导读：推荐楼主上游多多上看一下悉尼一年四季的气候都很温和，旅游更佳时间通常在10月到次年4月之间。 悉尼的四季和北半球正好相反：9～11月是春季，12～2月是夏季，3～5月是秋季，6～8月就是冬季了。推荐楼主上游多多上看一下 而实际上，悉尼的
推荐楼主上游多多上看一下悉尼一年四季的气候都很温和，旅游更佳时间通常在10月到次年4月之间。
悉尼的四季和北半球正好相反：9～11月是春季，12～2月是夏季，3～5月是秋季，6～8月就是冬季了。
推荐楼主上游多多上看一下 而实际上，悉尼的四季是没有明显的界限的。
春秋两季往往会出现酷暑和严寒的情况，早晚比较凉；
夏天有时候也会使人觉得湿热难耐，但正好是享受阳光和进行水上运动的良好时机；
冬天比较冷要穿棉衣之类的保暖衣服，悉尼室内观赏的节目很多，不必到室外受风寒了。
悉尼是海港城市，品尝海鲜自然是很好的选择。除此之外，在悉尼不论你是哪国人，几乎都可以找到自己喜欢的口味，从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味，泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理，比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多，而且新鲜价廉，牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味，到悉尼大可以一饱口福。
另外，在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的，酒店允许顾客自带酒精饮料，当然也会收取相应的开瓶费。
推荐楼主上游多多上看一下 悉尼更好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。
餐馆营业时间：通常情况下，午餐12：00－15：00，晚餐18：00－22：00(周末到24：00)
餐饮推荐：
悉尼SHOWBOAT晚餐游船
当白天的匆忙消散时，踏上这条剧场式的游船，享受坐在游船上的悠闲时光，看着悉尼的地平线由明转暗，或享受船上晚餐，或陶醉于悉尼港美妙的景色中。
之一天，悉尼邦地海滩 Bondi Beach
玫瑰湾Rose Bay
邦地海滩是冲浪者的天堂，当然也可以在海边散步；
玫瑰湾是私家船出海钓鱼的地方，也会有当地的人在这里举行各种各样展览，文艺表演和庆祝活动。
第二天，悉尼歌剧院是必须要去看的，旁边就是悉尼海港大桥，可以做游船，多角度欣赏歌剧院，也可以在歌剧院底层露天商业街区喝咖啡，欣赏大桥，看桥顶上爬桥的人。
悉尼歌剧院Sydney Opera House
可以前往更佳拍摄点拍下歌剧院全景。确实很美。
第三天，悉尼塔观光。
悉尼塔Sydney Tower是澳大利亚更高的建筑，也是南半球更高的建筑物，内有两个旋转餐厅、一个观赏层和一家咖啡馆。
还可以去悉尼更大的赌场Star City，比游乐场，海洋公园还 *** 。呵呵。
你可以选择住在悉尼和凯恩斯Rydges连锁酒店，四星级，赞！悉尼的比较贵，139澳元/天（RMB900元左右），很漂亮；但在凯恩斯（一条街上就有三家Rydges）则只要108澳元/天（RMB600多元），房间超级大（有一大床+一小床+衣柜+写字台+沙发茶几），估计有20平米，还有阳台，看山望海。悉尼的ibis（118澳元/天），类似连锁商务酒店，还算干净，只是房间小了些。
住宿还是要选择在市中心或者景点周边交通方便的地方（这样就可以步行去想去的地方），每天可以省很多时间和交通费，宁愿住宿贵一点点。在悉尼这种消费高的城市，大家可以将就点，选择旅舍或者便宜的连锁酒店。在凯恩斯这种城市，可以住好一些，毕竟酒店性价比高。
值得推荐的旅程
悉尼：
1，悉尼大桥和悉尼歌剧院：都在环形码头一带，乘火车可便捷到达。千万别错过参观悉尼歌剧院内部，20多澳元/人/小时，有多种语言的导游选择，也有中文哦。
2，皇家植物园：公园最北端的Mrs Maquary’s chair是欣赏和拍摄歌剧院和大桥的更佳角度
3，情人港：很惬意的地方，合适两人悠闲散步，白天和夜晚同样漂亮。
4，圣玛利大教堂：值得花一个半天好好欣赏和感受。如果爱好摄影，绝对是一个非常漂亮的摄影点。
5，维多利亚女皇大厦：百年古老建筑，现在是一个shopping mall。
6，悉尼水族馆：绝对是一个值得来第二次的地方，可以近距离接触，好多大型的玻璃馆，这个景点会开到晚上10点，其旁边就是野生动物馆。
7，岩石区：澳洲最古老的城区。建筑很漂亮，街头会有很多其历史的和介绍。这里有澳洲本土设计品牌ken done的店，值得看看和买些纪念品。建议大家更好周六日来这里，因为会有集市，很多工艺品的小摊档。
8，鱼市场：吃海鲜便、靓、正的地方，但下午4点就会关门哦。
