南方的地瓜到底是什么

南方的地瓜到底是什么

地瓜是豆科植物豆薯。地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白,肉的质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音。并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比红薯清甜,香脆可口,
cba30