血糖高吃什么食物更好更佳?

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血糖高吃什么食物更好更佳?
导读:高血糖吃什么蔬菜好?1、萝卜萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进

高血糖吃什么蔬菜好?

1、萝卜

萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。

2、毛豆

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。

3、魔芋

很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高,也就是餐后血糖高,如果能够经常吃魔芋,就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。

4、洋葱

味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。

5、胡萝卜

胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。

6、韭菜

除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。

7、苦瓜

苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

8、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

9、黄瓜

性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅16%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。 

10、莴笋

糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

11、南瓜

近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶,当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

12、菠菜

性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用於胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利於人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的更佳蔬菜。

13、山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。

14、芹菜

性味甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。芹菜500克,冼净捣烂取汁,每日分2次服完,长期坚持,对糖尿病有疗效。

15、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

16、空心菜

现代医学还证明,空心菜能降低血糖,是糖尿病患者可选用的更好的蔬菜,糖尿病病人可以多食用这种蔬菜,不仅可以给身体补充一些维生素和矿物质,同时还可以降低血糖,实在是糖尿病人的福菜。

17、芋头

最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。

18、藕

味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

19、芦笋

英国伦敦大学国王学院营养学家尼古拉·盖斯研究发现,某些膳食纤维有助于抑制饥饿、提高人体控制血糖的能力。大蒜、苦菊、芦笋和洋姜等食物属于“发酵性碳水化合物”,可以 *** 一种能降低食欲的胃肠道激素分泌,因而有利于减肥。另外,这些食物还可以提高胰岛素敏感性,从而更好地控制血糖水平,预防糖尿病发生。

20、番茄

据科学测定,鲜番茄的每百克可食部分中,含蛋白质06克、脂肪03克、碳水化合物2克,能产生热量13千卡;含钙8毫克、磷37毫克、铁04毫克、胡萝卜素031毫克、尼克酸06毫克、维生素C11至30毫克,等等。而日本一项最新研究确认,番茄有减肥、降血糖功效。

广东人喜欢吃甜食,尤其是各种各样的蒸糕,茶楼酒店,只要是传统的粤式餐厅,蒸糕一定是必不可少的。因为糕有另一层意思“高”,“糕者高也”,喜欢讨好意头的广东人不仅春节要蒸糕,一年四季都在蒸糕。

大街小巷都有马蹄糕、芋头糕、绿豆糕、萝卜糕……等糕点在卖。多数的糕点都是呈块状,以斤数或块数出售,而且价钱还都挺便宜~

今天我们就来看看,广东人最常吃的传统糕点,你都吃过哪几种呢?

萝卜糕

萝卜糕是中式的传统糕点,采用再来米粉,在米浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。

芋头糕

芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的特色糕点,香港和澳门地区的茶楼也会有卖,材料有粘米粉,芋头,虾米,冬菇,腊肠和腊肉。

黄金糕

黄金糕原名蜂窝糕(矮油~),发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种。此糕重要原材料就是南洋木薯,成品像蜂窝所以起名叫蜂窝糕,切片后呈鱼翅丝状,也叫作鱼翅糕~

伦敦糕

伦敦糕起源于广东顺德,是岭南典型的糕点小吃。品质和风味都很特殊,夏天的时候更受欢迎~它由籼米粉用酵母发酵,转至淀粉和糊精混合体后再蒸制成型,透明又美味。

马拉糕

相信你在广东的茶楼吃茶点的时候,常常会见到马拉糕的身影,正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。

钵仔糕

钵仔糕是传统广东人自创的小吃,也是香港街头传统小吃。传统钵仔糕以黄糖、粘米粉制成后,放在小钵内蒸熟,吃的时候用竹签穿起来吃,由原材料不同,钵仔糕的颜色也有所不同~

咸煎饼

咸煎饼是广东及山东地区的传统小吃,特色煎饼,很多人都不知道它的美味,口味一定是没得说,松软不粘扣,保质期长,方便携带。

港式煎堆

粤语中有句话:冷手执个热煎堆,煎堆就是指拳头大小、油炸藕粉团,表面是芝麻的一种食品。它的做法十分考究,色泽金黄,中空外圆,口感也酥脆倾向,馅也香甜可口~

血糖高吃什么食物好?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。

1、远离含糖高的食物,暂时不要再 *** 米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中更大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。

