腊肠要煮多久才熟

腊肠要煮多久才熟

腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白
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请教一下煲仔饭的酱汁怎么做~~

请教一下煲仔饭的酱汁怎么做~~

煲仔饭的酱汁做法：1、将生抽，美极鲜味汁，味露，盐，糖，鸡精和清水倒入碗中。2、将煲仔饭焖制好。3、食用前淋入料汁，再加上喜欢的蔬菜辅料，就可以开动了。小贴士：1、做煲仔饭，更好选用浅一点的平口砂锅。现在的砂锅，已经不像早期的砂锅那么粗糙，
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冬季腌的腊肉，腊肠，可以保存到夏天吗？

冬季腌的腊肉，腊肠，可以保存到夏天吗？

自制腌腊肉，有了配方还怕做不会？咸淡适中，可以保存一年不坏腊肉的出现，获得了很多人的好评。在小编的老家几乎到了现在的季节都是已经开始忙活起了腊肠和腊肉，小编的姥姥家里都是会腌制很多的腊肉，每次回去的时候都是会给自己的儿女以及亲戚分一点，小编
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