此外，这里的博物馆或者展览馆好多都不用门票或者票价很低，要是大家对这方面感兴趣，不妨去参观下悉尼博物馆和澳洲博物馆，还有邦迪海滩（Bondi Beach），据说很漂亮。
小贴士：
1 打 *** 回国，可以在唐人街的中国超市买 *** 卡。我建议大家使用DAY BREAK。白天25cent一分钟,晚上05一分钟，一般一张20澳元的卡都可以打500分钟以上,用这个卡打 *** ，手机或者固定 *** 就只收打市内固话的钱了，是最划算的。
2 手机与 *** 的通话费用：075澳元一分钟（澳洲国内手机打手机）025澳元一条短信息（澳洲国内与中国） *** 收费：025澳元半个小时（澳洲国内 *** 打 *** ，打手机则按手机打手机算），A公司的手机要打B公司的手机，收费同样是075澳元一分钟。
2 在悉尼和墨尔本市内（包括城市属下的卫星镇，比如卧龙岗），使用有轨交通是最方便、最划算的。但是，澳洲的城际火车非常不好使。火车站离市区远还不说，火车速度也不算很快。比如你要是想从悉尼去布里斯班，打死也别想着坐火车，太折腾人了。
3一般去蓝山，都会选择在那里住一个晚上，或者去雨林里做徒步。蓝山的雨林徒步很有名，也很成熟，有十几条不同的线路。有名气的有三四条。也按照难度分了等级。
4 想吃澳洲龙虾，去海鲜市场就最实惠了，半个大龙虾加薯条和蔬菜色拉，是澳元8块6（两年前的价格，不过按照澳洲的经济发展来看，推荐楼主上游多多上看一下大幅度涨价的可能性不大）
5 悉尼的酒吧都会开门到很晚，尤其是星期六晚上，是通宵的。餐馆就各看各了，唐人街的餐馆会开很晚，凌晨两三点是肯定有的。所以在悉尼，不用担心晚上饿了没有夜宵的事情。不过星期天还是有点难说。推荐楼主上游多多上看一下星期天就是休息天，对谁都一样，除了对勤劳勇敢的亚洲人民。。。
6、西餐馆周日或周一休息，中餐厅则全周营业，比较有名的餐馆一定要提前预订。推荐楼主上游多多上看一下
7、餐馆分为有酒牌和无酒牌。有酒牌的餐馆英文是"Licenced Restaurant"，这类餐馆不能自带酒水；无酒牌的餐馆在进门处"BYO"的标志(Bring Your Own)，可以自己带酒饮用。
提醒：
1， 国际航班一般需提前2小时到机场check in
2， 在澳洲离境回国时建议早点到达机场，因为机场的商场很大（有DFS哦），又是免税，非常适合大家采购手信或者自己心宜的化妆品、酒、香水等，会蛮便宜（但转机就带不了超过100ml的液体）
3， 澳洲机场分domestic airport和international airport（分别有两个火车站可直达这两个地方），所有澳洲境内不同城市间飞机都是在domestic airport起飞，当时我们要飞凯恩斯就跑错了，去了international airport，还好有shuttle bus载我们过去domestic airport，不算太迟
4， 肉类水果等不给入境，可不要带什么肉干、话梅等零食，面包饼干奶茶（冲剂）这些倒还可以
推荐楼主上游多多上看一下
如果提到澳洲旅行，那么悉尼一定是你的之一站，悉尼最为最让人知晓的一座澳洲城市，这里有着现代化的交通和设施，有着丰富风景和美丽的建筑，有着怡人的环境和干净的卫生，每一年都会接待着很多的游客。
那么，我们来到悉尼应该怎么玩呢？你需要一份自由行的攻略来参考，那么，接下来，小编就来给大家好好的分析一下悉尼自由行的攻略吧！
景点推荐
悉尼情人港
情人港又译达令港，是悉尼的地标之一，也是这座城市最热闹的休闲购物中心之一。
传说由于当年的悉尼总督夫人在这个港口苦苦地等待向英国女王述职归来的丈夫，名字由此得来，到今天仿佛也能嗅到空气中那么一丝的罗曼蒂克气息。
繁华的港口汇聚了商场、餐饮店以及海事博物馆、水族馆等娱乐场所，一站满足您多方面的需求。没有拥挤的摩天大楼，这里清爽而开阔，闲适又放松，无论晴雨，无论白天黑夜，都极具魅力，是享受惬意旅行生活的好去处。
单单漫步情人港就很让人愉快了。享受海风的轻抚，路旁时不时会闻到咖啡店飘来的浓厚香气。不如就挑一家喜欢的，坐下点一杯饮料，品一道甜点，望着海港缤纷风光，尽情沉醉在此刻的美妙中。
这边还有一家Harbourside购物中心，大都是餐厅和纪念品商店。情人港更佳的观景位置在PyrmontBridge上，桥两侧的旗子随风飘扬，内海时常停满豪华游艇。
如果感兴趣可以往北再走一点，到HMBEndeavourreplica旁拍拍照片，这是一艘掩藏在现代都市中的复古海船。
到达方式：地铁：DarlingParkstation站下车步行即达。
杜莎夫人蜡像馆
杜莎夫人蜡像馆之前已在全球范围内开业十二家。悉尼杜莎夫人蜡像馆是其在全球的第十三家。
于2012年四月十六日开幕，位于达令海港-水族馆旁，共九个主题展区，七十多个世界名人的蜡像。
馆内每区墙壁上都备有一些道具,帽子,奖牌等,您可戴上并与蜡像人照相,保证您回去时分不清楚那个是真实的!