2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入12克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。

3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且更好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。

6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高,而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族,只有维生素B族的量足够,你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物,比如说动物肝脏,肾脏,小麦胚芽粉,酵母粉豆类,鸡蛋含量比较丰富,还有很多的肉类和坚果类的食物,也含有一部分。但是对于血糖高的人来说,这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪,需要额外的多补充维生素B族的营养素。

另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得多补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的血糖才能彻底恢复正常。

笑口枣是广东传统美食之一,有着好意头,仿佛每一个都是在对你开口笑,笑口常开,自有好运,作为油炸的食物,笑口枣应该怎么保存呢?

笑口枣怎么保存

笑口枣放置干燥密封处保存,保存时做好有独立石灰包在旁边吸收湿气。

笑口枣可放置冰箱保存。

挑选技巧

1、质量标准 规格形状:笑口枣形状不一,不起拐,不粘连,不碎。

2、表面色泽:笑口枣浅棕色,并粘附白糖,均匀一致。

3、口味口感:笑口枣具有桂花香味,酥脆,不艮,无其它异味。

4、内部组织:笑口枣具有均匀的小蜂窝。

笑口枣怎么做

材料准备:

低筋面粉200g、白砂糖70g、白芝麻30g、酵母2g、小苏打1g、广食园无铝双效泡打粉1g、饮用水100ml

之一步:

100ml饮用水倒入锅中,放入70克白砂糖,煮至融合,放凉

第二步:

低筋粉、酵母、小苏打、泡打粉拌均过筛,放凉的糖水倒入过筛好的面粉中,拌均

第三步:

揉成团,盖上盖子静放20分钟,用折叠揉面法揉面,并做长条,均匀的分成小团

PS:不要来回揉面,避免揉出筋。

第四步:

裹上芝麻,再揉一下,让芝麻不易掉落;PS:可以适量的沾水让芝麻容易裹上,裹好芝麻的笑口枣,静放10分钟

第五步:

锅烧到温热,倒入适量的油,油温达到140度左右,放入做的笑口枣胚。炸到开口,微黄即可捞出,用吸油纸把多余油吸干。PS:火不宜太大,太大火,口不开

小贴士

1笑口枣要使用低筋或无筋面粉

2揉面不要反复揉,容易揉出面筋

3油炸时火不宜太大,太大火,口不开

广东特色糕点推荐

萝卜糕

萝卜糕是中式的传统糕点,采用再来米粉,在米浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。

芋头糕

芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的特色糕点,香港和澳门地区的茶楼也会有卖,材料有粘米粉,芋头,虾米,冬菇,腊肠和腊肉。

黄金糕

黄金糕原名蜂窝糕(矮油~),发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种。此糕重要原材料就是南洋木薯,成品像蜂窝所以起名叫蜂窝糕,切片后呈鱼翅丝状,也叫作鱼翅糕~

伦敦糕

伦敦糕起源于广东顺德,是岭南典型的糕点小吃。品质和风味都很特殊,夏天的时候更受欢迎~它由籼米粉用酵母发酵,转至淀粉和糊精混合体后再蒸制成型,透明又美味。

马拉糕

相信你在广东的茶楼吃茶点的时候,常常会见到马拉糕的身影,正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。

钵仔糕

钵仔糕是传统广东人自创的小吃,也是香港街头传统小吃。传统钵仔糕以黄糖、粘米粉制成后,放在小钵内蒸熟,吃的时候用竹签穿起来吃,由原材料不同,钵仔糕的颜色也有所不同~

