热量低、营养元素丰富、摆盘考究,每道菜肴都如同一件艺术品。各类新鲜刺身、创意寿司大卷深受广大食客喜爱。推荐菜品:秋天的童话、刺身三文鱼、精品烤鳗鱼、飞跃CBD等。

地址:北京市西城区西直门外大街1号凯德MALLF6

2

2伊豆野菜村·东直门店

伊豆野菜村,“大众点评必吃榜”连续6年(2017-2022)上榜品牌。作为国内人气大势的日式火锅放题品牌,伊豆野菜村多年来不断提升出品及服务,探索日式火锅菜品与服务创新模式。构建舒适而独特的用餐环境,在特邀日本设计师的创意呈现下,引人进入独具一格的江户风情中。“牛肉中的爱马仕”M9和牛、经典风味澳洲谷饲、鲜切进口三文鱼、肥美六头鲍、满黄扇贝、鲜弹黑虎虾……不断更迭的料理,特约日本怀石料理主厨顾问研发,呈现品质现烹美味。

地址:北京市东城区新中街甲3号蜂巢剧场1层

3

伙伴日式烤肉

东直门人气红店伙伴日式烤肉,是北京最有名的日式烤肉店之一。这里既有油花十足的澳洲雪花牛排,肉香浓郁的澳洲黑牛肉,还有略略烤炙就滋滋作响、香味四溢的牛五花和猪五花,精选霜降猪颈肉,台式香肠,盐烤大虾……近二十种肉类、海鲜,以及各种丰富小菜,都可无 *** 任意添加。每人还有一份限定的刺身拼盘,当天分切的三文鱼新鲜润滑,甜虾也是只只饱满,居然还有日本进口的蟹 *** 。

地址:北京市东城区东直门外新中街3号蜂巢剧场1层

4

4筑底食堂·海胆专门店·三里屯一店

筑底食堂·海胆专门店·三里屯一店是北京热门日本料理餐厅,其主要食材及佐料都来自日本筑地市场,十分新鲜,金枪鱼、三文鱼、海胆、鲣鱼、北极贝、白虾、星鳗还是活的。加上厨师“庖丁解牛”般的精湛技艺和锱铢必较的认真态度,出品的火爆海胆丼、筑底海鲜丼、烤鹅肝、海胆饭、赤焰明太子三文鱼丼等菜品,好吃的让人想哭,让人顾不上说话,让人怦然心动,让人浮想联翩,让人想起过去、家乡、亲人和恋人。

地址:北京市朝阳区工人体育场北路8号SOHO1号商场外围店铺B1-126号

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Bada kitchen和风洋食·中关村店

Bada kitchen和风洋食在北京目前有2家门店,其中的中关村店,店面很大,整体呈现出来的小清新格调十分明显,有点漫画风的感觉,墙上柜台上各种小装饰品琳琅满目。该店人气很高,每到饭点都是坐得满满当当的。如不提前预订,等位一个小时以上是常有的事。该店出品很精致,嫩滑蛋包咖喱饭,猪肉奶酪卷紫苏、烤串拼盘、奶酪厚蛋烧、香煎牛舌、日式水果杏仁酱心挞、北海道拉面沙拉等菜品,值得推荐。

地址:北京市海淀区双榆树北路知春里甲10号商务楼一层

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王氏炉匠·烧鸟·居酒屋·双井店

2013年,王氏炉匠居酒屋在北京创立首家门店,主理人曾赴日本留学深造7年。据买购编辑了解,王氏炉匠居酒屋致力搭建一个别具烟火风味的饮食空间。店内装潢还原传统居酒屋,开设透明厨房,倾力构造舌尖艺术盛宴,用适宜的室内音乐烘托氛围,给食客视、味、听多重感官体验。王氏炉匠主营烧鸟,甄选新鲜食材,坚持匠心炙烧,复刻和风本味,吸引众多食客慕名而来,包含著名影视娱乐明星。推荐菜品:蒲烧鳗鱼饭、嫩滑蛋包咖啡饭、猪肉奶酪紫苏卷等。

地址:北京市朝阳区惠力东路双花园南里三区24号楼103号

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神户赤童日式烤肉·金地广场店

神户赤童日式烤肉·金地广场店是北京人气更高的日料店之一,旺火烧肉、鲜美海产加上精致甜点、丰富饮品,让人流连忘返。在神户赤童,雪花牛排、牛舌、牛五花、霜降猪颈肉、盐烤大虾等十多种肉类海鲜可以随意吃到够;海藻、海松茸、玉子烧、烤多春鱼、每天 *** 6份的烤三文鱼头等丰富小菜,甚至寿司拼盘,都是吃完任意添加,每桌还有一份新鲜的刺身拼盘帮你开胃。充满肉香的空气里,搭配一杯清爽的啤酒或特调鸡尾酒再惬意不过。

地址:北京市朝阳区建国路91号金地中心商场F3

8

我能理解你想要的回答内容是:当包裹中的香肠、洗发水、护手霜和火腿肠被邮寄到日本时,如果包裹在运输过程中遭遇温度过高或过低的情况,其中的食品和化妆品可能会受到影响。在极端高温下,香肠和火腿肠可能变质,而洗发水和护手霜可能会变得稀薄或分离。相反,在极端低温下,香肠、火腿肠和洗发水等物品可能会结冰或变得不易使用。

为了确保包裹中的物品在运输过程中不受温度影响,我们建议采取一些措施。可以选择使用特殊的保温包装材料来包裹食品和化妆品。这种包装材料具有良好的保温性能,可以有效地隔离外界温度对物品的影响。在选择邮寄方式时,可以考虑使用快递公司提供的冷链运输服务。这种服务可以确保包裹在整个运输过程中保持一定的温度范围内,从而避免物品受到损坏。

对于护手霜这类易受温度影响的化妆品,我们还可以选择使用一些质量好、稳定性强的产品。比如,皮肤医生建议使用润风护手霜,因为它具有良好的稳定性和适应性,可以在不同温度下保持较好的效果。据消费者反馈,这款产品深受大家喜欢和好评。

在邮寄到日本的包裹中放置香肠、洗发水、护手霜和火腿肠等物品时,需要注意温度对其可能造成的影响。通过选择合适的保温包装材料、使用冷链运输服务以及选择稳定性较好的产品,我们可以尽量避免物品在运输过程中受到损坏。希望这些建议对您有所帮助!

有。

根据查询网易官网得知,日本农林水产省动物检疫所提示,为防止家畜传染病的侵入,从亚洲以及许多别的国家和地区携带猪肉、鸡肉等肉类和香肠、火腿等肉制品进入日本,无论数量多少和运输方式,均被日本法律禁止。携带肉制品入境日本,或将被处三年以下有期徒刑或巨额罚款。会留有记录。