导读：海鲜很多的其实 也很便宜的 只不过你不知道在那里买 哈哈我以前在中餐馆打工 经常有渔民送货 我们也顺便买几条 3斤左右的鲈鱼渔夫都不称 3英镑一条5镑两 都是刚打上来的大的超市里也有很多种 我就买过鲨鱼肉 哈哈1、英超：英格兰足球超级联赛
海鲜很多的其实 也很便宜的 只不过你不知道在那里买 哈哈
我以前在中餐馆打工 经常有渔民送货 我们也顺便买几条 3斤左右的鲈鱼渔夫都不称 3英镑一条5镑两 都是刚打上来的
大的超市里也有很多种 我就买过鲨鱼肉 哈哈
1、英超：英格兰足球超级联赛（Premier League），通常简称“英超”，是英格兰足球总会属下的更高等级职业足球联赛，前身是英格兰足球冠军联赛。英超是“欧洲五大联赛”之一，由20支球队组成，由超级联盟负责具体运作，赛季结束后积分榜末三位降入英格兰足球冠军联赛。2、意甲：意大利足球甲级联赛（Serie A），简称“意甲”，是意大利更高等级的职业足球联赛，由意甲联盟管理运营。3、中超：中国足球协会超级联赛（Chinese Football Association Super League），简称“中超”，参赛球队数固定在16支，是中国大陆地区更高级别的职业足球联赛（中国香港、中国澳门、中国台湾有直属于国际足联与亚足联的足协与联赛）。
扩展资料：
中超联赛开始于2004年，前身为1989年成立的中国足球甲A联赛。由中国足球协会组织，中超联赛有限责任公司运营，是全亚洲更具竞争力、平均上座率更高的足球联赛之一，冠军将获得火神杯。2、意甲的历史：意大利足球甲级联赛初始于1898年，当时分为各个地区联赛，各个地区冠军以淘汰制附加赛形式决定总冠军，首届冠军由热那亚夺得。1915/16赛季组织了全国性的杯赛，冠军由AC米兰获得。1916-1919年，意大利足球联赛由于之一次世界大战而暂停。1929-1930赛季，意大利组织了首届全国性的职业联赛，即现今的意大利足球甲级联赛，共有18支队伍参加赛事，最后国际米兰夺得首届职业足球联赛冠军。1944年出现了特殊的北方联赛（Campionato Alta Italia），1945/46赛季甲级联赛与乙级联赛（Serie B）合并分割为北区和南区，两大区组织了单独的决赛后再度合并。3、英超的历史：英国创造了现代足球的历史，他们在1888年建立了足球联赛并延续发展。英格兰联赛100多年的悠久历史也创下了诸多纪录。而英超联赛创立于1992年2月20日，并于1992/93的赛季成为英格兰的顶级足球联赛。百余年以来英格兰足球联赛分为四个级别的历史正式结束。
英国这个国家，有些时候真的很有意思，虽然他们早已不是世界最强国，但一直标榜着自己绅士的身份。最近他们又搞出了一项计划， 禁止煮食龙虾、螃蟹等活物，爱吃人士叫苦连天，这又是什么原因呢？其实英国给出的理由特别简单，他们认为龙虾螃蟹等活物是比较聪明的，和人一样拥有着高智商，当我们煮食它们的时候它们会很疼痛，这是很不人道的。我们不能认为它们长得和我们不一样就去虐待它们，这就是他们禁止煮食龙虾螃蟹等活物的原因，是不是感觉很有趣呢？其实如果要是真正的想一想，的确烹饪它们那时候有一些残忍，但是我们吃的时候，那些好吃的东西是真香啊。
对于这样的原因，有很多人支持，也有很多人不理解，英国群众的心里是怎么想的呢？那些新鲜的海鲜如果不能活着下锅还真的是有点可惜的，出于人道主义来说，我们人类的确是不应该吃动物的肉，因为它们也是有生命的。个人认为，如果反过来让龙虾和螃蟹等统治世界，那么我们是不是也会成为它们的食物呢？有些时候世界上的事情可能不太公平，但对于我们来说，为了满足口舌之欲，想法往往很简单。英国的这项计划可能经过了很长时间的考虑，它有助于保持生态平衡，但对于喜欢海鲜的朋友来说，这可不是一个好消息。
不知道大家是怎么看英国这波操作呢？其实做一只英国的龙虾真的是挺幸福的，不用遭罪，但是这项政策有可能就是针对英国民众，那些海产品可能还会出口，所以到底是真的仁义道德，还是标准的欺骗大众，这就要看以后事件的进一步发展了。