到达方式：
乘火车(Train在市政厅站(TownHallstation下车，向西步行5分钟即可到达。乘轮渡(Ferry在国王街码头(KingStWharf下船。
乘轻轨(MetroLightRail在PyrmontBay下车，穿过PyrmontBridge即可到达。定期渡轮和邮轮(Regularferryandcruise的水族馆码头(AquariumWharf为杜莎夫人蜡像馆站。
在市中心，可经过市场街(MarketSt或国王街(kingSt步行到达。
悉尼塔
悉尼塔(SydneyTower又称作安普塔(AMPTower，是悉尼中心商务区中更高建筑，高305米，建于1970年，是悉尼更高的建筑，修建于西田购物中心(WestField上面。
这里是澳大利亚第二高独立建筑(仅次于Q1大厦，同时也是南半球第二高的观光塔(仅次于新西兰的天空塔，在市区各个位置都很容易就看到悉尼塔。
到了塔下一定要仰视着拍上一两张照片，看起来非常壮阔。塔楼是一个9层的圆锥体建筑，1层和2层是两个旋转餐厅，3层和4层是_望台。整个塔总有一种火炬台的感受。
坐电梯到达塔顶，俯瞰悉尼的美景，如果天气晴朗，近处可以看到悉尼市区和悉尼海港，远处甚至悉尼国际机场。入夜之后，悉尼夜景一览无余，东南西北绚丽多彩，灿烂迷人。
到达方式：
前往悉尼塔需要从Westfield购物中心进入。
Westfield楼下都是购物中心，1楼和2楼分别为PittStreetLevel和CastlereaghStreetLevel;
商场3楼的GalleryLevel(Level4是前往悉尼塔旋转餐厅的换票处和电梯入口，并可通往GraceBros和DavidJones购物中心;
4楼的PodiumLevel(Level5是悉尼塔观景台的换票处和电梯入口，有明显的指示牌。不建议开车前去!
周边停车价格大约在20澳元/每天。搭乘环城巴士在Stop10、28站下车。
开放时间：
一般9:00~21:00;5月25日9:00~20:00;6月1日9:00~20:00;6月16日9:00~20:00;12月25日10:00~18:00;12月31日9:00~19:00;关闭前一小时停止进入。
曼利海滩
曼利海滩位于悉尼港的东北方向，它的码头设在内港，但是沙滩是在外海，也就是南太平洋，这里就是新南威尔士州的另一个冲浪度假胜地。
曼利海滩的沙滩十分宽阔，长约25公里，可以容纳数万人进行休闲日光浴，所以一到节假日这里就人潮汹涌。在这里，您可以坐在沙滩上吹吹风、看看海，缓解一下旅途的疲劳。
或者穿着美丽的比基尼一跃而下，在晶莹碧澈的海水里畅泳~然而最值得期待的可能是坐船从环形码头去海滩的过程中。
您可以远看海港大桥跟歌剧院相映成趣，在碧波的映衬下显得特别漂亮~
到达方式：
从环形码头的3号栈桥乘渡船到曼利海滩码头，航程约半个小时，下船后沿与码头垂直的街(街上有很多咖啡店和小商店走大概300米就到了沙滩。
悉尼大学
悉尼大学(UniversityofSydney是澳大利亚的之一所大学，也是澳大利亚历史最悠久和最负盛名的大学，被称为“澳大利亚之一校”，在世界范围内亦是更优秀的高等学府之一。
悉尼大学有八大校区及多所分校，主要校区紧靠大洋洲金融中心的悉尼市CBD，与悉尼中央火车站只一步之遥。
一个半世纪以来，悉尼大学毕业生掌控着澳洲的政治与经济命脉。
校友包括澳洲现任六位联邦大法官中的三位，六位澳大利亚总理，二十三位更高法院法官，联合国大会主席，世界银行总裁，五位诺贝尔奖得主，一百多位其他重要奖项获得者，以及很多很多知名政商界人士。
悉尼大学也是全澳洲拥有最多亿万富翁毕业生的大学。在2014年度世界大学综合排名中居于第38位。
整个校园古色古香，保留着澳洲传统建筑和文化特色，校园里充满着清静与自然的和谐。开放型的校园外围是草地和湖泊，恋人们悠闲地坐在草地上，俨然公园一般。
到达方式：
乘坐公共交通方式：
(1乘火车至Redfern站下车，步行10分钟即到
(2乘公交412、413、436、438、439、440、461、480、483路或地铁m10至ParramattaRoad站下车即到
(3乘公交422、423、426、428路或地铁m30至CityRoad站下车即到如果自驾，学院内提供免费的停车位(车位有限。
圣母主教座堂
位于悉尼海德公园附近的圣母主教座堂(StMarysCathedral是悉尼大主教的所在地，它是澳大利亚规模更大、最古老的宗教建筑，它位于悉尼市中心高楼林立的学院街，之一座圣母教堂奠基于1821年，1865年毁于大火。
1869年临时的木制教堂也被大火烧毁。此后新建19世纪哥特复兴式教堂。直到2000年才建成的双塔成为该市的地标。
2008年7月19日，教宗本笃十六世访问该堂。因为建于天主教神父正式到达澳大利亚的第二年，这座教堂又被称为“澳大利亚天主教堂之母”。
圣玛丽教堂由当地的砂岩建成，建筑风格保留了欧洲中世纪大教堂的“哥特式”风格。大教堂外观雄伟，总长107米，中殿243米宽，天花板高225米，中心塔高463米，前塔和尖塔的高度为746米，从外面看非常有气势。
教堂地下墓穴的马洛哥神父地板图案，以创世纪为主题，由彩色的碎石镶嵌而成，手工十分精巧，举世闻名。
到达方式：
周边的停车位是有限的，位置切近市中心，不建议自驾过去。可乘坐301/302/303/308/309/310/311/324/325/326/327/333到ElizabethStAfterParkSt下车，也可以乘坐轻轨在StJamesStation穿过海德公园即可到达。
美食
RockpoolBarGrillSydney：
RockpoolBarGrillSydney是RockpoolGroup的分店，以长期优良的客户评价，顶尖的客户体验，华丽古老的建筑，和不断改进创新的食物种类和独具一格的口感闻名于澳大利亚。
餐厅旨在为客户提供最有回忆价值的经历，更有知名的侍酒水师为你提供细致的服务。曾入围了GourmetTravellers餐厅推荐前50!
