炒饭的种类
导读：1、扬州炒饭，2、香肠炒饭，3、番茄炒饭，4、咖喱炒饭，5、培根炒饭。1、扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、 *** 精细、加工讲究，而且注重配色。炒

1、扬州炒饭，2、香肠炒饭，3、番茄炒饭，4、咖喱炒饭，5、培根炒饭。

1、扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

扬州炒饭选料严谨、 *** 精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。

2、香肠炒饭

香肠炒饭是是一道菜品，主料是香肠，配料是米饭、鸡蛋等，调料为胡椒粉、橄榄油、食盐等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。

3、番茄炒饭

番茄炒饭主要以米饭、番茄作为主材料，与番茄酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。番茄炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。

4、咖喱炒饭

咖喱炒饭是一种奇妙的家常炒饭，点点咖喱粉，浓浓异域情，原材料必不可少的是咖喱粉。

5、培根炒饭

培根炒饭是一道美味佳肴，是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料 *** 而成。其做法简单，营养美味。

炒饭其中含有大量的碳水化合物、氨基酸、蛋白质、钠离子、钾离子。摄入身体之后不但可以促进新陈代谢，维持体内的离子平衡，而且可以促进食欲，加速肠道内消化液的分泌，对于便秘现象有很好的改善功效。

开一家炒饭店面在开店之前大家可以根据自己的需求做好项目规划，是选择自己开品牌店，还是选择连锁店加盟，有两种方式可以选择，可以根据自己的实际情况和需求，做好项目定位的选择，确定好位置以后更应该做好各方面的准备工作。在项目计划之前可以做个详细的调查，根据调查的结果，选择自己开店的方式，了解当地消费者对餐饮店的需求和环境的要求，以及是否对品牌的认可。点击了解更多加盟项目

　海鲜炒饭是由白饭，鸡蛋，葱等材料制成的一道炒饭。必胜客海鲜炒饭是必胜客的招牌菜，你想知道必胜客海鲜炒饭是怎么做出来的吗？你想学会在家做好吃的有必胜客味道的海鲜炒饭吗下面我给你介绍一下4种必胜客海鲜炒饭的做法。

　必胜客海鲜炒饭的做法1 海鲜炒饭的材料

　猪肉20公克，去骨鸡腿肉20公克，蛤蛎2粒，鲜虾2尾，蕃茄10公克，青椒10公克，红甜椒10公克，洋葱10公克，蒜末5公克，长米200公克，鸡高汤400㏄，橄榄油20㏄，盐适量

海鲜炒饭的做法

　1起平底锅，加入20㏄橄榄油烧热，再放入猪肉丁、去骨鸡腿肉丁，以大火快炒至肉色变白。

　2于作法1锅中放入蒜末、洋葱丁、青椒丁、红甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均匀，再倒入长米拌炒均匀至油亮。

　3将作法2加入100㏄市售鸡高汤，炒滚至收汁后再放入蛤蛎、鲜虾拌炒，并加入少许的盐调味。

　4取一张锡箔纸，覆盖在作法3的平底锅表面，转小火焖煮约20分钟(中途需翻开锡箔纸，每5分钟搅拌一次，并倒入100㏄市售鸡高汤拌匀，共三次)，至饭熟透收汁即可。

　必胜客海鲜炒饭的做法2 海鲜炒饭的材料

　大米，大虾，虾仁，扇贝柱，鱿鱼，玉米，胡萝卜，青豆，西红柿，洋葱，黄油，番茄，藏红花(这个是上色用的我家没有所以没放，我放了点泰国香辣酱)，咖喱汁

海鲜炒饭的做法

　1大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用;

　2大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用;

　3热锅后溶解黄油，加入沥干的生大米持续以中火拌炒; 要不停的翻炒，避免糊~

　4取另外一个锅子，加入少许黄油、洋葱、番茄一起倒入炒，加入少许糖、盐、泰国香辣酱，喜欢蒜的也可以放，我还倒入了些咖喱汁(比起番茄口味我更喜欢咖喱~)~然后倒入倒点白葡萄酒/白酒，加热水~烧开。

　5在米饭锅子里加入大虾、鱿鱼、扇贝、虾仁，然后把烧好的汁倒入米饭锅子~保持高火，烧20分钟到30分钟，注意不要烧焦~

　6汁水收干~然后加入熟的玉米粒、胡萝卜、青豆，翻炒几分钟，加藏红花(这个东西好贵的~一小小撮就要50元哦~所以就跳过巴~)调味出锅~

　必胜客海鲜炒饭的做法3 海鲜炒饭的材料

　白饭100g，鸡蛋1颗，洋葱丁20g，蟹肉丁10g，海参丁10g，虾仁6只，鱿鱼丁15g，香菇丁10g，三色豆20g，油适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量