鲍鱼，古称鳆，又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽，（英语：Abalone，英国称之为Ormer）是一种海生软体动物，属于腹足纲鲍科的单壳海生贝类。栖石质河岸，以藻类为食。鲍鱼除了是海中的软体动物外，亦是中国传统的名贵食材，古称鳆鱼，山珍海味中的一种。
二月珍馐美味－威尔士牡蛎
威尔士拥有几个牡蛎养殖场分布在斯旺西海湾，德韦达郡和威尔士海湾。不幸的是现在只有最后一个养殖场还在生产经营中。但是在产出HalenMon海盐的清洁纯净的水源里养殖出的牡蛎是上等的。那里的牡蛎体态饱满，容易捞捕，肉质有厚实感和矿物质的风味。
威尔士海湾的养殖场在Brynsiencyn，它的净化系统的所在地也在附近。在这里他们也清洁净化上等的蚌类。供应产品是通过邮件定货来进行的。定牡蛎的小贴士是在一次送货中同时定牡蛎和一些蚌类，这样就可以免去一次送货的费用。
三月珍馐美味－威尔士火腿
过去每个小农户家里都保留几只猪，它们会在地里寻找粮秣和吃家里剩余的饭菜，在秋天里它们拼命地吃，然后到了冬天的几个月提供大量的肉给人们。大部分的肉被腌制成咸猪肉和腌猪腿。这种传统的干腌过程可以使肉保存很多个月。而另外一部分肉会放在厨房的大烟囱里熏，熏后的肉带有木头烧过的烟味。
现在猪肉是通过打卤水的 *** 来保存的。这种方式使肉类变黑并且破坏了肉内的肌理组织。用晒干的方式保存会在肉的表皮上形成一个硬的表层，通过这个表层引起了缓慢的化学反应和肉汁的蒸发。要晒干成整个火腿需要六个星期的时间，但是整个过程将持续很多个月，最后生肉就完全晒干了。在Boyonne 洲，帕尔马和 Iberico 火腿是一种美味家肴。
在威尔士，传统的保存肉类的 *** 已经消失了。卡马森郡市场的艾伯特雷斯一家是屈指可数的保留了五代家庭传统的家族生意。克莉丝和安雷斯现在每个星期都腌制50个火腿，部分火腿煮熟后当作熟食在市场上出售，但其中更好的火腿被留下来在保留9个月成为卡马森郡火腿。它实际上是被当作大陆性腌制火腿来吃的，一般会切成薄片或制成冷盘，有时也会加上香瓜或无花果之类的水果。当作为配菜的时候，可以烧烤或油炸来装饰成一个沙拉。它不适合煮和烘培。
四月珍馐美味－Pembertons巧克力
把精心 *** 的巧克力放在复活节彩色蛋中，它就成了复活节的象征。在每个有烹调传统的国家里巧克力 *** 被当作一种艺术来操作是从维多利亚时代就开始了。虽然是日常小吃，在北威尔士卡巴森郡的Lanboidy，PembertonsJones有限公司采用传统手法，不使用任何人造添加剂来 *** 维多利亚巧克力。
他们的工厂和商店都成了风景旅游区。200多种不同外形的巧克力设计都是以威尔士文化中的神话，偶像和传奇为蓝图的，其中包括了爱之勺(男方送给女方的定情信物)和威尔士羽毛。把复活节的彩色蛋 *** 成不同的尺寸和外形，就成了让人心仪的威尔士的节日礼品。
七月珍馐美味——盐沼羊肉
在威尔士靠近河口旷阔的土地上狂野地生长着一片草地和伞形植物与海甜菜等一些沼泽肉质植物。在春分之前，潮水没有淹没这些地方，因而它们是放牧的安全地带。在这些土地上羊群自由地徜徉着并且享受着丰富多样的草类。这种羊肉的味道与放牧在高山的羊肉味道是明显不同的。
近年来盐沼羊肉成了与斯诺多尼亚威尔士山羊肉可以相媲美的佳肴。在法国未出售的羊被视为珍宝。大师PaulBocuse30年前在他的之一本书中说过最为精美的羊肉来自于英吉利海峡法国海岸线沿海的牧场上。威尔士Severn河口，从Loughour流向Laugharne的卡马森郡海湾的河口，从Teifi河到Mawddach流向Dee河的地区，Traeth和Conwy都是放养盐沼羊的地方。因而大面积的牧区为大量生产这种羊肉的生产提供了可能性，然而过去当地人只把盐沼羊肉当作独特类别少量出售 。