此外，如果多人进餐可以有多种PRIVITADININGROOM选择，PRIVITEDINING还提供木火烧烤，并提供当日特色菜品选择。他家的鸡尾酒也是出了名的好喝!大家一定要来尝尝。
推荐菜品：
EasternRockLobsterwithHerbButter(东部龙虾
WarmSaladofwoodfireGrilledquailwith *** okytomatoandblackolives(热沙拉
BloodOrangeSorbetwithCampariandHazelnuts(金巴利开胃酒混合冰冻果子露
MomofukuSeiōboatTheStar：
如果你想要度过一个能谈论各种各样的美味和食物的夜晚，那么你应该选择这家餐厅。
主厨DavidChang擅长并热爱打破用餐常规规则，制造乐趣和惊喜，会给你更多难忘的体验。
座位围着厨房，你可以全程观赏到那些美味又极富营养价值的食物的 *** 过程，再加上用餐过程中可以听到餐厅播放的令人感到愉悦的音乐，这将会大大放松你的心情。
在澳洲，人们通常用帽子(类似国内的星级来评价餐厅，MomofukuSeiōboatTheStar是被评为三个帽子的餐厅，是很多懂得美食与生活的人的不二之选!
推荐菜品：
餐厅是提供multi-coursetastingmenu，即多样菜品尝试，价格为$185，也就是你可以尝试餐厅超多不同种类的菜品~
餐厅的酒水分为三种，一种是 *** 饮料搭配，价格为AUD$105,一种为部分性的饮料搭配，价格为AUD$65,最后一种为完全不含酒精的饮料搭配，价格为AUD$60，可以自己按照需求进行选择。
快乐厨餐厅：
在国外旅行，吃不腻的，永远还是曾经天天吃的中国味儿。这是一家简单的中餐厅，店铺小小的，位于新镇的主街上。
它提供各类饭食以及面食。店面虽小，也没有过多的花样，但是总能体会到最朴实的味道。相较于那些装修华丽的店面，这里的价格更加实惠，性价比非常高哟。
CafeSydney：
CafeSydney不仅仅是一家餐厅，这里的氛围更是不能错过!
餐厅的地点绝佳，是悉尼观景更佳餐厅之一，可以俯视整个海港,这也是这家餐厅的主要特色，整个餐厅都是玻璃窗，阳光直射，用餐的感觉非常好。
当然食物也是这里的特色，新鲜的食材和与之搭配的美酒都是客人们流连忘返的原因。
购物
悉尼中国城(唐人街：
悉尼是澳大利亚华侨和华人聚居最多的地区。悉尼的中国城里，中国式的茶馆酒楼比比皆是，普通话、广东话、海南话，处处可闻。出来了这么多天，这里一定会给你一种亲切感!
悉尼中国城在市中心，主街是德信街(DixonStreet，相比起墨尔本的中国城，悉尼的中国城规模小很多。不过依然是华人经常光顾的地方，吃中国菜，买中国货。每周五晚上有夜市，可以好好逛逛哦!
悉尼DFS环球免税店：
悉尼机场的退税效率简直让人捉急!!而且工作人员态度也并非十分友善。所以，如果想买免税商品又不想麻烦的话，那就直接去岩石区附近的免税商店DFS吧。
作为澳洲更大的免税零售商，海量品牌可以选择，从名贵的珠宝，服饰到手表等应有尽有，满足您的一切购物需求。这里的服务员也都是会讲中文的，血拼的同时还不存在沟通障碍，是不是很心动呢
退税须知：
(1必须携带机票、护照，以及所购买的想要退税物品的小票和实物。
(2退税物品必须是离境前3个月以内购买的产品。
(3同一张退税单上的退税物品应该是满足：在同一家商店购买的，打在一张单据上，其总价值要超过300澳币的要求。比说，同样在GraceBro购买的东西，如果打了两张小票，你可以要求商家给你合在一起。
(4无论是游客还是学生都可以享受退税。小票记得保留好哦，在机场离开时是要交给海关人员的哦!
