导读：中国经济型酒店行业的四大必然趋势一、大部分一、二、三星级酒店和部分的社会旅馆被经济型酒店所替代来自权威部门的统计，近年来，国内星级酒店客房出租率在60%左右，其毛利率在20%左右，三星级以下酒店严重亏损。经济型酒店最近5年以每年100%以上
中国经济型酒店行业的四大必然趋势
一、大部分一、二、三星级酒店和部分的社会旅馆被经济型酒店所替代
来自权威部门的统计，近年来，国内星级酒店客房出租率在60%左右，其毛利率在20%左右，三星级以下酒店严重亏损。
经济型酒店最近5年以每年100%以上的开店速度迅速在一、二级城市占据市场并将在未来几年迅速向三、四级城市扩张。其中，不仅有全国性品牌的快速扩张，也有区域性品牌涌入和大量星级酒店向经济型酒店转型。平均出租率在80%以上，节假日更是高达95%以上，其毛利率可达到40%甚至超过50%丰厚的利润，仍然在吸引资本炽热的投资欲望。
据《2009年中国经济型饭店调查报告》统计，中国经济型酒店已经超过4000家，但仍仅占全国所有星级酒店（约14万家，不包括大量的社会旅馆）的29%作用。专家预计，中国经济型酒店在2020年前将达到10000家以上，达到市场上酒店的70%左右。中国经济型酒店正处在高速发展的初期阶段，还有巨大的发展潜力，并将成为中国酒店业市场主力。
这个趋势背后的根本原因在于，人们的消费意识正在朝着冷静、成熟、消费差异、个性差异方向发展。他们已不再追求奢华的、高价格的、设施齐全的高星级酒店，而越来越青睐于价格实惠、卫生洁净、服务友好、舒适快捷的经济型酒店。
二、大部分的单体或小型连锁的经济型酒店被全国性连锁品牌所整合
全国性连锁品牌拥有更强大的品牌，统一的质量和服务标准，更专业的管理和更多的网点，无疑具有明显的竞争优势。
从2007年开始，随着竞争的逐步加剧，尤其是成本的上升和出租率的下降，单体或小型连锁的经济型酒店面临越来越大的压力，竞争弱势越来越明显，与全国型连锁品牌的出租率和平均房价逐步拉开差距。在未来的5-10年，绝大部分的单体或小型经济型酒店会被全国型连锁酒店所替代或兼并。目前，前10名经济型酒店仅占到国内经济型酒店38%的市场份额，这一比例将提高到80%以上。
三、国际性连锁品牌相对本土品牌的优势将越来越明显
随着中国的迅速崛起，随着2008北京奥运会和2010上海世博会的召开，随着中国市场的日益开放，中国的旅游业在未来的10-20年内将高速发展，并且吸引大量的国外游客。同时，国内旅游消费将迅速成长并升级，消费者对经济型酒店的质量和服务标准将会提高。
在适应了中国市场之后，拥有国际质量标准和服务标准、国际忠实消费者、更先进的经营理念、更专业的管理能力和更强大的资金实力的国际连锁品牌相对于国内品牌的优势将越来越明显。
以灵活、快速反应的本土品牌，虽然起步更快，但往往后劲不足，竞争劣势将逐渐显现—目前以本土品牌主导经济型酒店市场的格局将被改变。不少本土品牌将面临持续生存的巨大考验，甚至面临被重新洗牌的命运。
四、特许加盟模式将超过直营模式成为经济型连锁的主流
纵观国外经济型酒店大发展的历史，特许连锁经营的轨迹是世界酒店发展成功的更佳途径。欧美等发达国家的酒店总数中超过半数的都是特许连锁经营的模式。
经济型酒店采取连锁经营形式是两组矛盾发展的必然结果：一是酒店销售的空间局限性与消费者的分散性；二是酒店对规模效益的追求与个体酒店力量的薄弱之间的矛盾。
事实上，这些趋势在成熟市场已经得到印证。美国酒店市场在过去的近30年经历了类似的过程。美国市场经济型酒店和所有星级酒店的比例现在已经是 7：3，而经济型酒店中80%以上又被前10大连锁品牌所占据。在这一行业变迁的过程中，专注于特许 *** 的美国速8酒店，经历了从开业之一家经济型酒店，到成为经济型酒店行业领袖的辉煌历程。
北京大超市排名 北京连锁超市排名
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北京大超市排名
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北京十大超市排名之一，物美超市排名第二，华联中超第三，永辉超市排名第四，家乐福超市排名第五，京客隆超市排名第六，京客隆超市排名第七so fi y第八、盒马超市、第九、沃尔玛超市、第十、华冠超市
十大超市各有特色，欢迎大家积极购物
北京更大的超市排名
一般来说，大润发在北京更大的超市中排名之一，包括家乐福、物美超市物美超市和超市、永辉超市。这些超市都是北京比较大的超市，这些超市的商品也比较齐全。如果你想直接去超市买东西，一般都会买。
北京有哪些大超市
1、沃尔玛
沃尔玛百货公司，即沃尔玛百货公司(WalMart Inc)(NYSE:WMT)，它是一家以营业额计算为全球更大公司的世界性连锁公司，其控股人是沃尔顿家族。