盐沼羊肉在 *** *** 上与其它羊肉一样，都是根据肉质的肌理用传统的烹调技巧来 *** 的。它的肉质并没有咸的味道，相对于在山上放养的羊，它瘦肉多一些且在肉质色泽上也较深。
八月珍馐美味－鲈鱼和其他上等海鲜
威尔士海岸出产大量的鲈鱼，特别是在利茵半岛,彭布罗克郡和高尔半岛。虽然大部分鲈鱼肉都被运往伦敦和大陆市场上出售，但是很多当地的业余的渔民会迫切地卖出他们的捕获物，因而在这里也可以品尝到鲈鱼肉的鲜美。买的时候叫他们帮你杀鱼和清理内脏。在鱼肉最新鲜的时候作完这些更好。然后包上保鲜纸以防鱼汁的流失，并尽快冷冻鱼肉 。
九月珍馐美味－Bangor蚌类渔业
冬季是吃牡蛎和蚌类等海鲜的季节。在北威尔士，蚌类养殖发展成一个主要可控制的渔业。相隔在班戈和博马里斯之间并流向康威海湾的Menai海峡的区域里现在是英国更大型的蚌类养殖场。几台艺术级水平上的蚌类撒粉器在海床上工作，把不适宜在 *** 线与低潮线之间生长的蚌重置到深水层。在这个水层里蚌类可以在12个月内生长到市场所需的大小。
超过50%的英国码头出口收获的蚌类，并且从这里出口去法国，荷兰，比利时等欧洲市场。最重要的是它为当地的市场----餐馆和酒店供应品质上等新鲜的活蚌类。
十月珍馐美味－万圣节
西葫芦，葫芦和南瓜都是秋冬季的食品。它们的外形和大小都不同。南瓜是万圣节的象征。几个世纪以来南瓜都被掏空， *** 蜡烛，并且在外表上刻出脸型 *** 出南瓜灯笼在黑暗中驱鬼邪。烹调这些不同的瓜类最简便的 *** 是在烤炉里烘烤它们直至酥软。
可食用的瓜肉部分可以轻而易举地舀出来。如果表皮是软的话，那就更为美味。把它简单地放在一个楔形器皿就可以当一道菜来吃了。这些瓜肉可以用来煮汤，做派(南瓜派)，gratins，鸡肉煨饭，南瓜泥，并且在任何场合下都可以代替土豆。
十二月珍馐美味－圣诞节
圣诞节更大的美味是烤鹅肉。经过夏秋两季的觅食之后这种强壮的家禽能在恶劣的环境中存活下来。在19世纪以后火鸡成为圣诞节的主菜之一。火鸡开始是从北美那里引进来的，很快就在英国大规模地饲养开来。
在彭布罗克郡，冬季的气候比英国其他地方暖和，因其地理上靠北，受墨西哥湾暖流影响，因而这个地方特别适合饲养火鸡。即使养一只鸟的利润比一只火鸡的利润小，近年来鹅肉又再次回到了圣诞节的餐桌上。这种美妙神奇的鹅肉上有一种特殊的味道，再配上传统的香草填充配料和苹果酱，那可真是一道人间美味。
在英国正在准备通过一项比较特殊的法案，这个法案并不是针对人的，而是针对些海鲜产品，这个方案的主要的内容就是禁止龙虾，螃蟹等海鲜产品直接被活活煮掉或者用微波炉加热至死等菜的做法。在英国一些相关人员进行科学研究，发现龙虾螃蟹这些海鲜在被做成菜的过程中是有感觉的而且非常的痛苦。所以这个方案公布的时候得到了大部分网友和厨师的认可，因为这些人都在同情这些海鲜产品在被 *** 成菜肴的过程，很多人都觉得极端残忍的烹饪方式完全是没有必要的做法，通过其他的方式也可以做出美味的海鲜出来。而且英国的一些厨师也是认为他们比较倾向于人性化的方式去处理这些海鲜，无非就是多花费一些时间而已。看来在这个方案将会被通过以后，在做海鲜的时候都会通过其他的一些方式将它们杀死之后再进行烹饪，比如电昏或者冰冻等等方式。
根据一些消息的报道，在英国在餐厅当中做海鲜产品的时候，很多的厨师都是通过一些比较人性化的处理方式进行烹饪的，最常见的就是将这些海鲜放在冰箱冷冻，冻死之后再进行处理。根据一些厨师的透露，这种烹饪方式并不会影响海鲜的口感，那种极端的烹饪方式存在于少部分的厨师手中。
从这件事情当中可以看出英国的发展还是比较好的，他们已经能够充分的考虑到动物的权利，能够做到这样的地步的国家真的是非常的少。不过想顺利通过这样的房还是有一定的难度的，因为凡事都有两面性，这个法案通过之后可能会影响到一些渔业的人们，因为这个方案极可能触动这些人的利益。