悉尼BirkenheadPointOutletCenter：
BirkenheadPointOutletCenter这是海湾区非常著名的购物中心，也是悉尼和DFOHomebush排名并列的奥特莱斯。购物之余还可以到河岸旁溜达溜达，惬意的不行不行的
在这里有很多牌子，例如：Warehouse、CK、Jigsaw、FrenchConnection、Timberland、Witchery、Espirit、Marcs、Mambo、
FilaSports、Canterbury、DavidJonesWarehouse、Levis，UGG等等，还有连锁超市Coles。
公共交通
悉尼是澳大利亚的之一大城市，公共交通很便捷，有火车(Train、巴士(Bus、轻轨(lightrail和渡轮(ferries。在这里旅游，乘坐公共交通很方便实惠。
但是毕竟是在国外，公交的乘车方式等还是与国内有很大不同的，我们接下来看看身为游客的你需要注意些什么!
1乘坐公交车：
悉尼的公交系统和国内有许多不同。首先是上下车的方式，每个公交车站会贴出路过本站的公交车的时刻表(参考时间，有时车可能会早到或者迟到几分钟，建议比时刻表提前几分钟到车站等候。
公交车来了需要伸手示意，否则很可能司机以为没人上车就直接开走了。
如果要在下一站下车，需要到站前按下车铃(车上几乎每一根扶手柱子上都有一个红色按钮。
几乎所有公交车上都是没有路线图的，也不会报站(只有少量公交车有报站，所以如果对出行地点不熟悉，更好用GoogleMaps或者TripView看一下，以免坐过站。
其次是时刻表的问题，很多公交车线路班次是非常少的，而且每天的不同时刻，发车密度是不同的。白天可能十几分钟一班车，天黑之后可能会变成半小时甚至一小时一班。
所以一定注意看时刻表，以免耽误。悉尼的公交系统和国内不同。
2关于使用Opal卡
一定记得上、下车都要刷卡，刷2次，下车如果忘记刷了会多扣费的哦。且Opal卡只能在悉尼市区范围使用。
购票或打卡只要认准红黄绿蓝围成圈的标志即可。
请勿将Opal卡和手机、冰箱贴什么的放在一起，可能会被消磁。
3公车上，轻轨和轮渡有验票机，需要验票。车上经常会遇到查票的工作人员。
4悉尼公交，电车运营时间根据线路季节日期不同，运营时间也有所不同。
一般是早上4:00-0:00，以下有几个例子，但是使用时建议具体去查询;比如到机场的T8线，最早一班4:07在CentralStation出发;最晚一班23:54在TownHallStation出发，00:09到达CentralStation。
从Liverpool到市中心的T3线，最早一班3:54从Liverpoolstation出发，最晚23:24从Liverpoolstation出发。
这一份攻略关系到了悉尼的景点、美食、交通、购物，退税等，还是比较齐全的，希望这一份攻略可以给大家祈祷借鉴的作用，祝大家澳洲悉尼旅行愉快！
编辑2020年2月，由澳大利亚悉尼大学Eslam教授和George教授以及美国弗吉尼亚联邦大学Sanyal教授代表二十个专家组成的国际脂肪肝命名小组，在美国《胃肠病学》Gastroenterology杂志线上发表了一篇有关更改非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）命名的共识。专家小组经过两轮Delphi投票，达成了以“代谢相关脂肪性肝病（Metabolic associated fatty liver disease, MAFLD）”取代现有命名“非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）”的国际共识，并在文章中讨论了变更命名的依据、论证了该病的高度异质性，以及有关新药研发和无创诊断的临床研究的新的对策。
共识提出了明确而简单实用的代谢相关脂肪性肝病的定义，而且让代谢相关脂肪性肝病有别于其他肝脏疾病。[1]
1诊断标准：基于病理学或影像学脂肪肝证据，同时有超重/肥胖、2型糖尿病或代谢功能紊乱三项条件之一。
无论患者是否饮酒或是否有其他肝脏疾病均可能诊断为代谢相关脂肪性肝病疾病。
2严重程度：根据炎症活动度和肝纤维化程度描述
国际专家组建议以肝病活动度和纤维化程度分类替代既往的二分法分类（单纯性脂肪肝与脂肪性肝炎），从而更好地描述MAFLD的疾病过程。
从临床和病理学角度出来，新的建议更有助于发现代谢相关脂肪性肝病病例。
3代谢相关脂肪性肝病肝硬化，不再是隐源性肝硬化
共识指出，无或<5%肝脂肪变性的肝硬化患者只要符合代谢相关肝硬化的诊断标准，就应归为代谢相关脂肪性肝病相关肝硬化，以避免使用“隐源性肝硬化”这一术语。