咸煎饼

咸煎饼是广东及山东地区的传统小吃,特色煎饼,很多人都不知道它的美味,口味一定是没得说,松软不粘扣,保质期长,方便携带。

港式煎堆

粤语中有句话:冷手执个热煎堆,煎堆就是指拳头大小、油炸藕粉团,表面是芝麻的一种食品。它的做法十分考究,色泽金黄,中空外圆,口感也酥脆倾向,馅也香甜可口~

咸水角

咸水角是广东、香港和澳门地区常见的汉族小吃。咸水角内有猪肉碎、韭菜、虾米、冬菇、沙葛。也是油炸小吃,出锅后金**,口感脆而不韧,非常好吃~

薄撑

剪薄铛,简称薄铛,是煎饼的一种,有咸甜两种口味。咸的里面有韭菜及虾米,食盐和胡椒调味;甜的里面有花生碎、白芝麻和椰丝,用砂糖来调味。

油角

在广东过年,油角是必不可少的小吃~也是有甜有咸,以前过年前十几天,家家户户

都会开始炸油角,为了求得来年日子也像油角一样油润,富足。

糖不甩

糖不甩又名如意果,口感酥滑香甜、醒胃儿不腻口、味香四溢,算是汤圆的孪生兄弟~ 加了姜汁之后特别祛寒正气。

老婆饼

老婆饼是广东潮州地区的名小吃,是广东潮式月饼中用料最少、做工最简单且人们最熟悉的甜品糕点。

舒庆春,笔名老舍,现代小说家、文学家、戏剧家。

因为老舍生于阴历立春,父母为他取名“庆春”,大概含有庆贺春来、前景美好之意。上学后,自己更名为舒舍予,含有“舍弃自我”,亦即“忘我”的意思。

老舍是新中国之一位获得“人民艺术家”称号的作家,老舍的一生,总是忘我地工作,他是文艺界当之无愧的“劳动模范”。1966年,由于受到文化大革命运动中恶毒的攻击和迫害,老舍被逼无奈之下含冤自沉于北京太平湖。

扩展资料:

老舍作品

1、《骆驼祥子》老舍所著的长篇小说,描述了20世纪20年代军阀混战时期人力车夫的悲惨命运,祥子是旧社会劳苦大众的代表人物。

2、《茶馆》老舍于1956年创作的话剧,剧作展示了戊戌变法、军阀混战和新中国成立前夕三个时代近半个世纪的社会风云变化。通过一个叫裕泰的茶馆揭示了近半个世纪中国社会的黑暗腐败、光怪陆离,以及在这个社会中的芸芸众生。

3、《四世同堂》老舍创作的一部百万字的小说,该书以北平小羊圈胡同为背景,通过复杂的矛盾纠葛,以胡同内的祁家为主,钱家、冠家以及其他居民为辅,刻画了当时社会各阶层众多普通人的形象。

-老舍

家庭特色菜(鸡、鸭、乳鸽)

香妃鸡(Steamed chicken with saltedsauce)

糖醋鸡块(Chicken in sweet and sour sauce)

三杯鸡翼(Chicken wings in three cups sauce)

赛海蜇拌火鸭丝(Shredded roast deck with wnow fungus)---y *** chee注:Shredded roast duck with jelly fish

镬仔叉烧(Roast pork in wok)

菜薳滑肉片(Sliced pork with vegetable shoots)

中式午餐(Chinese Lunch)

abalone鲍鱼 hot pot火锅

roast duck烤鸭 sea cucumber海参

cashew chicken腰果鸡丁 shark fin soup鱼翅汤

grouper石斑鱼 rice wine米酒

sautéed prawns炸明虾 steamed rice饭

celery芹菜 crab蟹

fish balls鱼丸 fobster龙虾

shrimp虾子

roast suckling pig烤乳猪 Chinese mushroom香菇

hair vegetable发菜---y *** chee注:Black Moss

lotus root莲藕 scallop干贝

sweet and sour pork糖醋排骨 carrot胡萝卜

西式午餐(Western Lunch)

apple pie苹果馅饼 chicken nugget炸鸡块

double cheeseburger双层奶酪汉堡 French fries炸薯条

hot dog热狗 ketchup蕃茄酱

napkin纸巾 pizza披萨(意大利薄饼)