海鲜炒饭的做法

　1热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。

　2作法1锅内依序加入洋葱丁、蟹肉丁、海参丁、虾仁、鱿鱼、香菇丁、三色豆一起拌炒约1分钟至香味溢出。

　3于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。

　必胜客海鲜炒饭的做法4 海鲜炒饭的材料

　虾仁80公克，蟹腿肉80公克，花枝肉80公克，白饭2碗，洋葱半颗，猪油2小匙，咖哩粉1大匙，椰浆1大匙，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许

海鲜炒饭的做法

　1将虾仁、蟹腿肉、花枝肉用热水汆烫一下，然后放入冷水中降温取出备用。

　2洋葱切成碎状备用。

　3炒锅热锅后，放入猪油，猪油融化后，放入咖哩粉、作法2的洋葱丁、并以小火爆香至香气散出。

　4将白饭倒入作法2的锅中，用饭勺将白饭炒开，放入椰浆、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉与做法1所有材料翻炒数下后即成。

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6 必胜客炒饭的做法大全

真正的西餐并不是垃圾食品，洋快餐才是垃圾食品。

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

美食在世界各地都有很多，以下是一些常见的：

1 中餐：包括各种菜系，如川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等等，有热菜、点心、面食、火锅等。

2 西餐：包括法餐、意大利餐、西班牙餐、美国餐等等，有各种牛排、意面、披萨、汉堡等。

3 日本料理：包括寿司、生鱼片、拉面、天妇罗等。

4 韩国料理：包括泡菜、烤肉、石锅拌饭、炸鸡等。

5 印度料理：包括咖喱、纳恰、印度煎饼等。

6 泰国料理：包括冬荫功汤、黄咖喱、炒河粉等。

7 意大利料理：包括意大利面、比萨饼、意式煎饼等。

8 土耳其料理：包括烤肉串、肉夹馍、饼干等。

9 西班牙料理：包括西班牙火腿、海鲜炒饭、烤鱼等。

除此之外，还有很多其他国家、地区的美食，如墨西哥的玉米饼、越南的波菜、新加坡的辣椒螃蟹等。

美食在世界各地都有很多，以下是一些常见的：

1 中餐：包括各种菜系，如川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等等，有热菜、点心、面食、火锅等。

2 西餐：包括法餐、意大利餐、西班牙餐、美国餐等等，有各种牛排、意面、披萨、汉堡等。

3 日本料理：包括寿司、生鱼片、拉面、天妇罗等。

4 韩国料理：包括泡菜、烤肉、石锅拌饭、炸鸡等。

5 印度料理：包括咖喱、纳恰、印度煎饼等。

6 泰国料理：包括冬荫功汤、黄咖喱、炒河粉等。

7 意大利料理：包括意大利面、比萨饼、意式煎饼等。

8 土耳其料理：包括烤肉串、肉夹馍、饼干等。

9 西班牙料理：包括西班牙火腿、海鲜炒饭、烤鱼等。

除此之外，还有很多其他国家、地区的美食，如墨西哥的玉米饼、越南的波菜、新加坡的辣椒螃蟹等。

美食在世界各地都有很多，以下是一些常见的：

1 中餐：包括各种菜系，如川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等等，有热菜、点心、面食、火锅等。