建议代谢相关脂肪性肝病相关肝硬化的诊断标准：缺乏典型的脂肪性肝炎组织学表现但至少满足以下条件之一的肝硬化患者：
1) 既往或现存符合代谢相关脂肪性肝病诊断标准的代谢危险因素；
2) 既往肝脏活检证实存在代谢相关脂肪性肝病；
3) 既往肝脏影像学提示存在脂肪肝。
4双重病因：代谢相关脂肪性肝病合并其他肝病
符合代谢相关脂肪性肝病诊断标准，同时伴有酒精相关性脂肪性肝病（基于目前的酒精使用障碍标准）、病毒感染（人体免疫缺陷病毒、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒）、药物性肝损伤、自身免疫性肝炎这些疾病之一的患者，应定义为具有双重（或更多）病因的脂肪性肝病。
5建议避免使用“原发性”和“继发性”脂肪肝这一术语
共识指出，所有的肝脂肪变都是继发性，避免使用“原发性”和“继发性”脂肪肝进行描述。
MAFLD新定义将有助于临床日常诊疗和科学研究，有助于医药企业和国家医药卫生监管机构改进新药临床试验方案。
在临床中，脂肪性肝病的防治以降低肝脂肪含量为目标，在这里就不得不说肝脏脂肪的搬运工——胆碱。
胆碱可以 促进脂肪代谢
胆碱对脂肪有亲和力，可促进脂肪以磷脂形式由肝通过血液运输或改善脂肪酸本身在肝中的利用，并防止脂肪在肝中的异常积聚。[2]
参考文献
[1]Eslam M, Newsome PN, Anstee QM, et al A new definition for metabolic associated fatty liver disease: an international expert consensus statement J Hepatol, 2020 Apr 8, Online ahead of print
[2]杨月欣，李宁营养功能成分应用指南北京，2017：204
问题一：生蚝如何配酒？求答案 在巴黎的大小餐馆曾经流传着这样一句话：“五六七八，生蚝休假”，不过如今随着时代进步，运输和保险技术提升，就着一杯白葡萄酒的生蚝反而成了消夏佳品。借炎炎夏日，让本文为您一叙生蚝的分级制度，再为您推荐三类与生蚝最为合称的葡萄酒。
在巴黎的大小餐馆曾经流传着这样一句话：“五六七八，生蚝休假”(即生蚝只能在一到四月及九到十二月品尝)。在以前，从五月初到八月末更好就不要再惦记生蚝了；但在50年前，这条陈规被打破了。过去人经常要花好几天的时间把生蚝从养殖场运到市区，千辛万苦避开骄阳和热浪，再花上好几天的时间，生蚝才出现在老饕们的餐盘里。而如今，交通运输更为便捷，冷藏方式也更为先进，这个问题已经不复存在，炎热的夏季一到，来上一大冰盘鲜美多汁的法国生蚝，岂不快哉？
作为法国最有名的食物之一，法国常见的食用生蚝可以分为凹壳生蚝和扁壳生蚝两种，其中凹壳生蚝占到法国整个牡蛎养殖的98%，剩下的2%则是扁壳生蚝。幼年生蚝被养殖在法国西南部波尔多的大西洋沿岸、西北部布列塔尼的芒什海峡，以及南部地中海的蔚蓝海岸。人们常说的贝隆生蚝(Belon)就是产自于法国西北部的布列塔尼贝隆河的扁形生蚝，而吉拉度生蚝(Gillardeau)则产是由吉拉度家族公司在法国西南部的大西洋岸边养殖的凹形生蚝。除此之外，其实法国优质的生蚝还有很多，比如产自地中海的咸水湖托湖(La Lagune de Thau)的塔布里赫粉红生蚝(Tarbouriech)，采用创新的养殖技术，生蚝被固定在升降索上，每天有一段固定的时间被升出水面，以模拟地中海所没有的潮汐效果。这种方式养殖出来的生蚝，鲜美多汁，通体洁净，还自然地呈现出好看的粉红色。
每天坐电梯晒太阳的塔布里赫粉红生蚝(Tarbouriech)
在对产品产地严格关注的法国，生蚝也有自己的AOC法定产区规定。 部门和养殖户们也建立了非常健全的生蚝分级制度，凹形生蚝和扁壳生蚝的分级制度的标度也不相同。外行面对这分级制度有时还是会糊涂。像更高级数五号对应的是最小的凹形生蚝(30到45克)而更低级数零号的凹形生蚝重量必须超过151克，这一点都不符合逻辑。
尽管生蚝搭配柠檬确实有助消化，一些资深吃客还是会避免用柠檬，以免它改变生蚝的本味。同样，红葱头醋会完全盖过生蚝的味道，所以也不该用。生蚝和产自法国南部的葡萄酒不一定是好的搭配，但与产自卢瓦尔河谷、阿尔萨斯以及香槟区的酒搭配却能相得益彰，虽然令人吃惊，但事实确实如此。
Ch teau du Cléray de la maison Sauvion