sandwich三明治 straw吸管

biscuits小面包,甜饼干 cream奶油

doughnut甜甜圈 hamburger汉堡

ice-cream sundae冰淇淋圣代 mill shake奶昔

pepper胡椒粉 salt盐

sausage香肠 tray拖盘

西式晚餐(Western Dinner)

baked potato烤马铃薯 cake蛋糕

chocolate pudding巧克力布丁 corn-on-the-cob玉米棒

fish pie鱼馅饼 meatballs肉丸

salad色拉 spaghetti意大利面条

wine酒 waiter服务生

cheese奶酪 coffee pot咖啡壶

crackers咸饼干 mashed potato马铃薯泥

pork chop猪排 roast chicken烤鸡

soup汤 steak牛排

beer啤酒 roast beef烤牛肉

台湾小吃(Taiwan Snack)--饭面类

rice porridge稀饭 glutinous oil rice油饭

braised pork rice卤肉饭 sweet potato congee地瓜粥

wonton & noodles馄饨面 spicy hot noodles麻辣面

duck with noodles鸭肉面 eel noodles鳝鱼面

pork, pickled mustard green noodles榨菜肉丝面

flat noodles板条 fried rice noodles炒米粉

clay oven rolls烧饼

fried bread stick油条 fried leek dumplings韭菜盒

boiled dumplings水饺 steamed dumplings蒸饺

steamed buns馒头 steamed sandwich割包

egg cakes蛋饼 100-year egg皮蛋

salted duck egg咸鸭蛋 soybean milk豆浆

rice & peanut milk米浆 rice and vegetable roll饭团

plain white rice白饭 glutinous rice糯米饭

fried rice with egg蛋炒饭 sliced noodles刀削面

sesame pasta noodles麻酱面 goose with noodles鹅肉面

seafood noodles乌龙面 oyster thin noodles蚵仔面线

rice noodles米粉 green bean noodle冬粉

台湾小吃(Taiwan Snack)--汤类

fish ball soup鱼丸汤 egg & vegetable soup蛋花汤

oyster soup蚵仔汤 sweet & sour soup酸辣汤

pork intestine soup猪肠汤 squid soup花枝汤

angelica duck当归鸭 meat ball soup贡丸汤

clams soup蛤蜊汤 seaweed soup 紫菜汤

wonton soup馄饨汤 pork thick soup肉羹汤

squid thick soup花枝羹

台湾小吃(Taiwan Snack)--冰饮甜点类

vegetable gelatin爱玉 longevity peaches长寿桃

hemp flowers麻花 mein mein ice绵绵冰

sweet potato ice地瓜冰 eight treasures ice八宝冰

sugar cane juice甘蔗汁 star fruit juice杨桃汁

tomatoes on stick糖葫芦 glutinous rice sesame balls芝麻球

horse hooves双胞胎 oatmeal ice麦角冰

red bean with milk ice红豆冰 tofu pudding豆花

plum juice酸梅汁 herb juice青草茶

台湾小吃(Taiwan Snack)--点心类

oyster omelet蚵仔煎 stinky tofu臭豆腐

spicy hot bean curd麻辣豆腐 prawn cracker虾片

spring rolls春卷 salty rice pudding碗糕

red bean cake红豆糕 pig‘s blood cake猪血糕

fried white radish patty萝卜糕---y *** chee注:Turnip cake/ Raddish Cake

Taiwanese meatballs肉圆 rice-meat dumplings肉丸

betel nut槟榔 coffin棺材板

oily bean curd油豆腐 tempura天妇罗

shrimp balls虾球 chicken rolls鸡卷

rice tube pudding筒仔米糕 bean paste cake绿豆糕

glutinous rice cake糯米糕 taro cake芋头糕

pyramid dumplings水晶饺 dried tofu豆干

Desserts 甜品

- Ice cream 雪糕 - Sundae 圣代

- Cheese cake 芝士蛋糕

Beverages 饮料

- Pop (Coke) 汽水 (可乐) - Tomato juice 西红柿汁

- Grape juice 葡萄汁 - Orange juice 橙汁

- Milk 牛奶 - Water 水

- Coffee 咖啡 - Tea 茶

- Cocoa 热巧克力饮料 - Apple juice 苹果汁

- Iced tea 柠檬茶 - Milkshake 奶昔

- Honey 蜜糖水 - Fruit juice 什果汁

- Fruit Punch 什果宾治 - Cappuccino (Italian coffee)卡普契诺咖啡

- Grapefruit juice 葡萄柚汁(西柚汁) - Cranberry juice 越橘汁

Carrot juice 胡萝卜汁 - Lemonade 柠檬水

- Champagne 香槟 - Rum 兰姆酒

- Whisky 威士忌 - Brandy 白兰地

- Cocktail 鸡尾酒 - Wine 酒

- Gin and tonic 碳酸琴酒 - Martini 马丁尼酒

- Manhattan 曼哈顿鸡尾酒 - Tequila 龙舌兰酒

- Vermouth 味美思酒 (一种开胃酒)