本顿维尔总部位于阿肯色州。沃尔玛主要从事零售业，是世界上员工最多的企业，连续五年位居世界财富杂志500强企业之首。
沃尔玛在全球15个国家拥有8500家门店。沃尔玛在美国50个州和波多黎各经营。沃尔玛主要有四种经营方式:沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛商店和沃尔玛社区商店。
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北京大超市排名 北京连锁超市排名
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2、家乐福
家乐福(Carrefour)成立于1959年，是超市商业形式的先驱，是欧洲更大的零售商，也是世界第二大国际零售连锁集团。目前拥有11万多家零售单位，业务范围覆盖全球30个国家和地区。
集团以三种主要经营形式引领市场:大型超市、超市和折扣店。此外，家乐福还在一些国家开发了便利店和会员销售店。2004年，集团税后销售额增加到726681亿欧元，员工总数超过43万人。2005年，家乐福在《财富》杂志排名世界500强企业中排名第22位。2012年315晚会被曝将超过保质期的食的食物，甚至改变时间。
注:carrefour，是法语十字路口的意思。
20187月19日，《财富》世界500强排行榜公布，家乐福排名68位。
3、世纪华联
世纪华联超市连锁(江苏)有限公司成立于2005年6月，是一家集零售、批发、仓储、物流为一体的大型超市连锁企业。公司以直销和连锁特许经营两种经营形式。
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FMCG是Fast Moving Consumer Goods的首字母缩写，代表快速消费品。与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(Durable Consumer Goods)，通常使用周期较长，一次性投资较大，包括（但不限于）家用电器、家具、汽车等。一种新的叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods），顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售，更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速，是因为他们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗通过规模的市场量来获得利润和价值的实现，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等；药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。
快速消费品有三个基本特点，即：
① 便利性：消费者可以习惯性的就近购买
② 视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响
③ 品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌
这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性。
快速消费品是现在在商业包括工业当中非常活跃的一块，首先大家要从概念上了解这个问题，最早的快速消费品不是从食品开始的，是从洗护用品开始的。但是由于在卖场布局当中，这种商品开始越来越靠在一起销售，在这样的条件下，快速消费品的概念延伸到食品，到目前为止，中国人是把食品和洗护用品做为快速消费品的。从我们目前的统计资料上来看，在上海食品和洗护用品销售在连锁商业总销售额当中的大概比重为67%-70%，他们是在大卖场、超市、便利店和一些主要连锁发展业务消费出去的，这些连锁商业未来会发生些什么变化，可能是大家非常要引起关注的问题。
1、连锁企业开始跨区域的发展，供应商该如何跟上。
由于中国加入世贸组织，关于在服务业当中的全面开放在2005年1月1号，在2003年、2004年这两年，我们还有对外商的听证，所谓听证就是投资的运动听证，开店区域听证和开店分布听证。在这样的情况下，国内的连锁业在加速发展，从上海来看，上海的市场相对饱和，所以上海的连锁业开始大幅度向外走，走到外地去。联华、华联、农工商、家得利、可的公司都在拼命往外走，这就有一个问题了，走出去以后，供应上出了问题。首先，我们在上海形成的采购平台没有办法密集到外区域，因为很多供应商制造商的销售 *** 是按照区域划分的，最典型的一个是可口可乐，他们是按照灌装厂区域来划分地区的，上海地区可能是价格更便宜的，但是没有办法拿到其他地方去卖，因为上海是申美饮料的区域，安徽是太古集团的区域。你想要把市场做大，但你的物流你的销售是不变的，可能你会失去你的内展通道和发展空间。
