老北京的面条除了炸酱面还有什么面条

老北京的面条除了炸酱面还有什么面条

老京吃面条流行着18样浇头：肉炸酱、素炸酱(如油条、茄子等)、氽子、咸汤、臭豆腐、穷人乐、三合油、花椒油、排骨、鸡丝、香椿、芝麻酱、烧羊肉汤、杂合菜、盐水儿、肉汤、烂肉、肉片卤。如今，除了几种常见的，大多数浇头都消失了。炸酱面zha jia
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最平民美食 ——炸酱面由来？

最平民美食 ——炸酱面由来？

1、最平民美食 ——炸酱面由来？2、北京炸酱面与韩国的炸酱面有什么区别？3、武汉炸酱面的酱怎么做的啊？炸酱面，汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆，在传走大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ，流
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