2 西餐：包括法餐、意大利餐、西班牙餐、美国餐等等，有各种牛排、意面、披萨、汉堡等。

3 日本料理：包括寿司、生鱼片、拉面、天妇罗等。

4 韩国料理：包括泡菜、烤肉、石锅拌饭、炸鸡等。

5 印度料理：包括咖喱、纳恰、印度煎饼等。

6 泰国料理：包括冬荫功汤、黄咖喱、炒河粉等。

7 意大利料理：包括意大利面、比萨饼、意式煎饼等。

8 土耳其料理：包括烤肉串、肉夹馍、饼干等。

9 西班牙料理：包括西班牙火腿、海鲜炒饭、烤鱼等。

除此之外，还有很多其他国家、地区的美食，如墨西哥的玉米饼、越南的波菜、新加坡的辣椒螃蟹等。

黄瓜炒饭，老干妈炒饭，黄金炒饭，菠萝炒饭，午餐肉炒饭

学会了，剩米饭有了价值，也不愁早餐没得吃了

5款懒人炒饭，一锅端营养全，学会不愁早餐没得吃了

一黄金炒饭，最香更好吃的炒饭

只放蛋黄颜色才金黄，将冷饭炒到米粒都散在热锅中蹦跶着跳舞，再倒入蛋黄液拌匀，让它裹着每一粒米香而熟，这样米饭就如披上了一层**的外衣，粒粒分明。

5款懒人炒饭，一锅端营养全，学会不愁早餐没得吃了

黄金炒饭

材料：隔夜冷饭300克，蛋黄液2个，熟的咸蛋黄3个，小葱2可，盐2克。

做法：1锅中加一点点油，小火，热后放入葱花炒出香味，再倒入凉米饭。

2转中火，将米饭翻炒至米粒全部散开，干干爽爽的没有一点小块状的粘连。

3这时将火调到最小，倒入打散的蛋黄液，或者将火暂时关了都行，一分钟的事。

4然后快速的翻拌均匀，让锅内的白米饭都裹上蛋液变成金**，速度要快。

5不停的翻炒至蛋黄液都凝固在饭粒上，颗颗分明了才算更好

6然后再倒入事先煮熟过筛成细末的咸蛋黄。

7翻炒均匀，咸蛋黄遇热会出油，米粒也就都油亮油亮的，还去腥增香，最后加盐拌匀即可出锅。

5款懒人炒饭，一锅端营养全，学会不愁早餐没得吃了

劲松附近好吃的饭店

之一段：

在北京劲松附近，有许多美食餐厅可以供大家选择。如果你钟情于西班牙美食的话，不妨去“兔子庄园”。这家餐厅的氛围和装修都非常好，同时西班牙菜肴和主食也都是餐厅的招牌，比如“海鲜炒饭”和“西班牙各种香肠”。此外，在这家餐厅的酒吧区域也可以品尝到各种美酒佳酿。

第二段：

如果你喜欢日料，那么在劲松也有一家值得推荐的餐厅，“满月”。这家餐厅以自制料理为主，大多数食材都是当季最新鲜的，因此菜肴的味道和质量都非常可口。在这里推荐的是“鳗鱼饭”和“鲷鱼刺身”。此外，这家日料餐厅还有一个可以容纳20人的包房，适合各种聚会和约会。

第三段：

如果你喜欢韩国烧烤，那么“金手椅烤肉”是一个不错的选择。这家餐厅的装修和服务都非常好，还有私人包厢可以容纳7-8人。这家烧烤店的肉质优良，味道和口感都非常棒。此外，这家餐厅还有许多韩国小吃、主食和饮品供大家选择。