2、在供应链凌乱，区域性和小规模化的情况下，用何种 *** 整合供应链。
很多制造商有些是直接做 *** ，有些是通过销售 *** 体制和经销体制。现在快速消费品这个领域到底哪个体制比较好，我认为，做直营体制比较好，我做过统计，连锁店里，如果好的品牌商品缺货的话，70%的因素是供货不及时，我们把这个数据再做分析，这个70%里又有70%来自中小 *** 商，所以你的政策怎么维护，你的 *** 怎么制定，这就很关键了。去年我们做了一个关于连锁超市供应商渠道通道费这一研究报告，在北京发布以后，我们研究所就有很多的企业来问询，他们想我为什么会受连锁业通道制约，它又是什么原因产生的，在什么情况下受制约的，解决这个问题的策略是什么，他想从我们这边知道以后怎么和供应商来应对。这是个国际的概念，从我们的角度来说，在跨区域经营的时候，我们要坚决整合供应链，跟不上的就坚决淘汰。
3、在跨区域发展中，如何解决与大型连锁公司的战略合作和配合。
坚决要大的品牌制造商和供应商签定全国的发展战略，连锁业的这种变化在快速消费品这个领域中，战略怎么制定。需要研究。联华几乎在每个省会城市都要开个世纪联华，他坚决跟过去，跟过去是什么概念？首先找之一家大公司终端。我的 *** 过去了，周围有很多小的超市，然后我把我们的营销部就建立起来，把当地的商品销售，区域性销售做起来。很多小的供应商不能和联华一起到外地去，这时制造商的销售 *** 可以 *** 一些没有办法跟着大连锁走的制造商和 *** 商 *** 的品牌，因此当我们走出去的时候，有没有可能建立一个战略合作关系的，我们把物流系统建立起来，而且这个物流系统不仅仅配送自己的商品，我们开发这个物流系统的批发品类。
未来的国际品牌 *** 商，他在中国主要看你是不是有配送 *** ，有配送 *** 就有机会得到经销点， *** 权。
4、如何解决多业态发展中的组织体系和资源共享的问题。
世纪联华、联华、快客便利店，三大体系，但是三大体系都是独立的子公司，也就是说有三个采购系统，有三个信息系统，有三个物流系统。一个商品在这三家里都有，那在这个方面怎样做资源共享呢？连锁业也在考虑，制造商供应商也在考虑这个问题，你在一个地区，单条体系来定制的话，你的成本是怎么样的？对连锁公司来说多个业态的话，就要考虑，在一个地区当中，要设立一个销售部。这种业态的变革区域的变革，销售体制变不变是非常关键的，未来的任何工业产品，尤其是快速消费品的业态在哪里很重要，连锁业的资源如何共享。龙凤、康师傅、光明乳业的牛奶都是从1991年和上海连锁业一起做大的，我们看一下我们的业态变化，从3、4百米的超市，发展成连锁性超市，后来一下子发展成家乐福4、5千米的大型超市，到现在上海有60多家大卖场。快速消费品活跃在大卖场和连锁超市，便利店。现在上海中小型超市已经非常难开，可能前期的规划问题控制问题做得不怎么好。现在，大卖场附近的小超市一批一批地倒。上海那些早期做连锁业做得很大的，现在为什么会小了呢，因为业态太传统了，没有变革，营业分额都让人给抢过去了，大卖场这样疯狂得开，会出现什么？恶性竞争。把快速消费品，做为低价竞争的筹码，该如何应对？
另外一个问题，任何企业做市场必须看大的发展的未来，沃尔玛实行了战略，华润也实行了战略，中国真正大的连锁企业，拥有上百亿几十亿的企业，主力不是大卖场，沃尔玛是3-4千米的社区店，华润是4-6千米的综合店中超。大卖场只能开在大城市经济中心城市，如果开到区一级以下的，20万十几万的人口地方，如果开大卖场很难生存的，没有人口消费的支撑，把大卖场微型化一点，把家用电器、服装做一个浓缩，扩大食品尤其是生鲜食品的比重，然后来使他成为快速消费品的一次性购物的主力商店，这样比较符合现在中国现在的发展。下一步，可能就是中超比较多了，而中超的形式和大卖场的形式可能又有区别，未来的大卖场已经没有单体大卖场这个概念了，他绝对做shopping center,比如说，一楼租出去，二楼三楼做大卖场，中超也是这样，4-6千自己做超市，其他都租出去，这个时候就要注意了，租出去的场地有些地方也是做快速消费品的。另外，不同业态，他对不同品类回报的要求是不一样的。可能公司在和你们谈判的过程中反映出的毛利要求、配送要求会越来越大，店铺越小配送要求越高，比如便利店没有库存的，这种方式怎么来做，所以我们要从战略角度上来考虑问题。
5、要正确认识超级市场在向大小两头发展后规模向中间回落的的趋势对超市业态模式的创新要求。
超市向大卖场发展，超市在发展的过程中又向便利店走了，他向两头延伸，两大头同时发展，到一定程度必然向中间回落，今年之一个就在4-6千的中超，然后到明年再进行回落就在1-2千的加强式生鲜食品超市。上海的生鲜可能是全国大城市中做得最差的，沃尔玛进入上海还没可开店首先就是建一个闵行店的生鲜配货中心，家乐福要搞农产品的加工基地，上海商业连锁业，对许多产业进行拉动，但是没有一个对都市化农业进行拉动。