如果在卢瓦尔河谷产区来挑选，那么Muscadet-Sèvre-et-Maine产区出产的酒泥培养法酿制的缪斯卡黛葡萄酒(Muscadet sur lie)肯定是更佳的选择。索翁酒庄旗下的克勒雷城堡(Ch teau du Cléray de la maison Sauvion)是上佳之选，花香馥郁且带有碘酒和矿物的独特味道，凑近闻是藻类、猕猴桃、苹果的清新，入口轻柔、回味无穷。这款缪斯卡黛(Muscadet)干白不仅能中和生蚝的油腻，还能突出生蚝淡淡的咸味。
Domaine Ostertag，Sylvaner
Domaine Ostertag，Sylvaner
如果生蚝佐以柠檬，那么产自阿尔萨斯的西万尼(Sylvaner)葡萄酒因其植物芬芳将是最绝妙的搭配，比如奥斯特塔庄园(Domaine Ostertag)的西万尼老藤干白就是很好的选择。
Champagne de Sousa
但要搭配节日盛宴的话，香槟必>>
问题二：土豪用什么酒来搭配这些极品生蚝 生蚝又名牡蛎，适合搭配白葡萄酒或香槟。在夏天享用生蚝的时候，配上一杯清新，且酸爽怡人的白葡萄酒，用清爽的白葡萄酒来激发生蚝那鲜美甘甜的味道和细腻爽滑的口感， 那种美味让人久久不能忘怀。生蚝的吃法有很多种，但是美食家始终推崇生食。搭配适宜的葡萄酒食用生蚝，更能创造出一种极致的味觉体验。下面我们就来介绍几种堪称经典的生蚝与美酒的搭配。
悉尼岩蚝（Sydney Rock）
出产自澳洲的深海蚝，以吃深海海藻为生，颜色像海底岩石一般黑。个头很大，蚝壳很深。大概是长在深海的缘故，比其他品种有更浓重的咸味。啜入口中，浓烈的蚝味四溢，青草、海藻、矿石与金属的气息交融，层次丰富，浓烈馥郁，回味悠长。其厚重的金属味并非人人能够接受，但一旦喜欢上就会为之着迷。
配酒建议：新西兰马尔堡长相思（Marlborough Sauvignon Blanc ）
新西兰独有的凉爽气候，赋予了该国白葡萄酒清新简约的气质。新西兰白葡萄酒强烈的柠檬芳香，混合着柑橘和苹果花的味道，酸爽诱人，让人胃口大开，正宜大啖蚝香馥郁的悉尼岩蚝。
熊本生蚝（Kumamoto）
熊本生蚝是近年来亚洲最有人气的凹蚝，原产日本，后兴盛于美国加利福尼亚。个头较小，口感有鲜明的鲜甜味。加州清新的海水使熊本生蚝更加清爽、鲜甜、细嫩。熊本生蚝打开后要小心保存壳内的海水，没有任何调味料可以比得上这一口来自原产故乡的海水。熊本生蚝独有的清淡海洋味道，以及鲜味四溢的海藻气息，使蚝客们为之发狂。
配酒建议：法国卢瓦尔河谷慕斯卡德（Loire Valley Muscadet）
如果在卢瓦尔河谷产区来挑选，那么塞伏尔-马恩-慕斯卡德（Muscadet-Sèvre-et-Maine）产区出产的酒泥培养法酿制的慕斯卡德葡萄酒（Muscadet sur lie）肯定是更佳的选择。这个产区以出产花香馥郁，且带有独特的碘酒和矿物味道的慕斯卡德白葡萄酒而闻名，入口轻柔细腻，酸度适中，回味无穷。卢瓦尔河谷的慕斯卡德干白葡萄酒不仅能中和生蚝的油腻，还能突出生蚝淡淡的咸味。
贝隆生蚝（Belon）
贝隆生蚝产自咸淡水交接的法国贝隆河口，备受全世界资深蚝客们的青睐。因其独有的金属气息，又被称为铜蚝。扁圆形外壳，壳上有着像年轮一样的圈，每两圈代表一年。贝隆生蚝的鲜味来自于丰富的矿物质，连菜鸟级的蚝客都能轻易辨别出来。其蚝肉丰满厚嫩，肉汁甘美，口感脆爽，带有特殊的榛果香气，以及淡淡的甜味，让人回味无穷。
配酒建议：香槟（champagne）
高端大气的贝隆生蚝非常适合用一款经典香槟来搭配。香槟初尝时带有淡淡的杏仁果香气息，随之而来的是奶油甜点的气味，口感和谐丰富。香槟新鲜的柑橘类香气还能带出生蚝的清爽滋味，与贝隆生蚝搭配堪称绝配。
塔斯马尼亚生蚝（Ta ania Oyster）
地处澳大利亚最南端的塔斯马尼亚，海水清冷，这使得该地区的生蚝肥美爽脆，味道清淡滑爽。塔斯马尼亚生蚝蚝壳呈白色，体积和悉尼岩蚝一样，具有颇大的个头。此蚝一入口先是淡淡的海水咸味，随即清甜的蚝香充满口腔，仔细回味，则有一种类似青苹果或者青草的甘美。
配酒建议：夏布利白葡萄酒（Chablis）
法国夏布利产区的白葡萄酒带有细致独特的矿物气息，酸度较高，适合搭配鲜甜清爽的生蚝。夏布利葡萄酒香气丰富，苹果与柠檬的香气交织在一起，还混着一些矿物质的气息，清新、细腻，与塔斯马尼亚生蚝搭配起来相得益彰。（>>
问题三：吃生蚝喝什么酒，生蚝配酒大全 之一种搭配：生蚝+伏特加
生蚝的鲜美加上伏特加的浓烈，细细品味生蚝的鲜美，然后搭配一口浓烈的伏特加，那就 直接穿越喉咙，直达胃部，哇，爽翻了。
第二种搭配：生蚝+威士忌
酒精度数越高的酒，杀菌效果越好，海鲜产品中或多或少都会有很多寄生细菌，生吃的话，健康风险就很大，更好的做法一定是做熟。吃生蚝配威士忌，对于肠胃来说，安全系数更高。