Dim Sum 点心

- Shrimp dumplings 虾饺

- Shark-fin dumpling in soup 鱼翅灌汤饺

- Fried sweet bun 炸馒头

- Red bean mash puff 豆沙锅饼

- Steamed sweet bun 蒸馒头

- Sesame seed ball 香麻煎堆球

- Shrimp stuffed fresh mushroom 百花酿鲜菇

- Pork dumplings (Shiu Mai) 烧卖

- Steamed pork and veggi dumplings 菜肉蒸饺

- Custard bun 奶黄饱

- Bean curd skin roll 鲜竹卷

- Zhiu zhou dumpling 潮州粉果

- Steamed peking dumplings 北京蒸饺

- Pan fried pork bun 生煎饱

- Bee‘s nest taro puff 蜂巢香竽角

- Pan fried bean curd skin 鲜虾腐皮卷

- Sticky rice in lotus leaf 糯米鸡

- Black sesame soft ball 擂沙汤圆

- Turnip pudding 萝卜糕

- Fried spring roll 炸春卷

- Beef rice noodle roll 牛肉肠粉

Fast Food 快餐

- French fries 薯条

- Hamburger 汉堡饱

- Cheeseburger 芝士汉堡饱

- Hash brown 炸薯饼

- Corn on the cob (corn-cob) 玉米棒子

- Hot dog 热狗

- Fried chicken 炸鸡

- Bagel 圈状硬面饱

- Muffins 松饼

- Fish burger 鱼柳饱

Canton Food 广东食品

- Steamed fish 蒸鱼

- Scallops potage with egg white slices 蛋白蒸干贝

- Steamed green scallops 蒸青口

- Stewed shark‘s fin 炖鱼翅

- Steamed lobster 蒸龙虾

- Stewed duck 炖焖鸭

- Bamboo shoots in chili sauce 辣椒炒竹笋

- Assorted vegetarian delicacies 什锦素食

- Pork satay 猪肉沙嗲

- Fresh snow peas and sausages 雪豆炒腊肠

- Stuffed coconut 海南椰子盅

- Diced chicken with chili pepper 辣椒炒鸡粒

- Sweet and soup carp 糖醋鱼

- Deep-fried assorted vegetable rolls 酥炸什菜卷

- Minced chicken balls with mushroom 冬菇鸡球

- Curried beef 咖喱牛肉

- Congee 粥

- Steamed chicken with oyster sauce蒸豉油鸡

- Creamy curried chicken 咖喱鸡

- Sweet and sour pork 糖醋咕噜肉

- Chinese tea 中国茶

Finnish Food 芬兰食品

- Graavilohi (Smoked Salted Salmon) 烟三文鱼

- Kaalikaaryleet (Cabbage Rolls) 椰菜卷

- Pulla (coffee bread) 咖啡面包

German Food 德国食品

- German sausage 德国肠

- Schweinebraten (German pork roast) 德式烤肉

- Roast nuernberger sausages 龙堡猪肉肠

- Vegetable strudel 蔬菜馅卷饼

- German-style chicken 德式

Japanese Food 日本食品

- Sake 日本米酒

- Shabu-shabu (quick-cooked beef) 牛肉什锦铁锅 / 涮涮锅

- Oyako-donburi (chicken and egg over rice) 鸡扒滑蛋饭

- Satoimo 日式芋头煲

- Tempura (deep fried vegetables) 天妇罗

- Niku-jaga (beef and potato stew) 牛肉焖马铃薯

- Huyashi-chuuka (cold Chinese-style noodles) 冷面

- Chawan (egg custard) 茶碗蒸蛋

- Tamago (egg sushi) 日式煎蛋寿司

- Takoyaki (octopus balls) 日式墨鱼丸