如果你对这些餐厅都感兴趣，那么不妨去一一尝试一下，或许可以找到属于自己的更爱。

咸肉菜炒饭

扬州什锦炒饭

泰酱鳕鱼蛋炒饭

猕猴桃三文鱼炒饭

三文鱼炒饭

虾仁牛肉蛋炒饭

翡翠滑菇蛋炒饭

酱油肉菜炒饭

咖哩炒饭

叉烧炒饭

洋葱牛肉炒饭

椒帏草菇炒饭

酱汁蛋炒饭

豉帏鸡汁炒饭

凤梨肉松炒饭

榨菜肉丝紫菜炒饭

香脆五仁炒饭

川椒牛柳炒饭

香葱肉松炒饭

广州炒饭

鱼松炒饭

干贝松炒饭

腊味蛋炒饭

腊鸡腿炒饭

鲜虾白果蛋炒饭

红腰豆蛋炒饭

酸菜银芽蛋炒饭

椰浆香芋炒饭

金包银炒饭

咸鱼鸡粒炒饭

腊味炒饭

火腿玉米炒饭

茄汁香肠炒饭

生菜牛肉炒饭

甜椒牛肉炒饭

翡翠炒饭

菠萝炒饭

西班牙海鲜炒饭

XO酱炒饭

吻仔鱼炒饭

什锦炒饭

萝卜干碎肉炒饭

杂粮炒饭

咖喱海鲜炒饭

青椒牛柳炒饭

意大利墨鱼饭

黄金炒饭

泰式炒饭

时果炒饭

扬州炒饭

福建炒饭

咸鱼鸡炷炒饭

蛋包饭

桂花炒饭

日式鲑鱼炒饭

干贝蛋白炒饭

绿豆慧仁炒饭

生炒糯米饭

玉米粒炒饭

培根炒饭

雪里蕻炒饭

沙茶羊肉炒饭

咸鲑鱼炒饭

菠萝罐头炒饭

泡菜炒饭

银鱼炒饭

鳗鱼火腿炒饭

三色炒饭

蔬果炒饭

肉丁炒饭

榨菜肉丝炒饭

芽菜碎肉炒饭

咸鸭蛋炒饭

火腿肠炒饭

皮蛋火腿炒饭

虾仁炒饭

番茄蛋花炒饭

腊肉玉米炒饭

嫩豌豆炒饭

西式熏肉炒饭

嫩南瓜炒饭

腌肉胡萝卜炒饭

红豆炒饭

竹笋肉粒炒饭

苦瓜肉片炒饭

酸豇豆炒饭

牛肉丝炒饭

鸡丁炒饭

韭黄咸鸭蛋炒饭

长时期菇炒饭

烟熏肉炒饭

樟茶鸭脯炒饭

嫩蚕豆炒饭

芹菜肉粒炒饭

豆腐炒饭

香肠蛋炒忽饭

番茄蛋炒饭

烤鸭肉炒饭

盐水鸡脯炒饭

酸菜炒饭

八宝饭

炒桂花饭

胡萝卜炒饭

冬菜鱼丁炒饭

青椒鸡丁炒饭

香肠炒饭

椿芽蛋炒饭

菠萝鲜鱿饭

卤肥肠炒饭

虾皮沙饭

魔芋豆腐炒饭

火腿泡豇豆炒饭

鲜贝炒饭

墨鱼炒饭

苋菜炒饭

烧鹅炒饭

鱼羊炒饭

四季豆炒饭

咸菜蛋皮炒饭

腰果鸡丁炒饭

豇豆糙米炒饭

香菜梗牛肉丝炒饭

青辣椒蛋炒饭

鳗鱼火腿炒饭

西红柿咖喱炒饭

维也纳香肠炒饭

豌豆柴鱼片汤

芽菜碎肉炒饭

咸鸭蛋炒饭

腊肉玉米炒饭

嫩豌豆炒饭

西式熏肉炒饭

嫩南瓜炒饭

腌肉胡萝卜炒饭

红豆炒饭

竹笋肉粒炒饭

苦瓜肉片炒饭

酸豇豆炒饭

长时期菇炒饭

烟熏肉炒饭

樟茶鸭脯炒饭

嫩蚕豆炒饭

芹菜肉粒炒饭

豆腐炒饭

烤鸭肉炒饭

盐水鸡脯炒饭

酸菜炒饭

炒桂花饭

胡萝卜炒饭

冬菜鱼丁炒饭

青椒鸡丁炒饭

椿芽蛋炒饭

菠萝鲜鱿饭

卤肥肠炒饭

苋菜炒饭

烧鹅炒饭

鱼羊炒饭

韭黄咸鸭蛋炒饭 鱼香肉丝盖浇饭 红烧牛腩盖浇饭 西芹肉丝盖浇饭 鱼香茄子盖浇饭 麻婆豆腐盖浇饭 西红柿炒鸡蛋盖浇饭 回锅肉盖浇饭 花生茄子盖浇饭 茄子肉丝盖浇饭 青椒肉丝盖浇饭 宫宝鸡丁盖浇饭 红烧鸡块盖浇饭

香糯扣甲鱼

雪笋炒鱼丝

葱姜炒膏蟹

豆瓣青鱼

软兜长鱼

发财鱼面

红烧大虾

烧划水

黑椒汁生炒甲鱼

金蹼仙裙

鱼皮混沌

松鼠桂鱼

鱼香鱼脯二面黄

明珠炖生敲

剁椒鱼头

椒盐开背虾

干烧鱼

芝士（火局）海虾

鸡汁敲虾

大烧马鞍桥

干锅干煎虾

生炒蝴蝶片

葱（火靠）鲫鱼

肉粽子鲈鱼

雪菜小黄鱼

水煮鳝片

白汁回鱼

蟹粉鱼翅盅

菜胆鸡鲍翅

天下之一响

酸菜鱼片

水煮鱼

荷包童子鳖

迷你佛挑墙

雪菜梅子鱼

盐（火局）甲鱼

蒜茸开片虾

松子鱼米

蛋黄（火局）花蟹（炒面垫底）

菠萝虾球

三色鱼元锅子

将军过桥

西湖醋鱼

金沙奶油虾

南瓜粥珍珠鲍

美极鱼肚

干锅焖鱼头

萝卜丝蛏干锅