第三种搭配：生蚝+白葡萄酒
能够搭配生蚝的白葡萄酒很多，无论是新世界还是旧世界的白葡萄酒都可以，有些朋友喜欢用生蚝搭配香槟酒，也没有什么问题。
问题四：为何生蚝什么要配香槟 为什么要配香槟？传统意义上来说，生蚝算是贵气的食物，与香槟的搭配本来就可以说是门当户对，而香槟这种由白葡萄酒加糖二次发酵后的起泡酒在口感上来说更为温润顺滑，对于生蚝来说可谓惺惺相惜。当然，生蚝其实最合拍的酒可以说是白葡萄酒(它和香槟一样很适合冰后饮用，与生蚝的海洋风味能形成良好的互动)，一般来说，酸度高、有矿物质味道的酒最能与生蚝齐头并进。这是上海以生蚝为重要卖点着名的西餐厅Osteria侍酒师BenCracknell的推荐：国LoireValley的SauvignonBlanc(长相思)、意大利的PinotGrigio(灰皮诺)、干型的Muscadet(慕斯卡黛)、澳洲的Riesling(雷司令)，以及未经橡木桶陈酿的Chardonnay(霞多丽)。此外，Sancerre和Chablis则是公认的生蚝经典搭配，我在请教世纪100的伺酒师时，他的选择也是Sancerre茱莉雯，“这款酒中的青苹果味比较不会破坏生蚝的香味与口感”。而奶油味重、甜味高的白葡萄酒就不适合，红酒的选择面少，大体只能选一些酒体轻盈的新世界酒。
问题五：生蚝与葡萄酒怎么搭配搭配 生蚝与白葡萄酒搭配
白葡萄酒能很好的去除海鲜的腥味，提升清爽的口感。
问题六：生蚝可以配二锅头吗 5分 在巴黎的大小餐馆曾经流传着这样一句话：“五六七八，生蚝休假”，不过如今随着时代进步，运输和保险技术提升，就着一杯白葡萄酒的生蚝反而成了消夏佳品。借炎炎夏日，让本文为您一叙生蚝的分级制度，再为您推荐三类与生蚝最为合称的葡萄酒。 在巴
问题七：应该用什么装生蚝 用泡沫箱装
*** /步骤
1
观察生蚝壳。
生蚝壳在烤过一次后，第二次或者第三次再烤的时候，生蚝壳外面的裂痕是很明显的。如下图。是很容易看到的。
2筷子判断。
由于生蚝肉属于海鲜，它的营养素是属于汁状的。在烤熟之后，里面会结固。就会有粘连性。当用筷子夹生蚝肉的时候，如果生蚝肉和外壳分离，极有可能生蚝就是组装生蚝，如果有一部分依旧粘连子在生蚝上，那就是真的。
不过目前，组装的和真的还真的不好判断。
3
要求卖家亲自宰杀生蚝。
由于组装生蚝和真生蚝很难辨别，作为消费者，当你想吃，但又不放心的时候，你可以要求卖家现场宰杀。这样保障性是不是很大呢？
4
去正规的店内或者酒店吃生蚝。
不能说正规的店面和酒店就绝对没有，至少组装生蚝出现的概率会相对低一点。作为消费者，首先要保证的是饮食一定要安全和卫生，因此就不要随随便便去摊边一坐，就开始吃了。可能店里面的消费价格有点贵，气氛也没有露天的烧烤区好，但是当你担心吃到组装生蚝的时候，去店里吃也不为是一种选择方式。
问题八：吃生蚝配什么饮料正确 吃生蚝千万不要喝汽水或太甜的饮料，这会影响生蚝本身的鲜甜味。也不要喝红酒，因为吃生蚝后喝红酒会令口腔留下一阵“腥味，冬季是最适宜吃生蚝的季节，若喝较甘的白葡萄酒最能带出生蚝的浓浓海水味，白酒是人间妙品。
问题九：喝什么红酒适合吃生蚝 牡蛎并不是一种十分“挑剔”的菜肴，它可以与多种葡萄酒进行佐餐。在吃牡蛎的时候，究竟选择哪种葡萄酒主要取决于两个因素：一是牡蛎的烹饪 *** ，二是个人的喜好。如果你不喜欢某一款酒，那不管它跟牡蛎有多么搭配，估计都不能让你全然满意。所以，选择配酒的时候，个人喜好很重要。一般来说，煮熟的牡蛎比生牡蛎更容易配酒，霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒都是很好的选择。生牡蛎可以加点柠檬汁来调一下味道，然后搭配霞多丽葡萄酒或者香槟（Champagne）
问题十：生蚝配什么煲汤好？ 青蒜生蚝煲 用料 生蚝500克，青蒜150克，姜茸1/2茶匙，蒜茸1茶匙，葱丝及红椒丝各少许。蚝油1汤匙，生抽及老抽各1茶匙，糖1/2茶匙，栗粉1茶匙，水1/4杯。 做法 ①将生蚝置在胶箕内，加入1汤匙及少许生粉，慢慢将胶长春摇动，并用少许清水倒入，这时生蚝肉附有污泥及潺便随着水分流出，如此反复做数次后，将生蚝浸于清水中，逐只用手轻轻洗过。再放入滚水中飞水，取出，沥干水分。 ②青蒜洗净，切段，用油将其炒软，取起，放于煲底。 ③烧镬下油，爆香姜茸及蒜茸，下生蚝略爆，溅酒1茶匙，下调味料煮滚兜匀，盛起放煲仔内，下葱丝及红椒丝，原煲煲滚后即可食用。 功用 壮阳杀菌，强身健体。
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