上海前几年的发展是向外围发展，南京路淮海路投了那么多资金下去造成城市人口空心化，现在拆走旧房造新房，把好的人引进来，市中心不是优化了吗，好的地段没有地方去开超市，去开农贸市场。1-2千的生鲜超市在市中心立足，他有很多规律，所以我们必须要好好理解。
6、要有预见专业连锁店特别是大型专业连锁店的发展与连锁超市抢夺细分市场的竞争。
现在看到有很多专业性的超市开了出来，比如百安居、欧倍德、好美家、宜家、国美、苏宁等。现在这种大型的专业连锁店会和我们大型的连锁公司超市公司来抢细分市场，销售家用电器的国美一开出来，大卖场的营业额一个月之内就下滑31%，百货店也下降，曲阳商务中心也下降。公司怎么竞争。普通连锁公司这种品类上就打不开了，大卖场超市就要缩减这种品类，比如，家居用品，家用电器。大卖场超市该靠什么经营？生鲜品根本不能向人家要通道费，所以还是要靠快速消费品，所以今年大家的压力会非常非常大。
7、如何看待百货店的超市化和购物中心的发展，超市和专业专卖连锁店的发展空间和业态转型。
徐家汇汇金百货超市常年打八折，销售额远远超过同类的超市大卖场。2002年，他将近做了12亿左右。中心城区开发是越来越难了，现在中心城区的百货店的连锁开始起来了,现在的百货店的连锁肯定是附属于超市的，快速消费品肯定是要进入的。大家不仅把眼光定在超市大卖场便利店上，还可以定在百货业。今年百货店可能会以非常快的速度发展，之一百货、华联、北京王府井、大连的大洋百货，中国的百货店不回往小型发展，只会往大型发展。所以未来中国的百货店会向三个方向发展：
一是shopping mall比如正大，二是10万到8万左右的城市商业中心，三是象家乐福这样的大卖场。
中国人对商品的选择性要求比较高，所以对这种单一规格单一品牌的单一供应商折扣店的 *** 还要等一段时间，我们拭目以待，今年会开出来。如果一旦转成折扣店体系的话，连锁店采购基本上转向定牌买，如果你们有剩余生产线的话，我们可以做，但是你们的品牌没有。
8、国际大型连锁商业在这两年中的发展动态应引起的注意：
1）关注国际连锁企业在国内的购并活动：如家乐福的股权 *** 和对好又多的收购、沃尔玛曾参与对万佳的收购竞标等；国际连锁业在国内的购并逐渐开始活跃起来，家乐福要购并好又多的概念，现在有很多台资企业在快速消费品中已经做了相当的份额，在中国大陆发展以台资为背景的连锁企业未来是要卖的。家乐福为什么要收购好又多，是因为好又多是中国大卖场中开得最多的。沃尔玛在收购方面也非常有兴趣，华润收购万家的时候，沃尔玛也是去竞标的，后来 *** 没有同意。他要消灭一个竞争对手就是把你买下来，我不断的发展，两年以后，你就完蛋了。最近在辽宁和天津， *** 要求家乐福把超出我们投资比例的股份 *** ， *** 的都是是商业上市公司，这种 *** 就意味着他未来可以在股市里运作加入。现在关于美国南方在上海的登陆问题被炒得风风火火。有三家企业在竞争，之一个是台湾统一，第二个泰国正大，第三个是香港的牛奶国际。上海虽有3200多家便利店，已经很难进来，现在要进来就要买店买公司了，所以很多企业正在做收购工作，买了店以后，不换牌，管理进入，然后到了一定年限以后，拿着我有500家店的筹码和美国南方公司谈。
2）关注国际连锁企业对供应链整合的举措，如将国际采购贸易订单转成国内定牌订单，建设生鲜食品生产基地。去年4月份的国际采购会议和去年10月份的上海采购会议，家乐福、沃尔玛各大国际集团都开始利用他的国际采购体系来做供应链，中国国际市场上的食品和日用品轻工行业的产品已经国际化了，中国的食品加工、轻工食品和日用百货小商品的世界的加工王国。是全世界的价值低谷。所以外国人到中国来开店，对我们来说不仅是加工业，沃尔玛用国际的采购贸易定单来压国内的生产商来给他加工、 *** 沃尔玛中国店铺的定牌商品。如果要做一个折扣店，你在一个单品上，你一年向供应商定货不能低于270万人民币，对单一供应商来说你一年定单不能小于2600万人民币。一个单品，270万，实在不是一个小数字。
3）国际连锁企业的业态转型创新动向；最典型的变化最快的是沃尔玛的加入，他的500家店里200家是购物广场，还有几十家是另外247家是社区店。他的2000米左右的生鲜品超市要进入市场了。
在欧洲已经很少看到中国这样的家乐福了，现在这样的店都已经转型了。
4）国际连锁企业的店铺 *** 的布点动向，沃尔玛的总重点在东北，然后重点进入华东，家乐福的重点在西南，这种 *** 的通道对我们产品的销路和通路有相当大的影响。
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