- Oshinko (pickled Chinese cabbage) 日式泡菜

- Okonomiyaki 日式烧饼

- Unadon (grilled eel over rice) 日式鳗鱼饭

- Yakitori (grilled chicken) 日式烤鸡

- Sashimi (raw fish) 鱼生

- Maguro (raw tuna with seasoned rice) 黑鲔寿司

- Tekkamaki (tuna and seasoned rice rolled in seaweed) 海苔鲔鱼细卷

- Green tea 绿茶

- Sushi 寿司

- Simmer pumpkin 日式煮南瓜

- Peony mochi 日式糯米饭团

French Food 法国食品

- Escargot (snails) 法国蜗牛

- Potato croquettes 法式炸马铃薯肉饼

- Crisp mushroom and chestnut pastries 蘑菇栗子酥皮点心

- Crusty French bread 法式面包

- French apple tart 法式苹果挞

- Potato omelet 马铃薯奄列

- Potato and Spinach Croquettes 法式炸马铃薯菠菜肉饼

- Seafood coconut soup海鲜椰子汤

- Salade hermine (chicken salad) 鸡肉沙律

- Omelette aux fines herbes (fresh herb omelette) 香草奄列

- Paves de rumsteak au poivre vert sirlon steaks with green peppercorns)黑椒西冷牛扒

- Feuilletes de saumon (salmon with lime sauce) 烤三文鱼伴青柠汁

- Concorde (chocolate meringue cake filled with chocolate mousse) 巧克力蛋白甜饼

- Croissant 牛角包

- Gratine a l‘‘oignon (classic onion soup) 法国洋葱汤

- Hors d‘‘oeuvres (starters) 开胃品

- French mixed vegetable soup 法式杂菜汤

- Goat cheese salad 暖羊奶芝士沙

- Chutney veal curry French style 法国查尼酱小牛肉咖喱

- Braised tripe in red wine 芥酱红酒牛肚

- Creme caramel (caramel custards) 焦糖软冻

- Grilled lamb chops 烧羊扒

- French toast 西多士

- Apple gateau 苹果蛋糕

Italian Food 意大利食品

- Baked ziti (pasta baked in the oven)

- Spaghetti with meatballs 意式肉丸意粉

- Garlic bread 香蒜饱

- Chicken rice doria 意式鸡皇

Mexican Food 墨西哥食品

- Ensalada de pollo (chicken salad) 鸡肉沙律

- Mexican Salad 墨西哥沙律

- Ensalada de pepinos (cucumber salad) 青瓜沙律

- Eggplant au gratin 炸茄子

- Dulce de mango (mango pudding) 芒果布丁

- Pastel de fresa (strawberry cake) 草莓蛋糕

- Chocolate Mexicano (Mexican hot chocolate) 墨西哥热巧克力

- Manzanas al Horno (baked apples)

Greek Food 希腊食品

- Tzaziki (sauce) 希腊酱汁

- Melitzanosalata (eggplant salad) 茄子沙律

- Horiatiki (Greek salad) 希腊沙律

- Tyropita (cheese pie) 芝士批

- Keftedes (meatballs) 肉丸

- Giouvetsi (lamb stew) 焖羊肉

- Taskebap (stewed meat) 焖肉

- Galaktoboureko (milk cake) 牛奶蛋糕

- Olives 橄榄

- Olive oil 橄榄油

- Pita bread 全麦中东包

- Spanakopita (spinach pie) 菠菜批

- Greek spinach salad 希腊菠菜沙律