吃饺子的三合油怎么调

吃饺子的三合油怎么调

三合油:液体调味品,由胡麻油、酱油、醋三种主料加工配制而成,用于浇拌凉菜。三合油的制法是:炒勺置火上,倒入胡麻油(50克), 烧热后放进花椒 (10克)炝锅。炝出香味时,用手勺捞去花椒,再依次放进葱花(50克)、鲜姜末(10克)、酱油(25